[中壢.美食]雞玉錦拉麵.華泰名品城內美食~日本拉麵原汁原味呈現.桃園高鐵對面OUTLET

雞玉錦拉麵
電話:03-273-8666
地址:桃園市中壢區春德路189號3F(華泰名品城3103號店鋪)
營業時間:11:00-14:30、17:00-20:30

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華泰名品城位於桃園高鐵正對面的位置,剛開幕時停車位是一位難求,因為沒有特別想吃的店家,所以遲至今才第一次到訪,規劃的和國外的OUTLET風格很像,都是一間店一間的設計,當天還遇到下雨覺得有點不太方便,我們抵達時就先往雞玉錦拉麵,因為大家肚子都餓了,吃飯才有力氣逛街血拼嘛。



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在日本曾獲得連續四年第一名的拉麵,也是我在華泰最期待吃的一家,果然大家有志一同,抵達第一件事就是先來排隊吃拉麵,後來離開時就不用排隊,避開用餐時段人潮較少。

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在排隊的同時可以先研究一下MENU,錦拉麵主要是用雞肉熬湯,所以吃起來會比較清爽一些。

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拉麵湯頭主要是以雞香醇清湯和熟白湯拉麵為主,搭配不同的菜色組合,像是有叉燒多一些的,還有加糖心蛋的選擇。

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除了拉麵還想吃些別的,那可以選擇套餐搭配比較划算。

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新菜色則是有沙拉和蒜香奶油飯,我們則點了"數量限定"的圓滾滾肉丸將,沒辦法,我只要看到限定或是限量就會點了…

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店內的佈置特別放上了錦拉麵本店的照片,還有透明開放式廚房,可以看的到廚師現點現做的過程,我們這天還有遇到日籍廚師哦~

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看到這排隊人潮真的有嚇人,難怪能夠得到連續四年第一名。

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入座時服務人員會來幫忙點餐,因為早就決定好要吃什麼,所以很快就點好了,也增加店內翻桌率。

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店內的座位數算是蠻多的,我們排隊約十分鐘就入場了,吃拉麵通常也不會花太久的時間。

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桌面上放了筷架和胡椒粉,沒有其他多餘的調味料。

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雞濃熟白高湯醬油拉麵$200

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我們全家都還蠻喜歡吃拉麵的,不管是在日本還是台灣都喜歡,不過要在台灣吃到道地的拉麵可不容易,現在桃園就吃的到錦拉麵,真的是蠻開心的。

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叉燒肉也是肥厚適中,吃起來剛剛好軟嫩的口感,不會太乾柴,切的薄度也剛剛好。

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麵條採取的是細黃麵條,份量也不小,看的出來我們是點一人一碗嗎?我家小孩只要是拉麵最好分開點,以免發生吃不夠的狀況…

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雞香醇清湯醬油拉麵$200

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Vincent一看到拉麵上桌超開心,尤其是能吃到日本口味的拉麵,讓他想了好久,等我拍完照就狂吃了…

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他選的是湯頭比較淡一些的口味,邊吃邊說這麵好好吃。

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雞香醇清湯叉燒醬油拉麵$260

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A先生則是選擇叉燒肉比較多的叉燒醬油拉麵,叉燒油花分佈不錯,吃起來也不會油膩,切的蠻薄的。

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雞香醇清湯唐揚炸雞醬油拉麵$260

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因為想吃炸雞,所以我選了雞香醇清湯唐揚炸雞醬油拉麵,吃拉麵之前習慣先喝一口湯,單喝的話會覺得有點鹹,如果是搭配著拉麵吃會比較剛好。

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這裡的炸雞是直接放在拉麵上方,一般炸雞我喜歡吃剛炸好時的口感,而這泡在拉麵湯頭內的味還不錯耶,吸飽湯汁反而咬下更多汁,好吃。

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麵條是我喜歡吃的Q彈口感,吸附了湯汁吃起來更順口,不過這湯頭對我來說還是算比較鹹一點,吃的時候要搭配著冰水喝個不停。

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圓滾滾肉丸將$80

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點了這道點心真的吃不太習慣,雞肉很乾淋上味噌醬,咬開來是高麗菜和肉絲。

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剛好在父親節前夕前往用餐,錦拉麵有個打卡就送甜點的活動,詢問是送冰淇淋,所以換給小朋友嚐嚐,沒想到送上桌的甜點一點都不馬虎耶…

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有可愛的領結,像徵父親節的標示,香草冰淇淋底下是玉米脆片再淋上巧克力醬。

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沒有在日本吃過雞玉錦拉麵無從比較起,可能我平常真的吃太清淡了,所以覺得這裡的口味比較重一些,如果有到華泰名品城或是桃園高鐵時可以來嚐嚐味道囉~

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