關門大吉

[蘆竹.美食]食本味.港式點心.牛肉麵~近南崁交流道.紅燒滿漢牛肉麵肉多湯鮮美(已歇業)

食本味 港式點心牛肉麵
地址:桃園市蘆竹區中正路327號
電話:03-3215447
營業時間:11:30-14:30、17:30-21:30

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我和友人都很喜歡吃港點,除了到香港時要吃港點,在桃園也常一起找港式點心享用,南崁最近新開幾間餐廳,想不到要吃什麼就想到食本味 港式點心牛肉麵用餐,離南崁交流道很近,但附近不好停車,要前往的朋友最好搭公車或是騎車前往。

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地點位置還顯眼的,每次從台茂回家總會經過這裡,觀望了半年這次總算來訪了,下午有休息時間,原本晚間營業時間是從晚上5:30營業,但我這次約5:10抵達時看到店內已有客人,我也跟著進去點餐囉。

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店內主要是供應港式點心牛肉麵為主,港式點心的選擇不少,不過我們只有二個人,不敢點太多…

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店家也推出冷凍料理包,可以直接外帶買回家蒸來吃,品項相當多。

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店內的餐具都是採自取式,調味醬也都可以自行拿取,供應麥茶可無限取用,我覺得比起服務人員忙不過來的供餐方式,還不如自行取用方便的多,且不另外收服務費。

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這辣醬真的很辣,蘸一些些就足以辣到舌根了,不過更有味道。

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雖然menu上有寫港點需等12-15分鐘,但上菜的速度還算快,一下子就上了一整桌。

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雙蝦鮮燒賣$98

愛吃燒賣的我差點想將燒賣類的產品都點一輪,忘了我們只有二個人,幸好友人理智的阻止我,只留下雙蝦鮮燒賣,上方有一隻大蝦仁,中間還有蝦內餡。

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蜜汁蒸鳳爪$78

當然這道也是不會錯過的必點料理,這盤真的有辣度哦,吃一點點就有麻辣的口感,蒸的也蠻入味的。

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墨魚蟹黃餃$98

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以墨魚汁製成的外皮,顏色黑的發亮,只可惜這底下的皮在上桌時都破了,所以湯汁也流出來了…

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上方還點綴著小魚卵,讓色調變的更鮮明些,口感還不錯。

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家鄉鹹水餃$78

友人很愛吃的鹹水餃,中間包著香菇肉餡,但我沒吃不知口味。

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腐皮鮮蝦餃$138

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外皮炸的酥脆的腐皮捲,中間放了滿滿的蝦肉,蘸些醋吃可以去油解膩的效果還不錯哦。

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臘味蘿蔔糕$68

這當然也是我的必點菜色,到每間店都會點來吃吃看,這應該是真愛吧?我在早餐店也會點加蛋口味,這裡的外皮煎的蠻酥的,好吃。

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呃,這些是兩人份的餐點,而且還有一些沒在上頭,就知道我們點了多少…當然我們還是很弱的打包回家了啦…

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筍尖蝦餃黃$98

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一般都是使用竹筍來入菜,這裡使用的筍尖是蘆筍耶,蠻特別的一道,而且口感也很清脆,我很喜歡這道。

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金牌叉燒酥$88

叉燒酥外層有千層的皮脆又酥,表皮涮上蛋黃汁液,這烤很好。

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XO醬大腸$78

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這道我就覺得有很明顯的豬腥味,不知道是不是沒有先做好去腥,底下舖有鹹菜,吃不太出來XO醬的味道。

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紅燒滿漢牛肉麵$169

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原本是沒打算點牛肉麵,後來觀察每桌都有點牛肉麵反而比較少人點港式點心,於是心一橫點下去,真的很大一碗呀~

麵體是採拉麵吃起來很有彈性與嚼勁,幸好有人幫忙吃,通常吃完這碗就飽了。

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湯頭喝起來相當清爽,有些許的中藥香,寒冷的天喝起來特別暖身。

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牛腱肉燉的很軟容易入口,牛肚切成薄片也很好吃。

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黃金流沙包$58

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原本我們點好是請店家後上,可是餐點一次全上,流沙包冷掉就不好吃了,請廚房幫忙保溫,吃飽後再請服務人員送餐,打開之後真的是滿滿的流沙,但是中間吃起來是溫溫的椰香,這口感比較相近於奶皇包。

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以上兩人餐點消費1049元,但有部份餐點都打包,因為我太貪心點太多,平常一個人的消費應該不用這麼高,如果說牛肉麵港式點心來說的話,我個人比較喜歡牛肉麵,也難怪店內的客人都是點牛肉麵居多,如果在附近想吃港式點心的話,我想應該還是會去點水樓或是義美觀光工廠吧~

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