Central Phuket Floresta是普吉最新最大的購物商場百貨公司，結合了遊樂園、購物中心、 飲食娛樂通通一網打盡，在泰國有二大企業分別是Siam Piwat集團和Central ， 我每次到泰國都會有新開的百貨公司，這二家公司就像是不認輸般一直比賽開百貨公司的速度， 重點是一家比一家豪華，實在是厲害又奢華，這次來到普吉島逛的就是Central Phuket Floresta， 先來看看我們這天在Maimorn Cuisine吃了那些料理吧~ Maimorn Cuisine 地址：Central Phuket Floresta Floor G G18 & G18T, Phuket Town, Phuket 83000, Thailand 電話：+66 86 952 7340 營業時間：10:00-22:00 FB：https://www.facebook.com/maimorncuisine/ Central Phuket Floresta在G樓層的Maimorn Cuisine門口還寫有中文，部份的服務人員會說中文， 點餐上菜不是問題。 門口放了許多海鮮，品質看起來都很不錯，來到這裡很難不點海鮮來吃呀… 餐廳的內部有著大型的壁畫，有種像是來到檳城的感覺，有著生動活潑的美食壁畫~ 有部份的座位區靠窗有著自然光線引進，裝潢華麗的像是來到富貴人家裡，很喜歡這環境~ 店內的服務人員的制服是改良式泰式服裝，很有泰式風情，服務人員的英文也很不錯， 部份會說中文，溝通上沒問題。 menu上寫著英文、泰文、中文三種語言，方便客人點菜，還有圖片說明，看起來是不是都超好吃的~ 如果不知道如何點菜，也可以參考普吉當地推薦菜色，因為我們用餐人數多，基本上是以四人為一組的菜色比較剛好。 KKDAY普吉旅遊行程： 【普吉島泰式按摩】Orientala Spa 奢華套餐 【泰國普吉島一日遊】竹筏漂流、ATV 探險、高空滑索、大象洗澡 【攀牙灣原始秘境】Phanak 島、洪島獨木舟之旅、花朵水燈體驗 【獨家蜜月島豪華行程】雙體遊艇浮潛＋普吉島比利時餐廳 Brasserie Yacht Club 饗宴 【普吉島機場接送】普吉島機場（HKT）— 普吉島市區飯店 泰式奶茶 抵達泰國已經第四天還沒喝到泰式奶茶，實在是很想念這滋味，所以點了杯泰式奶茶， 選擇半糖喝起來比較剛好。 以下的菜名都是我自己寫的，因為沒有拍全部的菜單，在官網也沒找到，所以就依照平時的菜名寫上。 金錢蝦餅 泰國當地沒有供應月亮蝦餅，但有這個我最愛的金錢蝦餅，炸的香香酥酥的， 一口咬下中間會有魚漿肉汁噴出，吃的到蝦仁的口感，蘸著梅子醬很對味。 綠咖哩米線 米線另外還搭配了一桶咖哩，這也是我很愛的泰式主食，通常當地人會以白飯當主食，這是當涼拌菜， 但我個人很愛以此當主食，加入綠咖哩吸飽了湯汁入口相當好吃；多餘的咖哩也可以淋在白飯上很美味。 附上一小籃的生菜、黃瓜…等蔬菜，可以搭配料理一起享用，但我個人是吃不太習慣， 會拿大黃瓜蘸著咖哩吃而已~ 鳳梨炒飯 泰國餐廳很流行使用鳳梨挖空來裝盛鳳梨炒飯，因為造型好看有加分的效果， 發現很多歐美人士也喜歡點這道菜。 吃起來中規中矩鳳梨炒飯，吃起來有點偏乾，所以我會另外淋上綠咖哩口感較佳。 烤豬腳 烤的香酥脆皮的烤豬腳，個頭很大，表皮也相當脆，可以蘸著一旁附的泰式辣醬解膩； 其實我是不敢吃肥肉的人，但是這豬腳已經將皮烤的很脆，所以我敢吃，還很喜歡這脆脆的口感，好吃。 芒果冰沙 因為看到友人點的芒果冰沙太美，所以我也跟著點了一杯，放上半塊的芒果切塊也太浮誇!! 芒果冰沙喝起來很甜，而且相當消暑，很有南洋風情~ 紅蟳炒蛋 花蟹炒蛋 我們點了兩螃蟹，我們這桌吃到的是花蟹炒蛋，其實我很愛吃這道菜，但愛的是吃炒蛋不是螃蟹， 因為炒蛋將螃蟹的精華全都吸飽，而且還有淡淡的咖哩香氣，因為實在是太愛， 這次還特別從泰國買了螃蟹炒蛋專用的咖哩打算回家小試身手一下! 鮮蝦粉絲煲 這也是將精華都留在粉絲之中，蠔油的醬香與大蝦的鮮甜，也可以當主食享用，但一定要趁熱享用， 不然容易會黏在一起。 芒果糯米飯 這是我每次到泰國必吃的泰式甜點，使用的是白色和香蘭葉糯米飯，看起來顏色更好看~ 淋上些許的椰漿會有奶香味讓糯米飯的口感顯的濕潤些，香甜又好吃。 榴槤糯米飯 一般餐廳通常都是芒果糯米飯居多，而這道榴槤糯米飯也是Maimorn Cuisine的招牌， 喜歡吃榴槤的朋友絕不能錯過的! 其實我本身不敢吃榴槤，但還是試了味道，真的很濃郁的氣味，入口後很香甜， 友人們說這是很好的品種很好吃。 椰香紫米露 這次在Maimorn Cuisine用餐很喜歡這裡的口味，我吃得很習慣，用料也很不錯， 如果來到普吉島想找有冷氣吹又能悠閒用餐的泰式料理，這是個很不錯的選擇。 泰國行前規劃優惠 … 閱讀全文 [普吉美食]Maimorn Cuisine泰式海鮮料理|Central Phuket Floresta內新鮮活跳跳海鮮