2016沙巴&山打根海島之旅

[沙巴.山打根]建發食物中心~當地小吃冰果室◤五顏六色ABC刨冰◢就像台灣水果冰

建發食物中心(Kedai Kopi Kian Fatt (Bandar Leila))
地址:Lorong Leila 3、Bandar Leila Ramai Ramai、90000 Sandakan、Sabah, Malaysia

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之前到馬來西亞唸唸不忘珍多冰,於是趁著空檔導遊帶我們來山打根的建發食物中心吃ABC冰,亞熱帶國家的氣溫高,就是會想吃些冰涼的冰品來消暑一下,而且這滿滿的ABC冰根本就像是台灣的水果冰,只是又加了許多料,一碗應該有加十種料吧?還有許多新鮮水果,好吃耶!!

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ABC剉冰的馬來話意思為Ais Batu Campur又名娘惹紅豆冰,所以當地人簡稱為ABC,在沙巴很多家的冰果室都會賣的冰品,看起來平凡無奇的小店,其實藏著美味小吃哦。

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走進店內就像是台灣早期的冰果室,有復古的刨冰機和各式調味品,來到這裡當然要吃碗刨冰囉。

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有人說馬來西亞的美祿比較好喝,如果喜歡喝巧克力的朋友也可以嚐試喝喝看是否有差異。

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先來看看店家的menu大部份都是以英文寫,不過飲料竟然有中文標示,如果真的看不懂也可以問問老闆,老闆會說中文唷。

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這裡加冰塊是要加收費用的,不貴啦,炎熱的天氣來杯冰涼的飲料很重要…

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難得有機會可以看到ABC冰的製做過程,很好奇裡頭到底有什麼料,也跟著湊近一看,以往都是餐廳直接做好端出來,在建發很有親切感,因為和台灣冰店的製作過程好像。

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大量的使用新鮮水果,這裡都是現點現切,吃起來口感也比較好。

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說時遲那時快,ABC冰已經做好上桌啦,而且上面淋了滿滿的糖水和煉乳,感覺冰都變白色和褐色了~

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裡頭有滿滿的水果和刨冰料,分別有西瓜、木瓜、波蘿蜜、芒果、紅豆、果凍 …吃起來超多料,一大碗我們三個人分著吃都很足夠。

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五顏六色繽紛多彩的色澤,光是視覺就大大加分呀!

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不過也因為加了大量的糖水和煉乳,所以吃起來蠻甜的,適合喜歡甜食的朋友,我個人是覺得偶爾吃很不錯。

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炸香蕉

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店內還有其他招牌點心,像是這炸香蕉,菓粉後的香蕉炸過後是冷冷的吃,我猜應該是熱熱的再灑點糖會更好吃。

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這炸物的口感像是台灣的兩相好,有點偏油,我吃不太習慣。

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離開時老闆人很好讓我們拍照,如果到山打根想吃當地的小吃,可以到建發吃碗ABC刨冰或喝個飲料休息一下~


此趟旅程感謝
沙巴旅遊局:http://www.sabahtourism.com/
AIRASIA:http://www.airasia.com/tw/zh/home.page

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