八德區美食, 桃園好店

[八德.美食]半個鍋-個人火烤兩吃鍋物~一次滿足吃火鍋和烤肉兩種願望.平價美食

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半個鍋-個人火烤兩吃鍋物-桃園八德忠勇店
地址:桃園市八德區忠勇一街35號
電話:03-3673138
營業時間:週一至週五:11:00 – 14:00 、 17:00 – 22:00
週六、日:11:00-22:00
粉絲頁:https://goo.gl/TCH7FV

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友人來到八德半個鍋-個人火烤兩吃鍋物吃午餐,我立刻騎著小銀馬前往相會,一個人用餐也能吃烤物和火鍋的兩種吃法,為獨經濟創造出不同的用餐體驗,目前台灣分店還不少,桃園最近的一間就在八德,鍋類的選擇口味超多,湯頭選擇也很多,就連麻油雞鍋、鮮鱸魚鍋…都有耶!

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平日午餐限定超經濟鍋物特價168元,也就是商業午餐的概念,如果是附近的上班族也可以來此享用優惠。

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來到店內可以看到湯底多達12種選擇,有傳統的鍋物湯底,讓我一下子之間真不知道該如何選擇。

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調味料和汽泡水飲料都是無限暢飲,一般我吃火鍋也很少使用調味料,除非真的是沒味道,飲料倒是喝了不少。

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調味料可以自行調味,但如果是烤肉的話,請務必要拿洋蔥絲拌炒過後會更香哦。

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桌上也會放有各式調味醬與油,這主要是烤肉使用的。

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基本菜盤

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這好像也不需要我多加介紹了,火鍋的基本菜盤,倒是芋頭煮起來很桑很綿,高麗菜也很甜。

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我選的是寬粉,因為在外面很少吃到好吃的白飯,所以選擇麵類或是寬粉比較不容易出錯,而且吸飽湯汁更美味。

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第一次來訪不知道要怎麼吃嗎?

店家很貼心的準備了說明步驟,只要跟著操作基本上不會有太大的問題,像是加入洋蔥和蔥花拌炒,烤肉也可以加入些燒肉醬更好吃。

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蒙古清香鍋$288

友人選擇原味的蒙古清香鍋,如果嗜辣的朋友還有辣鍋的選擇,加入大量的香料,味道有股特殊的香氣。

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雪花牛

友人喜歡吃肥美一點的牛肉,所以選了雪花牛,果然是半肥半瘦的比例,因為平價所以也就不要求太好的肉質啦。

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豬肉

豬肉片的比例就是比較瘦的肉質,也是我比較敢吃的瘦肉,煮起來不會太乾柴,我都是拿來烤洋蔥燒肉醬不錯吃。

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黃金南瓜鍋$258

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黃金南瓜鍋的湯頭是比較輕的,口感近似沖泡包的湯頭,就很清爽的那種,放入菜盤煮。

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相較之下我比較喜歡烤肉的這邊,因為加入蒜頭與洋蔥爆香再烤肉很好吃,我喜歡捲一些洋蔥更入味。

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烤豬肉的味道還不錯,其實雪花牛也蠻適合烤的,因為會將油脂逼出,吃起來也不會太膩。

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後來索性連金針菇都拿來烤,還真的很適合,包著肉一起吃。

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雪花牛就明顯肥肉比較多一些,光看其實我不太敢吃,後來鼓起勇氣包著洋蔥吃,不會太油,還蠻好吃的。

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寬粉煮湯汁之後加入一些生辣椒會更美味,南瓜湯喝起來甜甜的。

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餐後老闆送上自行研究的香草冰淇淋,味道有點像是小美冰淇淋挺香的。

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結帳金額不需要另加服務費,也算是蠻平價的火烤兩吃鍋。

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半個鍋滿足了一個人就可以吃火鍋和燒肉的兩種願望,而且份量也很足夠,單人套餐也能吃飽飽,我覺得蠻適合想同時吃火鍋和燒肉時刻,而且價格也不貴,但吃的過程會挺忙的,因為要忙著烤肉又要吃火鍋,哈哈。

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