體驗分享

[試吃]白金山.貢丸禮盒~冰箱裡不可或缺的好食材

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白金山.貢丸
網址:http://www.gold3.com.tw/index.php
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市場裡常會見到現做的貢丸攤,我從小就愛吃,加上現在家裡的小朋友也很愛,所以貢丸成了家裡冰箱的常備食材,不管是煮湯、炒飯、炒菜都可以放入,真的很方便,所以接到白金山的試吃邀請,自然很開心應允囉。
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禮盒式的保裝,一收到包裝就讓我想到双人徐,這禮盒的設計好像呀,都是以黑色為底,只是這盒子大上一些,收到三種口味的貢丸,分別是養身枸杞貢丸、香菇丸、牛肉丸,前後二種平常比較少機會買到,對這些口味還蠻期待的。
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每盒禮盒裡都放有一張介紹說明,為什麼白金山丸子比別人好吃的祕密,要怎麼做才是好吃的貢丸,不藏私的將作法與材料寫出來,有興趣的朋友可以依照比例調製慢慢做,我則是貪簡便,直接買成品就好。
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當然還附上簡單的料理作法,像是古早貢丸湯、黃瓜清炒貢丸、沙茶炒貢丸,前面二道我比較常煮,因為小朋友不太吃沙茶,所以我都以較清淡的料理方式居多。
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每盒禮盒內都有附上二包調味包與四小包裝的丸子,我覺得這樣很方便,密封包比較方便保存,吃多少煮多少也不容易腐壞,其中養身枸杞貢丸還另外附上四小包米酒,可以加入湯頭更好喝。
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左至右分別是養身枸杞貢丸、香菇丸、牛肉丸,顏色有些微的不同可以辨識,不過還是建議小包裝上有小貼紙註明口味,因為大部份的人不會只買一種口味,放於冰箱裡保存為了節省空間,都會將禮盒拆掉,為了能快速識別,加個小貼紙更貼心呢!
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最近很愛煮的湯就是玉米貢丸湯,我家二個小孩都好愛,所以常出現在餐桌上,這次豪氣的加入三種口味的貢丸,想一次品嚐不同口味,煮法很簡單,等黃玉米變的更金黃色後丟入貢丸悶一下就可以起鍋囉!
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快速煮了一桌家常菜,冬天裡能喝到一碗熱騰騰的湯,是最幸福的事。
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(由左至右)牛肉丸子的肉質最紮實,吃起來味道更濃,養身枸杞則帶有淡淡的枸杞甜味,蠻香的,香菇丸則是小朋友的最愛,還吃的到小塊小塊的香菇,很有彈性,好好吃呀~
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中午不想煮太覆雜的料理,我常常就是煮鍋烏龍麵就足夠一大二小一起享用啦,使用的是前一晚沒喝完的蛤蠣湯頭,放入麵條、金針菇與香菇丸,再加顆荷包蛋就是營養又豐盛的一餐囉!
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從來沒想過貢丸也可以當成禮盒贈送,以前都只收過香腸禮盒,現在也有貢丸禮盒,送禮實惠又大方,有興趣的朋友可以上官網訂購,禮盒系列有優惠呦。

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