[台中．美食]廟東夜市~排骨酥麵、金樹鳳梨冰、正兆蚵仔煎

上次逛廟東夜市擠到水泄不通，猜想應該是食尚玩家剛介紹的原因，這回隔了許久再前往，果然人潮沒這麼嚇人，但假日還是有不少民眾前往，這回車子停在附近的中興嘟嘟房，使用信用卡優惠連停車費都省了，真的有賺到的感覺~

首先第一間要拿下的就是清水排骨麵店，上回沒吃到，這次首要就是吃這家!

滿滿的排骨酥分好一杯杯的，需要再經過蒸煮的階段才能食用。

這排骨酥為什麼會這麼好吃呢?因為選用的部份都是軟骨的部位，不太會吃到大塊的骨頭!

排骨酥米粉$80

排骨酥麵$80

原本在睡覺的vincent被抱下車之後聞到香氣也醒了過來，

吃了大半碗麵，還說要吃，滋味就連小孩子也懂得好吃!

排骨酥醃的非常入味，口感相當的軟嫩，真的很好吃，也難怪總是大排長龍，

湯頭也很鮮美，如果下次來我只想點排骨湯獨享!

接下來就去回味金樹鳳梨冰，上回喝的印像還不錯，

這回連小孩都搶著喝，有沒有這麼會搶食物呀!!

可以選鳳梨冰或是再加入杏仁露。

我個人覺得這家還蠻好喝的，碎冰喝起來挺清涼解渴的。

不過就在買完後有聽到路人說這家不是正統的老店，

另一間比較便宜，想要請益不知道有沒有在地人回報是那一間呢?

其實我後來又在找清玉，雖然桃園店快開了，但我等了一個月還是沒開，

所以到台中又想喝，但用手機上網根本找不到清玉廟東店的地址，

打去總店問也不知道地址，只好帶著遺憾呀…

接著又是小朋友的最愛，廟東包餡雞蛋糕，這裡超多攤在賣雞蛋糕，

我選了這家有可愛的海綿寶寶巧克力口味還挺好吃的!

就在此時又開始下起大雨，沒將傘拿下車，隨意逛逛周邊的店家~

正兆蚵仔煎

這家也是看到許多人介紹，生意很好，內用還有位子就來嚐鮮囉!

不過服務態度真是讓人不敢恭維，問了二位店家人手還沒點到餐，只得到我很忙，沒空，如果不是家人坐在裡頭等著吃，我可能頭也不回就離開了，即使是好吃的店家，也能用好一點的語氣來回覆客人吧?

蚵仔鏈$45

蚵仔沾上薄薄的一層太白粉，蚵仔的個頭也很大，湯汁也很鮮美，

有著濃濃的九層塔香氣，a先生相當的喜愛。

蚵仔煎$60

蚵仔煎的淋醬有著滿滿的花生醬香氣，裡頭舖了許多豆芽菜和青菜，

我個人比較吃不慣豆芽菜蚵仔煎，口感不錯。

菱角酥就在廟旁邊，其實廟東夜市不長，大多是賣吃的很集中。

每一顆菱角酥沾粉沾的金黃酥脆，果然一吃成主顧，還怕買100元不夠吃!

菱角酥很費工，需要三個人手，才足以應付購買的人潮，速度很快。

如果想嚐鮮也可以只買25元，但吃了之後一定會覺得買太少。

菱角酥一定要趁熱熱的吃，外酥內鬆的口感，一口就愛上的小零嘴。

廟東夜市
地址：台中縣豐原市中正路167巷
 

延伸閱讀：2010.03.07 [美食．台中]廟東夜市~人潮洶湧

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