[台北.美食]真的好海鮮餐廳.台北復興旗艦店~愛飯團開飯囉

真的好海鮮餐廳.台北復興旗艦店
台北市復興南路1段222號1樓
電話:02-2771-3000
http://www.reallygoodseafood.com/

這次受到愛飯糰心怡姐的邀請一起加入愛飯糰友聚餐,選擇的是在忠孝復興站附近的老牌餐廳-真的好海鮮餐廳,一樓點菜室佈置的像是在海洋裡的感覺,以深藍大海的顏色打開,各式活海鮮都在水族箱裡,可以現點現料理。

在這裡用餐的同時,外面停車的都是黑頭車,有司機正等候著老闆用餐結束,真的是權貴們很喜歡宴客的好地方。

店內也有提供外帶服務,這手工花枝丸真的是價值不菲,不過這真材實料嚐過就知道,還有人吃過之後馬上外帶十包呢!

看到這復古的麥克風,是不是很想來首千里之外?

其實這是點菜人員向廚房點菜用的,搭配海洋藍色調的燈光,還真像是來拍MV。

水族箱中放了各式生猛海鮮,有帝王蟹、象拔蚌和鮑魚,一分錢一分貨,這些都是活跳跳的海鮮,自然價格也不便宜。

難得可以跟這麼多好朋友一起用餐的感覺真好,坐在包廂裡也不怕吵到別人,隱密性很好,難怪是許多大老闆的最愛。

以上只是小菜系列就足以令我們驚艷,每一道都有各自的特色,讓我們先淺嚐一下試試味道。

在吃過一輪小菜之後再看到菜單真的是很滿足,菜色非常的齊全,這都是愛飯團團友聚餐一時之選的菜色,有些還是私房菜呢!

雖然是供應中餐,但是在真的好海鮮餐廳裡選用的杯具和餐具是wedgwood系列的,一點都不馬虎。

開胃四品

夏天的筍子正當時,單吃就像水梨一樣脆甜,循序開始吃小卷、豆腐和費工費時的沙魚煙。

小菜-醃蜆仔

心怡姐特別推薦的小菜醃蜆仔,原本就是我從小到大很喜愛的食物,我習慣吃奶媽醃的口味,沒想到這小菜大廚也能弄的很好吃,粒粒飽滿肥厚的肉質,完全有入味,別看這一大盤,轉一圈就搶光光了。

乾煎活鮑魚

看似不起眼的鮑魚,其實非常富有彈性,這只有鮮活的鮑魚才有的口感,完全沒加任何的調味料,吃的時候沾些玫瑰鹽就能吃到海鮮的原味,這才是最高境界。

碳烤蝦蛄排

一向愛吃海鮮的我看到這盤上桌真的是"超開心",一樣是吃海鮮原味,使用碳烤的方式,看到的肉質鮮美的模樣。

簡單淋上現擠檸檬汁增添味道,其實原味就很足夠。

對我來說就像是小龍蝦的肉質,非常的Q彈新鮮,好好吃的蝦蛄排。

酸菜炒龍膽魚

原本是老闆家中吃的酸菜炒龍膽魚,後來被心怡姐挖出來的菜色,這道菜雖然好吃,但是如果酸菜調味再重一些酸一點應該能更發揮酸度。

龍膽魚是深海魚,魚肉的膠質非常的豐厚。

三杯豬腳

為了客人除了吃海鮮之外也想吃肉,大廚研發了這道三杯豬腳,原本我不敢吃豬腳,等眾人吃了一口紛紛說好吃,讓我馬上也挾了一塊,外皮炸的非常的酥脆,三杯入味的豬腳去掉了肉腥味,果然是一絕,建議必點料理。

澎湖絲瓜

原本以為是簡單的絲瓜料理,看似平凡,其實這是加入高湯所煮的澎湖絲瓜,簡單的調味,吃的到絲瓜的原味與香味。

白鯧米粉湯

看似簡單的白鯧米粉,白鯧魚先經過油炸後才不會煮完就散開來,米粉吸飽了高湯的香氣,而且來到這裡用餐不需要自己動手分裝~

看看,服務人員裝的是不是美多了?

大白菜吃起來口感清甜,那一抹的香氣順順的在舌尖,加些胡椒粉更有味道。

合時水果

最後的水果有經過挑選,雖然份量不多,但都是一時之選,香瓜、芒果都很甜。

特製甜點

最後參觀了店內,這裡擺放了許多寄酒,像是女兒紅、紅酒…都有存放。

<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>

餐後還收到心怡姐送的愛飯團經典咖啡,濾泡式咖啡是自己找烘豆師調製出不同需要所製,像是愛喝美式可以選1號,愛喝拿鐵可以選2號,在辦公室沖泡真的是滿室馨香,原來愛飯團不僅是吃飯揪團,就連團購好物也很多,可以上官網慢慢逛哦~

愛飯團經典咖啡:http://ifuntuan.com/index.php?node=PooH0q5jUUdT0wv&deal_id=366#.U97_NuOSySp

愛飯團官網:http://ifuntuan.com/index.php

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