[體驗]奇美米奇刈包.超可愛~母子三人廚藝大比拼

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孩子年紀愈長除了是我的小幫手之外,我們最近也很喜歡一起下廚做點心,最近嚐試了鬆餅、布丁之後,這次收到米奇刈包讓我們母女檔一起下廚各自展現創意,有鹹食和甜食都很搭呢!

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隨著飲食西化,將中式傳統刈包創新化,隨著世代成長,米奇曾經是伴隨媽媽一起成長的重要玩偶,如今和小孩一起發揮創意,做出一份專屬親子,共享歡樂的手掌美食。

首先來看看鹹食版的料理,這道是大人、小孩都喜歡的三杯雞刈包,如果小孩怕辣可以減少辣椒,但我這是配色用,其實沒很辣…

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[三杯雞刈包]

材料:去骨雞腿2隻、薑片、辣椒、九層塔少許、米奇刈包*3

調味料:麻油、米酒、醬油、冰糖

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步驟一:起鍋後放入麻油,待油溫變熱後放入薑片爆香。

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步驟二:將切成塊狀的無骨雞腿放入爆香的麻油中。

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步驟三:大約將雞腿肉煎至外皮金黃色,加入少許醬油、冰糖和米酒,接著蓋上鍋蓋悶煮將醬汁收乾。

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步驟四:另起一爐子蒸米奇刈包,大約蒸7分鐘左右即可。

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步驟五:醬汁收乾後,雞腿肉入色後放入辣椒和九層塔增加香味之後就可以起鍋,整個過程超簡單,但家中會充滿三杯雞的香氣,麻油香讓我邊煮,肚子也肌腸轆轆叫個不停。

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鏘鏘鏘,將蒸好的米奇刈包一起端上餐桌,準備開動囉!

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奇美米奇刈包是經過授權的米奇造型,奇美食品最自豪的麵皮技術,是全台灣最大的包子製造商,所生產出的包子、饅頭外皮不沾黏,且口感Q、彈性佳,揚名國際。
全台灣7-11,全家,萊爾 富,日本東京迪士尼都是奇美的客戶,現在不用飛到迪士尼樂園就能吃到可愛的米奇刈包,在各大賣場都買的到呢!

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將刈包中間夾入三杯雞之後超級搭!!!

相信我,吃過一次就會愛上,中華料理也能發揮創意,變出新吃法,如果想吃更豐富口感,可加入美生菜應該也很不錯,下回再來加料實驗一下。

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白拋拋.幼咪咪的米奇刈包吃起來有麵粉單純的香氣,造型超可愛,實在是有點捨不得吃,從耳朵先開始咬下一口就能嚐到三杯雞的肉汁吸附在刈包內,鬆軟又Q彈的刈包好好吃。

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接下來輪Anita來介紹小孩會喜歡的吃法,讓孩子自己動手做更能享受DIY的樂趣,還能增進食慾,因為自己完成的最好吃,也增加了成就感。

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[刈包三明治]

材料:蛋*1、小黃瓜、肉鬆

調味料:蕃茄醬

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步驟一:起一油鍋煎蛋,Anita對於自己煎蛋感到很開心,所以放了一個星星模讓煎蛋看起來更美味可口,其實也是幫助定型,不太會煎蛋的小孩很適用,記得模具要抹些油方便取下。

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步驟二:刨好小黃瓜絲與準備好食材就可以讓小孩發揮創意,自由組裝出想吃的米奇刈包。

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開始組合發揮創意,其實就是將食材通通加入就可以囉,有沒有超簡單,忙碌的一天就從早餐開始。

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加入蕃茄醬就大功告成囉!

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搭配米奇刈包可愛度加分,看起來更美味,Anita自製的早餐,只給我拍一張照片的機會,她已經迫不及待想咬一口!!

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大口咬下立即說這米奇刈包三明治很可愛也很好吃,尤其是ANITA自己完成的配色,在製作的時候一直聞到香味已經開始有了期待感。

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讓孩子自己享受DIY的樂趣,而且很快速就能完成的餐點,不妨也在家一試?

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[米奇刈包水果冰淇淋]

材料:冰淇淋、水蜜桃(水果可任意替代,例如奇異果、草莓、芒果、香蕉)

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這還需要寫作法嗎?實在是太簡單,除了刈包需要先蒸過,其他只要將材料全部排好放入即可。

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就連4歲小孩也能輕鬆完成的點心,拿出冰淇淋往米奇刈包抹上,也可以換成果醬,自由發揮。

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加入冰淇淋和水果就是一道很棒的飯後甜點,你看到米奇刈包想怎麼吃呢?現在加入奇美食品粉絲團,參加活動就有機會搶先試吃超可愛的米奇刈包與抽 家樂福禮券,七月份還有機會抽香港機票與迪士尼玩樂,還在等什麼,快去加入呀!!

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