桃園區美食, 桃園好店

[桃園美食]梳子餐廳|中正藝文特區旁~時尚森林系蔬食餐廳.川味創意素食料理

位於桃園中正藝文中心附近的『梳子餐廳』,是川門子集團所經營的素食、蛋奶素食餐廳,位於一樓豪宅區的店面,很難想像商業區裡有這樣森林系的療癒感,從門口的植栽牆到內部裝潢佈滿著綠意的盆栽,和店內提供的蔬食相互呼應,也是很適合拍照的網美店,每一個場景都是不同的氣氛呦~

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梳子餐廳 Salud Tapas Restaurant
地址:桃園市桃園區新埔六街89號
營業時間:11:30–21:30
電話:03-315 1571
fb:https://www.facebook.com/salud.restaurant/

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因為是臨時決定要前往用餐,沒有事先訂位就只好早點來,來的時候還沒開始營業,所以會先圍上黑布,等工作人員準備好時再進入。

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雖然之前就看到室內用餐環境的照片,來到現場還是不免驚呼一下,很西式的風格,通常只會出現在咖啡館的設計,沒想到素食餐廳也可以這麼時尚。

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再往內走會見到特別的室內座位區,是需要脫鞋才能內用的區域,如果人多或是有帶小朋友,這區就蠻合適的,但缺點應該是坐久腳會麻…

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來到這區可以隨性坐,後方的投影區會出現山林感…

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室內有一、二樓用餐區,詢問服務人員是否可以拍照,得到是很歡迎,因為是第一組客人,所以就盡情的到二樓用餐區拍照囉~

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一樓座位區也是很受歡迎的區域,原本我們也很想坐這區,但我們只有二人用餐,所以坐在後方的兩人座位區。

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我每次看到menu都會被迷惑,會想要點很多,如果不知道怎麼點餐又想吃豐盛些可以選擇套餐,但份量對我們來說有點太多,所以選擇單點的方式。

<menu取自官方fb>

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因為和小約翰很久沒見面,想要點些菜色一起分享,幸好有他理性的阻止我,不然我又開始亂點了…

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點完餐之後我們來到二樓座位區參觀,就連樓梯旁也點綴了許多綠意。

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樓梯上來設計成像是白色透明玻璃屋的穿透感,很特別的設計,坐在旁邊也很夢幻又安全。

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二樓用餐區有開放式空間和包廂式的設計,很歐式的座位區設計,天花板則是放上了雲朵燈,帶著療癒感的浪漫氣氛。

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小圓桌的設計很摩登,適合人數大約5-6人,但如果真的人數很多,可以選擇包廂座位區。

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包廂區也維持同樣的風格,可愛的動物造型椅,如果想要隱密的空間這也是個不錯的選擇。

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參觀店內後發現點餐有甜點半價的優惠,不過看了一下甜點,決定用餐結束後到對面的燊咖啡比較優的感覺。

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原本我以為是瓶裝水就是粉紅瓶,後來才發現是透明瓶,中間放了像是紅色火能果的不明物,喝起來沒什麼味道,顏色也很夢幻。

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我們選擇了四道菜分食,通常我會覺得好像份量不夠,但實際吃真的很有飽足感呀,這樣的份量剛剛好。

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宮保沙拉蘆筍$120

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平時我就很愛吃蘆筍,大多是淋上一般沙拉或是清炒的方式,在梳子的作法也是先汆燙之後再淋上略帶辣味的宮保沙拉,吃起來也很清爽。

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不吃你來乾嘛蔬食披薩$360

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不吃你來幹嘛系列很明顯是店內的招牌菜,除了披薩之外還有推出燉飯和義大利麵選擇,後來考慮到分食方便,所以我們選擇了披薩,份量還真不小,最好2-3人分享。

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趁熱享用的pizza,牽絲的起司,咬下口真的不覺得這是素食,味道很香,我覺得很好吃。

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糯米椒醬豆干-窩窩頭$180

可以選擇口袋餅或是窩窩頭搭配,我們當然是選擇可愛又白胖胖的窩窩頭囉。

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我平常是不太吃糯米椒的人,結果來到這裡反而愛上這道菜,因為吃起來一點都不辣,而是脆脆的口感,醬炒的滋味好下飯,這時真想點碗白飯搭配呀…

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不過單吃會覺得口味重一點,最好是包在窩窩頭或是生菜一起享用比較剛好,口感會比較剛好。

豆干先炸過再炒也有吃進醬汁,糯米椒脆甜的口感,還是玉米筍和其他配料都很不錯。

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初戀滋味芋香捲$80

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照理兩人應該是點二份,但我們只是想試試味道,因為取名很有趣,所以就點了一份來分享,

外層是以細麵線包覆再油炸,一般我比較常吃到的是包炸蝦,以甜芋頭的內餡口感也蠻特別的。

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幸好我有著理智的朋友共同用餐,我們吃到後面已經是用配額的方式,四道菜其實就很有飽足感,當然如果食量比較大的朋友可以再多點,這餐消費需加一成服務費,桃園市民卡有優惠,但當天忘了帶,總共消費814元,以單價來說不算便宜,尚可接受,而且餐點也很好吃,如果有帶著茹素或想吃健康蔬食的話,梳子餐廳是個不錯的選項。

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