[中壢.約訪]古華花園飯店.古華薈泰國料理~平日午餐時段享《2人同行1人半價》

古華花園飯店.古華薈泰國料理
地址:桃園縣中壢市民權路398號
電話:03-281-1818
http://www.kuva-chateau.com.tw/

身邊的友人紛紛到古華薈泰國料理,讓我是看的牙癢癢,雖然我在2013桃園金牌好店時當評審也曾到訪,當時留下很不錯的印象,但後來餐廳有重新裝潢過,新穎時尚的設計,在夜晚時還能來杯小酒。


抵達時從迴旋梯往上就見到這充滿運動賽事風格的吧檯,好適合在這裡和三五好友叫些泰式料理來杯小酒,一起討論賽事幫愛隊加油。

<未成年請勿飲酒/開車請勿飲酒>


古華薈的用心從訂位開始就能看的出來,因為告知會有二位小孩用餐,所以準備了成套的兒童餐具,讓Anita和Vincent才剛入座就笑開懷。

曾到訪二次泰國,對於當地的料理菜色非常喜愛,完全沒有吃不習慣的問題,可是回到台灣之後想念當地的佳餚,這次到古華薈用餐覺得泰式料理有調整成更適合台灣人的口味,也會依照用餐成員來調整,像我們有帶小孩就會調整成不這麼辣,個人服務化的上菜,不用我告知就有做到,我覺得好貼心。

如果你不知道該如何點菜的話,可以參考店內的TOP 10人氣排行榜,這幾道菜裡的確都是我蠻喜歡的菜色,台灣泰式料理獨有的月亮蝦餅果然是無敵呀~


不想思考太多也可以參考4人或6人組合餐,通常份都很足夠,也可以挑選自己喜歡的菜色。

當然也有單點菜色,如果想瞭解菜色,可以直接參考線上菜單,有更詳細說明。


如果是房客來到此也很適合來杯小酒,也可以請調酒師幫忙調製適合當天心情飲用的雞尾酒,像我上次喝到不含酒精的飲品也很棒哦~

每周四的固定LIVE現場演奏總是引來許多客人可以邊用餐邊聽表演,記得要先預定座位,以免搶不到呀~

靠窗的座位是我最喜歡簾子隔開的沙發座,可以讓小朋友坐在沙發比較舒服,也有些微的隱私,空間也很寬。


使用泰國皇室使用的黃色圓盤,讓人有尊貴的感覺,準備要用餐了嗎?


說到泰國料理我一定會來上一壺泰式奶茶,雖然我平常在家也會煮,但下手會輕一點,煉乳加的量比餐廳來的輕一些,果然這甜甜的味道才像是泰式奶茶。


橘紅色的泰式奶茶,色澤非常的鮮艷,我家的小孩也很愛,因為很甜嘛,不過吃辣的食物來上一杯還真的是很解辣。

古華薈使用的是泰國長米,本來不想叫飯,可是每道都很下飯,還是忍不住吃了一匙。

月亮蝦餅(大)$320

以前我不太敢帶小孩吃泰式料理,因為菜色都是辣的居多,現在小孩大一點開始嚐試,結果現在他們知道月亮蝦餅的美味,第一道菜就指定要吃。

看看這月亮蝦餅的厚度,外皮超脆中間的蝦子和魚漿口感非常的厚實且多汁,沾些梅子醬吃起來口感更香甜。


看看我拍照的壓力有多大,二個小孩搶著要吃,而且這盤幾乎都是他們吃光的,超厲害!

鳳梨海鮮炒飯$320

一樣是為了小朋友而點的,有調整成小孩吃的口味,吃起來會比較清淡些,炒薑黃的口感不會很重,而是添色而已,我個人還是偏愛吃白飯來搭配重口味料理。


醬炒山蘇(小)$150

每一餐都會想吃些青菜來均衡一下,選擇了平常少吃的山蘇,也是選擇少辣,讓小孩可以一起吃,口感很脆,我很喜歡吃山蘇但卻不會炒,因為很怕會炒到老老,來到古華嚐到好吃的山蘇讓我很滿足。

泰式酸辣生蝦(小)$180
姐夫很懷念到泰國出差時品嚐到的美味生蝦,所以點來懷念一下,他喜歡再辣一些,下次會記得請廚師加辣,我嚐了一尾倒是很合我的口味,因為我比較怕辣,這辣度對我來說剛剛好,而且蝦子有新鮮才可以吃生的,加入泰式辣醬調味,完全沒有腥味,很開胃。

皇室咖哩軟殼蟹(大)$468

軟殼蟹適合我這個愛吃蟹又不太會剝蟹的人,咖哩系列是泰式料理裡我必點,像是綠咖哩、紅咖哩我都愛,這次點的是皇室咖哩,溫和的辣度讓口感更佳。


精華都融合在醬汁裡,這可千萬別浪費,附上的吐司麵包沾著吃真的是好好吃,如果不是怕吃不下,我應該會再加點一盤吐司來搭配。

咖哩軟殼蟹也超下飯,搭配著香米一起享用,真是絕配。

碳烤椒鹽松阪肉(大)$288

泰式辣醬可以自己淋上,像是不吃辣的小朋友則選擇原味的吃法,兩個小孩都很喜歡吃,讓我也興起想要挑戰烤松阪肉的想法,外皮有點脆脆的,中間肉質又點些肉汁。

泰式涼拌海鮮(小)$240

餐廳內的第二名菜色想點來試試味道,拌入洋蔥卻不太會有辛辣感,有先冰鎮處理過,泰式辣醬真的很開胃。

邊吃飯時樓下西餐廳傳來一陣優揚的鋼琴樂聲,邊吃飯邊聽演奏真是享受,現在桃園很少有鋼琴表演了。

泰式椒麻雞(小)160

剛炸好上桌的雞腿有著香氣,讓小孩們也不由自主說想吃,這款辣醬也是分開,方便不吃辣的朋友,淋上辣醬又香又帶著股麻的滋味,美味。

酸辣鮮蝦湯(小)290

tom-yum-kung是我到泰國必點的湯品,這道湯品要夠酸夠辣才是原汁原味,加入了香茅…等香料,煮起來很夠味,這道也很適合在冬天享用,喝完身子會馬上暖起來。

摩摩喳喳$88

泰式料理除了辣到翻掉之外,甜點則是甜到令人懷疑是不是加入半包糖,我通常都會要些碎冰來平衡一下,椰奶很香也很甜,裡頭配料很豐富,有西米露、椰果、芒果絲、荔枝…熱帶水果,辣完之後吃碗甜點中和一下也很不賴。


芋香紫米$88

古華不僅有西餐、中菜和烘焙坊,這回吃到歐包的口感很好,加入許多果乾,想知道怎麼免費得到嗎?

2014台北國際旅展將於11月7日至10日,台北世貿中心舉辦。位於桃園中壢的古華花園飯店,今年以ITF「愛‧旅行趣」主題,推出適合好友、情人、親子以及家庭出遊的多種住宿選擇,雙人房最低只要2,199元、四人房最低只要4,199元,鼓勵民眾多多和心愛的人出外旅行,在旅程中分享愛和關懷,讓友情、愛情以及親情,在旅行中幸福升溫。10月20日線上旅展搶先開賣,民眾可多利用飯店官網訂購。
詳細連結:http://www.kuva-chateau.com/01_info.asp?ssn=299&page=1
在旅展會場中找到古華花園飯店的「QR Code正妹」,並掃描正妹身上的QR Code,就可憑掃描出來的手機畫面,至古華攤位兌換贈品或享有優惠,活動分為每日兩個優惠時段,上午11點及下午3點。11月7日(五)上午贈送手工歐式麵包,下午手工歐式麵包買一送一;11月8日(六)上午贈送古華便利貼盒,下午手工燕麥餅乾買一送一;11月9日(日)上午贈送古華精美文件夾,下午泰國炸蝦片買一送一;11月10日(一)上午贈送古華便利貼盒,下午贈送古華精美文件夾。

*古華花園飯店慶祝LAMIGO封王 古華薈泰國料理兩人同行一人免費

⋯⋯為慶祝LAMIGO桃猿隊拿下2014年度中職總冠軍,古華飯店特別自10/24~10/30推出為期一週的LAMIGO封王優惠,憑任何一場總冠軍賽門票票根,至A館2F《古華薈泰式料理暨酒吧》點用泰薈選659親民組合餐並現金結帳,即可享有兩人同行一人免費!(菜單如附件)

“平假日午晚餐皆適用" 絕對物超所值!快把握機會搶先訂位喔!03-281-1818轉2201。

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