[台中．美食]南屯區．Kama-釜かま日式丼飯專門店~中高價位日式料理

2017/04/27 /

Kama 釜かま日式丼飯專門店
地址：台中市南屯區公益路二段699號
電話：04 2380 8866
營業時間：週一至週五 11:00~14:30；17:00~21:00(假日下午不休)
FB：https://www.facebook.com/kamadonburi/

台中南屯區真的可說是餐廳的一級戰區，附近有相當多知名的餐飲名店，像是灰鴿二店就在轉角，知名的輕井澤火鍋就在旁邊，原本是想去吃義大利餐廳，後來友人說想試試新開的Kama-釜かま日式丼飯專門店，臨時前往很怕會沒位子，幸好還有可以容納我們三大三小的座位區，從外面的日式建築來看真的很日本風。

門口設計了日本神社會出現的鳥居，選擇同一色調，讓大家來到這裡也能感受到日本的氣氛。

捨棄了一般餐廳會使用的大門，要進入時需先進入有幸小路，穿越再走進大門。

門口也掛上店名的燈籠，走入後也設有候位區，進入時需等服務人員帶位。

如果人數不多可以選擇板前座位，看到這區其實對生魚片蠻期待的，但是吃了之後有點失望是真的…

另一邊則是有一般座位區，大部份的客人都安排坐在這區，另一邊則是包廂座位，可能是我們有小孩同行，所以和別組客人一起坐包廂區。

先來研究一下菜單，主要是賣生食類丼飯，如果是不吃生食就只能吃牛小排丼和天丼系列，套餐可加價升級，有幸、百盛和大和，想要吃的豐盛些可以選，看了菜單之後覺得有點貴。

原本想點給小孩吃的食物都已完售，這家雖然對小孩的環境蠻友善，有設立尿布檯、兒童餐具，但沒有適合小孩吃的食物…。

麥茶

這倒是值得贊許服務人員加茶加的很勤，所以喝到的都是熱熱的溫度。

升級『百盛』套餐$139

三目味付前菜(醬漬茄子、茄汁秋刀魚、小黃瓜&白蘿蔔)
有幸茶碗蒸
京味噌鮮魚湯

其中味噌湯本來期待會有大塊一點的魚肉，但都是豆腐居多，茶碗蒸小孩挺喜歡的。

老實說看到這四碗上桌時，我完全沒有驚喜，反而只有啊…怎麼長這樣？難道是台中的物價比台北還要高了…

就連天丼也比金子半之助的還貴，我也不知道是我不知道台中的物價貴還是怎樣，總之就是吃吧~

KAMA特盛海鮮天丼$430

築地星鰻、大白蝦、杏鮑菇、茄子、溫泉蛋、魷魚、小貝柱、中芹

不免拿來跟金子半之助的江戶前天丼比較一下，一樣是先淋上醬汁，友人說味道和台中店的差不多，但為什反而比名店貴…

一流名物碳烤牛小排丼$480
美國無骨牛小排、奶油、照燒醬、漬蘿蔔、漬黃瓜

這份量看起來是不是偏少了些？老實說這樣的擺盤我不如去吃燒丼株式會社，價格還便宜許多耶。

因為小孩不吃生食只好點這個，幸好前面有先吃別家，牛小排肉質尚可，我覺得不值得這價位。

海女炙燒丼$380
鮭魚、比目魚鰭邊肉、鮭魚卵、軟絲、醃蘿蔔、紫蘇葉、花姑、漬薑片、漬黃瓜

老實說我吃這碗時就覺得普通，炙燒過的比目魚鰭邊肉還是偏油的口感，這碗的組合魚肉都是比較油的，所以吃起來有點膩。

日本橋藝伎海鮮丼$490
鮭魚卵、海膽、甜蝦、旗魚、鮪魚泥、鮭魚丁、紅甘、干貝、海苔、紫蘇葉

會選這碗是因為想說這是店內最貴的菜色，應該也是最豐盛的一碗，啊，上桌的時候真的是大失所望!!

其實擺盤真的很隨便，然後魚肉都是切成丁狀，雖然後來店家給友人的解釋是這碗是散壽司，但MENU和服務人員點餐時完全沒說明，生魚片鮮度還可以，但是海鮮丼一般人的理解是大塊的生魚片肉吧，這樣的大小吃起來口感不佳，真的是有點令人無法認同，A先生說他平常很喜歡吃海鮮丼，但這碗例外。

糰子燒$60

原本套餐內有附，後來Vincent很喜歡吃甜點，所以又加點了一份，味道應該還不錯。

這餐三大三小共消費2329元，需另加一成服務費，價位真的偏高了些，吃完一陣空虛感。

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