[美食.台灣]灣仔碼頭手工水餃~豆苗豬肉(關門大吉)

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採買家庭日時到全聯購物時看到好多可愛的豆苗寶寶,定神一看,原來是灣仔碼頭推出新口味~豆苗豬肉
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豆苗寶寶雖然可愛,但更吸引家庭主婦的目光是這張貼在冰櫃上的貼紙,只要買灣仔碼頭水餃兩包就送玉米粒一罐(活動至7/16),加上水餃又剛好在特價,此時不買更待何時?
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於是我就帶回二包不同口味的灣仔碼頭水餃再加一瓶玉米粒,當然可愛的豆苗寶寶還是要光顧一下,我這麼喜歡嚐鮮,當然要試試新口味。

(一包豆苗豬肉,一包高麗菜豬肉,二包加起來205元。)
你拍攝的 P7100002。
平常中午只有我一個人在家開伙,簡單的下個水餃對我來說是最方便的事,除了方便之外又需要兼顧營養,豆苗豬肉感覺就是又營養又好吃~
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背面包裝上還有臧姑娘的故事(香港水餃皇后),而且口味竟然多達八種,比起市面上的水餃,多了更多不同口味的選擇。
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打開後看到水餃排排站,光是賣相就很不錯,比起一般包裝會黏在一起的好太多,而且每顆都獨立隔開,好好的保護著,我想起丟在冰箱裡的奇x水餃,乾脆拿來PK一下好了~
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放在冷凍裡開封吃過一次的奇x水餃,整個都黏在一起,我很討厭這樣子,不能硬拔不然會皮肉分離,沒分開丟入滾水中又擔心煮不熟呀~
你拍攝的 P7100004。
最佳煮食方式有寫上,我平常最常煮水餃,以往都是水滾後加入水餃,再另外加三次水的方式,跟建議的煮法不一樣,這次就試試看水滾後放入水餃並攪動,加蓋以中火煮六分鐘,再打開鍋蓋以中火煮一分半鐘的方式(每鍋不建議超過20顆)
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這次煮了10顆灣仔碼頭豆苗豬肉、2顆奇x高麗菜豬肉,應該可以很明顯的看出不同~什麼,看不清楚,那那那~單挑好了~
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光是個頭就差了一大截,灣仔的明顯賣相也勝了,光是這捏花就漂亮許多,讓我真的有感覺這就像元寶呀~
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內餡比一比,也是灣仔大勝,餡多皮薄肉汁多,感覺就是比較好吃呀~
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實際嚐了之後,感覺豆苗豬肉的味道很清甜,而且看起來好鮮綠的色相,再去研究內餡竟然加有我平常不敢吃的青江菜,包成水餃讓我這個挑食的人也能接受,真的很好吃~以前覺得單價高,現在覺得真的是手工水餃有差異,好吃多囉~
你拍攝的 P7100015。
不僅個頭大,以往要吃十顆才會飽,這下吃十顆變的太飽,我實在錯估它的份量啦,可是一顆接一顆真不想停下來,多汁又好吃~

晚上剛好公婆突然來訪,來不及煮白飯,直接下灣仔碼頭高麗菜豬肉水餃當主食,他們也頻頻說好吃,連長輩的接受度都很高呦,而且好方便~

<那裡買>
全省各大量販超市、全聯、全家超商

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