[約訪.台北]六福皇宮絲路宴~異國料理饗宴.甜點冰品選項多

The Westin Taipei 台北威斯汀六福皇宮
10487台灣台北市南京東路三段133號
Tel : +886-2-8770-656

看到首圖就知道這餐吃的有多好了吧?完全不顧膽固醇先吃了再說,之前到六福皇宮用餐不是頤園就是留園,大多是以中式餐點居多,這回到絲路宴可以一次吃多國料理更適合聚餐時迎合大家的口味。

六福皇宮內餐廳裡餐券賣的最好的應該就是絲路宴了吧,我們這晚前往時大多是上班族下班後一起聚餐的好地方。

用餐價格:

早        餐 :每人 NT$750+10%
午 / 晚  餐 :每人 NT$1,380+10%(含位上主餐)
下  午   茶 :每人 NT$990+10%(不含位上主餐) / 每人 NT$1,380+10%(含位上主餐)
單 點 佳 餚:NT$350+10%起

每回經過絲路宴餐廳每每讓我驚艷,因為餐廳內的設計很復古風格,曲線設計又很亮眼,真的很令人印象深刻。

從歐洲、非洲、中東、印度和中國,精選絲路行上各國香料與新鮮健康食材,揮灑結合創意與傳統道地的多國料理,透過歐亞異國空間設計風格、印度傳統坦都里廚房,演譯「店中店」飲品與自助美饌的新饗食體驗。

餐檯上一陣陣印度香料的香氣傳來,道地的印度咖哩,請來印度廚師料理,果然是很用心。

印度皇室吃的傳統零食,在這裡也嚐的到,比較特別的是香蕉片,竟然是鹹的!!

針對不同區域的主題就連座位都設計的不一樣,像這區是比較東方風格。

當然為了健康營養,還是要先從生菜區開始享用,慢慢來嘛:>

滿滿的海鮮,有旭蟹、淡菜、扇貝、甜蝦和章魚,想吃什麼請儘量,都是無限吃。

因應炎熱夏天所特別推出的梅汁壽司飯,誰說飯只能熱熱的吃,這壽司飯也可以涼涼的吃,滋味還很不錯呢。

順著餐檯走上一圈,這七道彩紅般的冰淇淋最是吸引我,絕非一般市售冰淇淋,而是點心坊師傅自製的美味冰淇淋,點餐時由師傅動手,完全不需要我們自己挖。

看到這麼專業的甜點櫃,如果不說真的會以為我是到甜點店內,完全不縮水的份量,推薦必嚐提拉米蘇。

色彩繽紛的甜點櫃之一,我好喜歡這樣的呈現方式,全程保冰讓甜點維持在最佳溫度,不會因室溫而退冰,玫瑰馬卡龍、法式水果軟糖都不錯。

開放式的廚房,廚師們現做的料理全都看的到,香噴噴的料理就是在這裡做出來的,現炸的魚排,現炒的蛤蠣,哇~好香。

推薦必吃的還有這區的LAKSA,之前在馬來西亞吃的叻沙讓我唸唸不忘,這回總算一解相思之情,現點現煮呦!

喜歡吃胡椒蝦的朋友也別錯過這裡的特色料理,可以淋上喜歡的調味料,我喜歡淋上現擠檸檬汁調味就很美味。

現炒的蒜味蛤蠣,我們這桌吃最多的應該就是這道,調味不會太重,蛤蠣有新鮮。

滿滿的麵包籃真的是我看過最大器的,超豐盛的麵包,還有我愛的藍莓派耶,麵包控絕不能錯過,這也是每天新鮮現作的。

習慣要吃麵飯類的朋友也別擔心,這裡有供應義大利麵和燉飯,燉飯使用的是長米,還有各式淋醬可以搭配。

烤蔬菜搭配肉食,可以自行搭配旁邊的主食~

有羊排、豬肉和火腿,光是調味料就有七種耶,你想怎麼搭配呢?

關東煮的湯頭則是不能錯過的美味,所有的精華都在裡頭。

飲料區的果汁通通都是現打,而且是由服務人員送上,除非你想喝可爾必思或是其他飲料才自取。

汽水類也都是自取,小瓶的喝起來比較沒有負擔。

很少看到餐廳有供應義大利santa vittoria氣泡水喝到飽,而且很大方的隨你自取,在商店購買一瓶就一百多台幣,實在是大器。

santa vittoria的礦泉水,不愛氣泡水也可以選同品牌一般款。

水果區的選擇雖然不多,但品質很穩定,奇異果、哈蜜瓜都很甜。

夏威夷黑鹽

甜點又陸續端上了新的蛋糕,看這滿滿的芒果丁,也只有夏天才有的芒果,現在吃就對了。

這根本是為了我設計的人氣草莓蛋糕,剛好A先生生日快到,就借花獻佛送上小蛋糕祝福一下。

繽紛的甜點世界,光是在這區我就穫得大大的滿足,精緻的程度就跟外面甜點店一樣,果然是值得一吃。

一等到開始我們就開始嚐先囉,先從一直很想吃的海鮮類開始,扇貝加了些五味醬的口感還不錯。

蔬菜堅果類的也要趁機補充一下,多種營養。

印度拉茶是絕不能錯過的好物,拿些零食搭配是個很不錯的零嘴時光,拉茶有印度香料特殊的香氣,絕非一般路邊攤的等級,熱熱的喝好香醇,推薦必喝。

和也是海鮮控的友人一起用餐,我們通通都愛海鮮,專攻這類,哈哈~

比較特別的是這裡的生魚片全程放在冰櫃裡保冰,全部都是現點現切,比較衛生不會放在室溫下產生細菌。

蒜香蛤蠣則是小孩的最愛,友人小孩好像連續吃了三大碗吧。

絲路宴的生蠔是韓國種,需要加熱後才能食用,加些酸辣醬很適合炎熱的夏天,清爽又開胃。

推薦必點的現打果汁系列,喝的出來真的是不加一滴水,西瓜和葡萄汁都很純正。

推薦必點的還有印度烤物,拿著號碼牌點好想吃的料理之後就有服務人員送上桌,香料雞腿和大草蝦好好吃,我連點了六尾大草蝦,肉質Q彈又鮮美。

7oz乾式熟成肋眼牛排,採用美國Choice級原塊牛肉經主廚監控21天乾式熟成,油花均勻、風味醇厚,讓您每口都感受美味極致!(取自官網)

光是吃這客乾式熟成肋眼牛排就夠本了,點了三分熟的熟度,沒想到肉的熟度剛剛好,吃起來沒有血水,很美味,不過每人限點一份,其實我們四位大人點二份共享就很飽了。

叻沙口感相當道地,可以指定吃想吃的配料,湯頭帶著辛辣溫順的口感,吃了好過癮。

現點現煎的法式薄餅,香蕉口味的法式薄餅,比起鬆餅我更款這種薄且脆的薄餅,淋上巧克力醬挺美味的。

閃電泡芙、玫瑰馬卡龍、芒果奶酪

芒果奶酪的奶味很重,芒果放重本,我個人很喜歡這種口味,如果不是太多選擇,我應該會專攻這道就好。

芒果、草莓冰淇淋

是偏雪酪的口感,吃的到水果原始的香氣,愛吃水果的我,很愛這種爽口的冰淇淋。

哈蜜瓜很甜,芝麻奶酪還放了黑豆添加香氣,大推絲路宴的甜點,既美觀又美味。

離開之前才發現有生啤酒無限暢飲,但我們開車前往,下回搭乘大眾交通工具時再小酌一番。

六福皇宮絲路宴的菜餚選項很多,而且很有異國特色料理,讓我們吃到肚子快爆炸,這裡的環境也很適合同事間聚餐,推薦給大家~

<未成年請勿飲酒/喝酒請勿開車>

The Westin Taipei 台北威斯汀六福皇宮
網址:http://www.westin-taipei.com/

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