難得的週末假日不挑選個地方，好好享用一頓早午餐實在太對不起自己了， 這次來到在八德大成國小旁邊的「大成早午餐Brunch」，老闆是就讀大成國小與國中長大的在地人， 為了讓大家吃到健康的早餐開了這間店，店內用餐環境舒服適合好好享用美食， 挑選新鮮食材現點現作出各種美味料理，介紹給喜愛吃早午餐的朋友們。 大成早午餐Brunch 地址：桃園市八德區廣福路20巷24號 電話：(03)362-2779 營業時間：6:00~13:30 因為在八德這交通要道的廣福路上，附近除了有大成國中與國小外，還有大㓓菜市場在附近， 早上滿滿都是人車擁擠非常熱鬧，騎摩托車前往用餐還好， 如果是開車的話建議停在『美華泰』停車場再走過來。 外面是開放式的廚房可以看到料理情形，穿過等候外帶的客人就可走到內用區， 座位有分為二、四人桌大約分為十組，很適合我們這樣小家庭或情侶朋友到訪用餐。 天花板用花牆坐裝飾顯得很特別，在柔和溫馨的氣氛營造之下，顏色豐富又鮮豔看起來很賞心悅目。 入口處放著餐具與調味料，有需要的人可以自行取用。 菜點單上選擇很多樣以漢堡與土司為主，而且大多可以加價升級為套餐，多了脆薯與大杯紅茶很受小孩子喜歡。 花生牛肉美式漢堡 $65 最近很流行這添加大量花生醬的漢堡，有超多好料層層堆疊在一起，大塊牛肉、生菜、起司與荷包蛋超豐盛， 只是外觀歪七扭八不太美觀。 牛肉有一定厚度多汁口感超好，剛做好熱騰騰的溫度更是美味，香濃花生讓整個漢堡更加有層次感。 藍帶豬排(套餐) $99 最讓人難以抗拒就是這藍帶豬排的誘惑，熱騰騰的溫度咬下時可是會爆漿，還好用紙袋裝著才不會滴得到處都是。 土司外皮烤過帶有酥脆口感，炸的酥脆的豬排有著厚實的口感，夾雜的大量生菜清脆爽口不少。 選擇套餐還多了這一份炸薯條，炸的金黃酥脆有著涮嘴口感，沾些番茄醬更是絕佳組合，越吃越不想停下來。 玉米蛋餅(單點) $30 早上吃蛋餅可是我家小孩子的最愛，尤其加了玉米更加有甜味符合其胃口。 口味上就還滿一般大眾口味，玉米多放一些會更讓人喜愛。 磨菇喫麵(單點) $50 最近愛上早餐店販售的鐵板麵，不管是磨菇或黑胡椒口味都會點來吃吃看，多會加上一顆荷包蛋更是美味加分。 麵條口感上不會太過軟爛，應該是使用調味醬料包，醬汁感覺水了一點點不是很好。 美式黑咖啡(大杯) $30 & 紅茶 & 奶茶 早上喜歡來杯咖啡 提神一下，就算是點上黑咖啡也不會覺得苦澀，紅茶與奶茶都是副餐搭配的飲料， 味道上不會太淡口感就較為一般。 美式拼盤 $130 想點一份看起來豐盛的餐點，最後還是決定這份美式拼盤，裡面有卡啦雞腿、脆薯、雞塊與薯塔， 飲料的部分有送大杯紅茶，滿滿一大盤感覺很超值。 炸雞塊與薯條都是被小孩子吃完，酥脆的口感卡滋卡滋，但吃多炸物感覺很膩也很口渴， 沾些番茄醬或黃芥末醬有點酸味道上比較好。 很好奇什麼是薯塔好像沒吃過，一口咬下後就會明白，大致上就是將薯餅疊成條狀，外層再用蛋給包裹起來， 產生外嫩內軟的很有口感層次。 卡啦雞腿真的很小只能切成三塊，炸的火侯剛剛好口感還不錯，外皮酥脆裡面還保有肉汁。 在牆上有看到line的好康可以使用，加入後有現金折價的禮物，並每個月有舉辦抽獎活動， 詳細情況可以詢問店家。 很開心沒有等候太久，可以在『大成早午餐Brunch』享用到美味早午餐，餐廳位置很好， 就在桃園八德大湳形象商圈裡，用餐環境舒服適合享受悠閒早餐，價格平易近人讓人可以接受， 現點現作會稍微等候一下子，餐點表現的中規中矩，如果擺盤較精緻更能讓人加深印象， 介紹給愛吃早午餐的朋友作參考。 延伸閱讀 [八德美食]拉麵夫人 Ramen FU REN|八德巷弄新開拉麵店~極致雞白湯拉麵變化出多款湯頭．黑蒜、松露、海鮮樣樣有! [八德美食]嚐嚐九九-八德店|台式熱炒配免費停車~適合家庭聚會．節慶合菜的聚餐好選擇 [八德美食]珍豪吃．湯包蒸餃|隱藏在市裡的平民版鼎泰豐~大湳市場現包現蒸湯包．汁多味美(新增2025年版價目表) (已搬至平鎮)[平鎮美食]貨櫃啤酒屋~平鎮區的深夜食堂．大口吃熱炒與暢飲啤酒的好去處 [八德美食]腦丼大開|八德市公所附近平價日式料理~家庭式食堂供應丼飯和定食系列