桃園好店

[美食.桃園]品宴美食會館~中菜吃到飽

 @VIVIYU小世界
品宴美食會館
地址:園市中正路1003號 @VIVIYU小世界 
電話:03-3460011 
傳真:03-3556747
網站:http://www.busgo.com.tw/blog/dainty-restaurant/
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成人價格$388/小孩140公分以上算成人
100~140公分$150/100公分以下$80(需另加一成服務費)
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提前掃墓會後免不了吃吃喝喝,實際上沒什麼運動到,但是補充熱量話家常還是必備行程,這次選的品宴其實是以前的珍饌,餐廳易主後經營行態也跟著改變,我們倒是想試試中菜吃到飽。
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原本是想請店家幫忙安排包廂,但吃到飽的菜單適合坐在一樓開放式座位,拿取沙拉吧的食物也較方便,飲料的選擇雖然不多,聊勝於無嘛!
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炒飯、炒麵

雖然是消耗肚裡空間的一大殺手,卻是小朋友的良伴,跟著吃了口炒飯還自己另外盛了一碗,炒的是粒粒分明又有蛋香味,真是不錯!
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乳酪蛋糕、日式壽司

乳酪蛋糕屬於輕乳酪,不太像一般的乳酪蛋糕,口感比較像是海棉蛋糕。
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布丁表現較普通,應該是買粉自己做的飯後點心,其實我比較想吃冰淇淋,這裡沒有啦~
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鮑魚豆腐、野菜和風
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日式生魚片

這裡的點菜方式是以為人數上菜,我們有三位大人二位小孩先到,所以前面幾道菜的份量都是較少,生魚片吃的出來是切好冰凍的,口感還可以,而且每次點都只能綜合,不能選自己喜歡吃的魚類,這點比較不貼心一些!
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蘆筍蝦手捲

裡頭包有大量的生菜和冬粉,蝦子吃起來有甘甜。
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招牌醉雞卷

吃的到有紹興酒的香氣,已經去骨頭,所以吃的時候很方便,而且這道上菜的速度也較快。
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菇菌養生鍋

集合不同種的菇類與大白菜精煮而成,湯頭很不錯,算是較清淡的菜色。
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宮保嫩雞丁

原本我以為是我最愛的乾花椒搭配上花生的炒法,這裡是花椒搭洋蔥的炒法,辣度不會很辣,雞丁也挺嫩的,就是少了一味花生,吃起來沒這麼對味。
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黑椒嫩牛肉
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泰式蒸肥蟹

看到有肥解就點了,沒注意到有分泰式和蒜茸,加入大量的小辣椒,果然吃一口就很夠味,好辣呀~採用的是旭蟹,肉質是冷凍過的。
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蒜茸蒸扇貝

扇貝的肉縮的好小,上頭包覆太多的蒜茸,吃不到扇貝的原味。
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果律鮮蝦仁

愛吃蝦又懶的剝蝦的朋友很適合點這道,甜甜的口感讓小朋友也很喜愛。
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三杯悶田雞

光點這道就很值得啦,三杯的手法悶的香氣十足,田雞的肉質軟嫩好吃,微辣的口感很下飯的菜色。
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黃金海鮮煲

使用南瓜當底,讓豆腐吃起來鮮滑又吸飽醬汁,甜甜的口感,小孩子的接受度很高,海鮮料也不少,後來又再點一回,也是個配飯的好菜色。
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避風塘沙蝦

蝦子的口感很不錯,連炒四季豆都很好吃,油炸蝦子將鮮甜水份都鎖在裡頭,好吃。
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五更香腸旺
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蒜茸蒸肥蟹

這是泰式蒸肥蟹的不辣版,少了小辣椒的辣度,大伙的接受度提高不少,但旭蟹的肉質不夠甜美,底下的粿條也太爛了些。
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清蒸海上鮮

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白灼綠時蔬

大魚大肉吃多也需要點青菜來搭配,川燙地瓜葉再淋上蒜茸醬油,有些枸杞的甜味,其實很不賴呢! @VIVIYU小世界
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三杯悶雪螺

這道根本是我一個人吃完的,平時就愛吃三杯料理,看到menu上有不點好像怪怪的,當然一倂點來嚐嚐,雪螺給的份量很多,不會像百元海產店都給蒜頭,有嚼勁的雪螺很夠味,是道很棒的下酒菜。
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圓籠魚翅包

表現一般一般,一度以為上頭的麵皮沒蒸熟,皮有點硬,口感還好。
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圓籠小湯包

機器做的小湯包,一挾起來黏成一團,皮破湯流,不建議點。
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蛤蠣燉中排
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愛喝湯的朋友可以點一盅一盅的湯品,可以自己獨享,光看到蛤蠣就知道是專門點給anita吃的啦,所以味道如何要問她~ @VIVIYU小世界
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日式生魚片(7人份)

後來又加點一回合生魚片,果然人多光是擺盤也好看的多,這樣吃起來比較有fu~
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極汁羊小排

不吃羊肉的我自然無法得知其味,不過看這上菜秒殺的程度,應該是表現的很不錯吧。
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上湯桂竹筍

副總推薦的菜色,最主要也是因為不用等,吃起來纖維不會很粗,反而帶點細緻的口感,果然是招牌菜色。
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魚蛋沙拉

完全是因為看了隔壁點覺得還不錯而點,當成開胃前菜其實還不錯,多吃就有點偏乾的感覺。
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蔥爆嫩牛肉

牛肉醃的很入味,肉質也很鮮嫩,讓人忍不住想一吃再吃!
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泰式椒麻雞

果然到中菜館還是別儘點些泰式料理,雞肉炸的太乾,幸好只上了小小一盤。
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現蒸奶皇包
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看到破皮的奶皇包就先扣了些分數,加上裡頭的餡料表現也不出色,飯後甜點不如去吃水果可能還好一些!

大抵上菜色都不錯,而且每個人都吃的很飽,算是很值得,人多好點菜,適合食量大的朋友前去挑戰囉!

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