[桃園.美食]七彩雲南.桃園店~重新裝潢再開張

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七彩雲南.桃園店
地址:桃園市民族路129號 (近文昌公園)
電話:03-336-3928
營業時間:
週一 ~ 週日11:00 ─14:00
17:00 ─21:00
網址:http://www.7yunnan.com.tw/
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七彩雲南民族熱炒結合了雲南各民族融合各菜的代表作,整修前生意很好,突然有陣子關門整修,心裡還有滿腹疑問想說生意這麼好,怎麼會關門了呢?後來才知道原來是在整修,讓店內有著全新裝潢,用餐環境也更舒適!

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用餐這天是臨時起意,實在是因為大伙聊的欲罷不能,接著到七彩雲南續攤,我們入座的是有低消3500元的開放式包廂,另一個獨立包廂已被預訂,下次桃桃幫聚會還是適合獨立式才不會吵到別人?

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裝潢也放上各民族的飾品,還挺別緻的,平常也沒什麼機會可以見到…

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九大二小的點菜還是直接點店內的合菜再抽換菜色最快,於是點了3500合菜將糖醋里肌換成涼拌海鮮。

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過橋米線(大)

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原本以為會是像之前吃到自己放料煮的過橋米線,這次上桌是已經煮好這樣也省去大家等待的時間,只是少了自己動手的樂趣,倒是店內可以續高湯的服務真好,因為我好愛這高湯,喝起來清爽又濃郁的湯頭。

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粒粒飽滿的白米飯也是免費續到飽,尤其在每道菜都很下飯的情況下,但我們只續了一次就差不多了,戰力沒想像中的強嘛!~(是說吃了一整天,還能吃這麼多好料已經很強了!)

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蔥爆牛肉

是說現在應該是聞牛色變,這已經吃了一陣子,呃,瘦肉精應該沒吃到啦!

這牛肉吃起來蠻嫩的,蔥爆香氣都有入味,很下飯。
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椒麻雞(大)

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本來我就很愛這道菜,幾乎每次到七彩雲南都會點,辣辣的調味醬汁淋上剛炸好的雞腿上,真是香酥又多汁,好吃!

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蝦醬高麗菜

蝦醬的味道蠻重的,高麗菜吃起來很清脆。

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檸檬魚

微辣酸香滋味的檸檬魚,上桌時讓它煮到滾,味道會更加入味,有沒有超下飯!!

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涼拌海鮮

滿滿的海鮮料,有著蝦仁、蛤蠣、花枝,是很適合夏天的一道清爽料理,雖然我們是春日聚餐,但也很愛這道小品。

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酥炸海鮮捲

這道平時也會買回家自己炸,所以我對這道沒有太多喜好,裡頭有包蝦仁和花枝,但吃到最多的應該是高麗菜捲吧!~

調的醬汁倒是很不錯,帶著酸酸的口感,讓炸物吃起來較不油膩。

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滇味孜然蝦

這道應該是最受歡迎的菜色,孜然的味道很迷人,即使大薄片滾上這味道也很讚!有人說不剝殼直接吃很香,吃這道到底要剝殼好還是不剝殼呢?各有擁護者…

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雲南雙拼(大薄片&碗豆粉)

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平常我是不敢吃大薄片的,因為有肥肉,可是七彩雲南的大薄片品嚐的感覺是帶著脆脆的口感,而且不會有肥油的感覺,蠻好吃的!

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泰式酸辣湯

一大盆的泰式酸辣湯一上桌真的讓大家直呼過癮,光是蝦子就大約有十隻吧,實在是味好料滿滿!!

湯頭酸中帶著開胃的辣,會讓人接著想喝,暖暖的胃好舒服。

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月亮蝦餅(二份)

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在一上桌之後我們覺得沾醬怎麼這麼像是蕃茄醬,一直詢問是否有更換過調味醬,可是真的沒換過,但是這味道不夠味,我們比較喜歡拿酥炸海鮮捲的沾醬來沾,味道比較搭耶…

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甜點

這是三層的甜點,最上方的白色是類似像麻糬的口感,而中間的紅豆泥不會太甜,最底層則有點像是抹茶的口感,搭配的還不賴!!

這次前往七彩雲南還是覺得很合胃口,想吃酸酸辣辣的菜色時,這裡應該會是首選,因為價格很實在呀~~

延伸閱讀:2008.07.21 [美食.平鎮]七彩雲南-金陵店~三訪
2008.05.05 [美食.桃園]七彩雲南-龍岡店
2007.08.14 [美食.平鎮]七彩雲南二次訪
2007.07.16 [美食.平鎮]七彩雲南-金陵店
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