[蘆竹.美食]稻禾烏龍麵.台茂店~野菜沙拉吧無限享用.天婦羅系列麵衣酥脆趁熱享用

稻禾烏龍麵台茂店
地址:桃園市蘆竹區南崁路一段112號5樓(台茂)
電話:03-3127-653
營業時間週一 ~ 週五: 11:00AM – 9:00PM
週六 ~ 週日: 11:00AM – 3:00PM、5:00PM – 9:00PM

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朋友臨時休假想要聚餐,想了想我們最近的距離就是約在台茂最合適,在五樓的稻禾烏龍麵一直是我想吃的餐廳,和友人約在五樓,以為平日人潮不多,結果忘了正值暑假期間,用餐時間還是滿滿的人潮,取了號碼牌等15分鐘後入場,幸好是我們都很滿意的店,而且有供應吃到飽的生菜吧呦~



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門口還有製作烏龍麵的透明製作室,但這天可能已經提前做完,從頭到尾沒見到工作人員。

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門口有自動化取號碼牌機,按下用餐人數看號碼牌到號就能入場了。

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我們在門口也沒閒著,就先研究一下店內供應的菜單,每一種看起來都蠻好吃的。

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飲品和甜點這次沒點,其實我蠻想吃白玉紅豆湯的,因為接著要下午茶,還是別一次吃太飽才行呀…

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店內是採透明式餐檯的設計,師傅們現點現做製作餐點,讓客人都能看到煮麵的過程。

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點餐完畢之後我們就逛起沙拉吧餐台,看了一下都是平常少攝取的蔬菜類耶,還有日式豆腐鍋,讓我看的是眼睛發亮,想快點吃啦~

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湯豆腐想吃幾塊就撈幾塊,吃的時候還保持著溫熱的口感。

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清爽的漬物,清脆的沙拉,這區的漬物是我的最愛,每一種都好好吃,好去油解膩的口感。

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梅漬佛手瓜

這道是我最愛的漬菜,有梅子酸酸的香氣,佛手瓜吃起來有點甜甜的脆口感,如果這道有外賣,我應該立馬打包一罐。

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最讓我和友人開心的是這裡有滿滿的蔬菜供應,平常很少機會吃到這麼多種的生菜,我們一致認為光是來吃生菜就很值得。

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提供了三種醬汁可依照喜好挑選,我很喜歡右邊的蜂蜜芥未醬,香香甜甜的又不會油膩。

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吃著漬物和沙拉的同時讓我回想到在日本吃到的餐點與美好,如果說有什麼能最快速跨國界,我想應該就是食物了…

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薑汁豚肉天婦羅烏龍麵套餐$350

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友人選了有湯汁的烏龍麵,但她吃是覺得湯頭太清淡了些,結果主餐沒吃完倒是吃了好多生菜,嘻~

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溫玉明太子天婦羅烏龍麵套餐(冷麵)$350

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在研究MENU時看到這一球滿滿的明太子,實在是令我無法抗拒,果然選擇它是對的,夏天我喜歡涼麵的型式,冷麵再加上一大球的明太子攪伴吸附在烏龍麵體上,還有半生熟的蛋,我覺得很好吃。

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攪拌之後忘了拍照只顧著吃,記得拌一拌更美味。

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也可以加一些七味粉,讓湯汁更香帶些辣度。

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爆漿的半熟卵如黃金瀑布般,讓烏龍麵吃起來更濃稠,很香~

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剛炸好的天婦羅趁著剛上桌時麵衣很酥脆,蘸著附上的白蘿蔔泥醬汁,只是我真的太挑食,不敢吃青椒、茄子,友人倒是樂的開心都接手,我覺得趁熱吃還不錯。

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魚肉也不會鬆散,有彈性的口感,天婦羅系列真的蠻好吃。

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用餐需加一成服務費,但持台茂聯名卡可打九折,省了服務費的部份,也謝謝友人買單請我吃美味的午餐。


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