[2010石垣島]沖縄の塩専門店．塩屋~五十種鹽任君挑選
沖縄の塩専門店．塩屋(石垣店)
地址：沖縄県石垣市大川 270-2
電話：0980827835
營業時間：
7~9月：10:00~21:00
10~6月：10:00~20:00
官方網站：http://www.ma-suya.net/
店家位置離公設市場很近，走到底就會看到。
紅芋鹽、柚子鹽、黑鹽、芝麻鹽、胡椒鹽、辣椒鹽、洋蔥鹽、大蒜鹽、山椒鹽、咖哩鹽、抹茶鹽、雪鹽、石垣島鹽、宮古島鹽…近五十種的鹽，你嚐過幾種?
平常煮飯頂多就是用健康鹽，再高級一點用海鹽，我的認知裡從來沒有這麼多的鹽，一下子看到這麼多種不同的鹽，還真的不知道該怎麼下手!
沒嚐過沒關係，在塩屋裡通通都有試吃，什麼?單吃鹽?
對，單吃鹽才能夠品嚐到最純粹的鹽味，吃法是挖取一小匙放在手背上，再用舌尖的味蕾去感受品嚐，找尋出最喜歡、最適合的味道。
不只是鹽的種類不同，連包裝都有大小之分，可以先換算一下每公克的價錢，有時候最大包的不一定最便宜，像我挑的雪鹽反而是第二種包裝比較划算，而且鹽在開封後接觸到水氣容易潮溼，所以只要買平常會使用的量會比較剛好。
真的不知道如何選擇，還可以參考一下店內的銷售排行，我則是在試吃之後選擇了抹茶鹽，淡淡的抹茶香氣，單吃的時候就已經很香，如果加在料理裡一定會發揮出更大的效益。
如果不想買大瓶的，有部份口味的鹽有出小罐的，所以可以買多種不一樣的鹽回家，如果以一般小家庭計算，小罐的就可以吃很久囉。
宮古島的雪鹽是遠近馳名，除了可以用來食用之外，服務人員還用加了雪鹽的乳液當場幫我的手部去角質，真的就像購物頻道裡般的神奇，兩手一隻有去角質，一隻沒有，當場就看的出色差，神奇的效果讓我當場買了一瓶加一大包，服務人員真的很會做生意呀!!
宮古島的雪鹽是以「將原始的海水成分完整保留下來」的目標所製成！在優越的自然條件、對品質的堅持所以及獨特的流程下所製成的雪鹽，含有鈉、鎂、鈣…等共18種礦物質，在被視為世界食品奧運的「世界食品品質評鑑大會」（Monde Selection）中，宮古島的雪鹽從2006年起連續3年奪得金牌， 在2008年的評鑑中更認定雪鹽中的礦物質含量為世界第一！
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有雪鹽石鹼，但是價格不太可親，想說還是買雪鹽回家自製試試看去角質是否真的有效。
也因為我換的日幣不太夠，這家是我在石垣島遇到第一家提供刷卡服務的店家，當然是買了再說囉!服務人員也很會做生意，送了我們一人一包小小的雪鹽，雖然沒有打折，但還是買的很開心啦~
バジル＆ハイビの塩(扶桑花鹽)的吃法可以參考這篇(請點此)，如果你也想得到石垣島鹽，絕對不能錯過贈獎的活動(請點此)，祝大家買的愉快!
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