[桃園.美食]小鐵鍋烤飯燉飯~莫凡彼旗下品牌、西班牙海鮮料理風味餐點

小鐵鍋烤飯燉飯
地址: 桃園市桃園區經國路369號(家樂福經國店內)
電話: (03)346-2221
營業時間:11:30~21:30

又到了周末不知道該吃什麼的時候,這時候剛好要去大賣場採購小朋友的彩色筆,就順便在裡面吃飽才有力氣逛街購物,這間餐廳已經路過不少次終於找到機會去用餐,為還沒去吃過的朋友們先去品嘗一下。




門口放上一張菜單讓過往的路人可以參考一下,餐廳是在大賣場二樓購物與用餐都相當方便,用完餐後還可走進賣場散步採購生活必需品,在這裡就可耗上大半天的時光。


接近中午時分已經有不少客人在用餐中,這間小鐵鍋餐廳是莫凡彼餐飲集團旗下分店之一,從紙巾到餐具上都可看到莫凡彼這三個字,但居然在冰淇淋上沒看到讓人有些許失望。

門口放了一把大鐵鍋相當醒目,餐廳名字不是小鐵鍋嗎?還有一箱箱新鮮的食材,吃過夠真能感受到使用的食材都還不錯。

四人座剛好都被坐滿了,只好被帶到中央的長桌座位上,中間還有多著一層架子可以拿來放水瓶等東西還滿方便,位子之間還算大坐起來還滿舒服的。

室內裝潢看似走工業風,上方充滿紅色水管連接著燈具,牆壁四周可是相當鮮艷的色彩,讓人感覺繽紛豐富。

 

目前商人套餐正在特價,從麵包、湯品、飲料到主餐,有披薩與麵、飯感覺相當划算的價格。

 


燉飯、義大利麵是這裡主要的餐點,另外可以加價120元可升級為套餐,有多飲料、湯品、甜點與自助冰淇淋,小朋友愛吃冰淇淋與飲料當然就選這個。

麵包(附餐)

大蒜麵包上桌時有點冷冷的,個人是比較喜歡熱呼呼的感覺。

主廚濃湯(附餐)

簡單的玉米濃湯料不太多味道中等,小朋友倒是很喜歡這樣子的濃湯,但旁邊弄到濃湯覺有點不專業。

等了很長一段時間才開始送餐,濃湯不是舀進碗裡就可上桌嗎?讓我們等到有點不耐煩。

可爾必思(芒果)&熱帶森林

套餐所附上的45元的飲料,如果價格只要再補上差價,都是以水果汁為基底的飲料,小朋友就愛喝冰涼的飲料。

豪華西班牙海鮮烤飯 $380

一打開菜單馬上就會被這道人氣料理給吸引,滿滿海鮮擺滿上面這也太吸睛了吧!愛吃海鮮的我當然作為第一選擇。


中間附上一小片檸檬,美食享用前先擠在海鮮上,不只去除腥味還帶出海鮮甜美的滋味,微酸的滋味更加開胃。

大蝦已經先炸到酥脆,差不多連蝦殼都可以吃下去,咬在嘴裡卡滋卡滋的,蝦肉Q彈紮實擁有絕佳的口感。

孔雀蛤或許因為放置時間較久,肉質明顯失去水份口感較乾,而且沒有五味醬之類的調味,不然會更加美味。

長米所做出的咖哩飯,應該是用鐵鍋直接將米飯由生米煮到熟,入口時具有口感及香氣大大加分。

透抽新鮮具有彈性彈牙程度可想而知,一口海鮮一口米飯真是美味,不愧為人氣商品。

卡柏納拉培根起司蛋黃義大利麵 $170

常吃義大利麵就會喜歡這道卡柏納拉培根起司蛋黃義大利麵,大量放入培根與起司香氣逼人,上桌就會有種可口誘人的香味。

使用前將蛋黃伴開攪拌均勻,使用濃郁的蛋液以及新鮮起司粉來做醬汁,還有培根油脂一起混合後,整體就是清爽口感但是不失風味,整體的風味就是很獨特。

白酒蛤蜊義大利麵 $210

這道白酒蛤蜊義大利麵是最常地到的菜肴,因為我們家的小朋友最愛的就是這道,大量肥美的蛤蜊伴隨其中,鮮美的蛤蜊內的鮮味與就這樣醬汁融合在一起,些許的九層塔提味更是美味。

周圍有著滿滿的蛤蜊,麵條吸附了飽飽的蛤蜊湯汁特別鮮美,義大利麵煮的恰到好處充滿彈牙的口感。

每日甜點

簡單的綠茶涼糕,擠上一點奶油做妝點,甜味化解飯後的油膩。

自助冰淇淋

飯後有冰淇淋自助區可以自己去動手裝,這裡是選用明果冰淇淋,為泰國飯店愛用的品牌,將南洋盛產的熱帶水果食材融入其中。

點好餐後就立刻送上冰淇淋的紙杯,小朋友等不及吃完飯就想開始去挖冰淇淋。

 

綿密的口感有四種口味(香草、芒果、草莓、荔枝)可以選擇,但有其中兩桶已經被客人挖得精光,遲遲不見工作人員補齊感覺失望。

我們兩大兩小一共四個人,含一成服務費一共吃一千一百元,價格感覺稍微高了些。

終於吃到看了好幾次的小鐵鍋烤飯燉飯 ,整體餐點味道還算適合我的口味,例如豪華西班牙海鮮烤飯或蛤蜊義大利麵都相當美味,海鮮新鮮肥美讓人很喜歡,只是餐點上菜能更快一些會更好,冰淇淋能將口味補齊較不會讓小朋友失望,提供給想吃的朋友作參考。
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