關門大吉

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆

來自港澳名廚團隊進駐台北101大樓餐廳的『十二粵Canton12』,一直想找個時間來試試港點,這回應友人之約來嚐嚐年節前特別推出的「鯉躍龍門極品佛跳牆」,港式煲湯令人會想再三回味的清澈卻有深度的湯頭,港點、叉燒也讓我很喜歡,以環境來說也是很不錯,適合宴客的好地方。

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

十二粵Canton12
地址: 台北市信義區信義路五段7號4樓
營業時間:11:00–22:00
電話:02-8101 8298

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

當天正好遇到101大樓景觀台有特價活動,所以四樓滿滿的人潮,讓我差點找不到十二粵入口處,這是用餐結束後才能拍到的網美牆。

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

用餐座位區分為兩大區,前方是一般座位區,後方則是沙發座位區,如果需要隱密感則可以選擇半開放式包廂區。

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

這區也是我最喜歡的座位區,用餐挾菜也方便些,但只有一間包廂,需要提前預訂才吃的到呦!!

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

前方座位區還可以見到半開放式廚房的工作情形,就連師傅切叉燒可以看的到…

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

後方的沙發座位區,這邊比較適合人數多一些些的用餐聚會,這天用餐人潮已經八分滿,建議行前還是事先預約訂位比較不用等待。

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

餐具一應俱全,我覺得服務人員服務也不錯,會隨時注意到客人的需求。

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

因為菜單真的蠻厚一本,所以我就挑冬季限定推出的menu拍照而已,有興趣就請大家自行到fb菜單參考。

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

推出順德菜看起來也是手工功夫菜,如果我有六個胃應該會點很多,只好分次下回再來嚐嚐。

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

因為從桃園出發比較早搭車,所以提前抵達餐廳,先點了壺碧螺春熱茶也熱熱身子,但其實室內環境還蠻溫暖的。

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

附上腰果和核桃,剛好補充些堅果類的食物。

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

珍寶鮮蝦腸粉$320

看到這麼大的鮮蝦腸粉,還很貼心的將每個分開,一開始我還以為這是蝦餃皇,後來才發現原來這是鮮蝦腸粉,腸粉皮相當薄透,完全吃的到超大的蝦仁,很好吃。

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

流心鵪鶉蛋燒賣$320

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

除了上方有魚子醬之外,中間的流心鵪鶉蛋更是令人驚艷,流心的蛋黃吃起來濃稠又香,真的很美味。

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

酥炸鹹水角$220

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

要趁熱咬下表皮炸的酥脆。

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

十二粵蝦餃皇$300

每次吃港點必吃的蝦餃皇,果然是很有水準,使用的是超大隻的蝦仁,一口咬下大大的滿足。

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

十二粵招牌蜜汁叉燒$480

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

鯉躍龍門極品佛跳牆

主廚正統「鯉躍龍門極品佛跳牆」堪稱十二粵主廚嘔心瀝血之作,長達5小時慢火煨燉,內含多樣海鮮珍寶如:鮑魚、花膠、海參、蹄筋、乾鮮螺肉、鵝掌、土雞、瑤柱、紅棗等多樣化食材,湯頭鮮美馥郁、健康溫補,除夕夜一同分食,感受每一道菜餚的不同口感。十二粵正統佛跳牆適合8~10人共享,NT$8,888。

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

這天聚餐就是為了這盅只在年節限定供應,價格包含美麗的甕,在家享用年菜也可以美麗大方又美味!!

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

大約可以8~10人享用的份量,看看裡頭的好料真的是滿滿,鮑魚厚實的口感,每一口都能嚐到不同的好料,這花菇咬下真的是會噴汁的程度,超好吃,料好實在!!

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

其實這盅我最愛的是湯頭,清澈卻又濃郁的湯頭,喝起來很溫潤的口感,香甜又好喝!!

讓我當下想要訂一盅當年菜加菜了啦!!但因為住桃園要外帶可能交通要考慮到,住台北的朋友們可別錯過了!

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

裡頭滿滿的好料最後可以拿出來蘸辣椒醬油一起吃,味道像是白滷味,其實也不錯呦。

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

燕窩釀鳳翼$420/隻

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

這是道費工費時的菜色,我在台灣只在名人坊吃過的手工菜,中間塞了滿滿的燕窩粉絲,表皮脆口中間又有雞肉的肉汁香氣,好好吃。

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

鮮蟹肉粉絲煲$780

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

陶鍋上桌時還熱的滾燙,要趁熱將粉絲拌一下,蛋絲、蝦乾、豆芽、蟹肉拌在一起,當作主食也很有飽足感。

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

魚腐浸時蔬$480

使用魚漿和豆腐製成的魚腐,吃起來也特別軟嫩,青菜泡在高湯之中搭配著吃,很順口。

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

流沙芝麻球$240

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

吃完鹹食就會想吃點甜點,這道我覺得很棒,應該列為十二粵的必點美食,表皮酥脆的芝麻球再搭上流沙的鹹蛋黃香,鹹香又好吃。

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

時令糖水$240

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

原本友人很期待的杏仁茶剛好當天沒供應,因為品質不夠好,所以寧願不賣也不願意打壞招牌,所以改點了冬季供應的時令糖水。

加入桃膠、紅棗、銀耳、蓮子燉煮而成的糖水,溫潤也暖暖身。

(關門大吉)[台北美食]十二粵Canton12~台北101大樓港式粵菜.年菜限定推出鯉躍龍門極品佛跳牆 @VIVIYU小世界

椰絲小白兔$240

最後超萌的小白兔,害我殺了好多記憶卡,但實在是太可愛,讓我不知道該如何咬,最後忍心的從耳朵開始吃,相當輕柔的口感。

這次來到十二粵Canton12很喜歡這裡的點心,但售價也相對比較高一些,環境也很舒適,很適合帶外國朋友或是宴客菜。

台北美食延伸閱讀:

[台北美食]Fly cafe|捷運信義安和站~心目中第一名的肉桂捲就在蒼蠅哥的新咖啡館

[台北美食]PRIME ONE牛排館|台北花園大酒店~米其林指南餐盤推薦.燈光美氣氛佳約會餐廳.供應乾式/濕式熟成牛排

[台北松山區]光景 Scene Select|捷運台北小巨蛋站~綠意盎然歐式咖啡館.甜點值得品嚐

[台北美食]Hi-Q鱻食|藏身在台北京華城後方低調餐廳~慶開幕推出149元享漾采活顏貴妃餐、清檸香茅仙女餐

[台北美食]華嫂冰室|捷運國父紀念館站~來自香港原汁原味茶餐廳.近期網美打卡地

TG訂閱243
🙏歡迎加入Telegram🙏

延伸閱讀

GA瀏覽人氣:478
TG按讚:0

發表迴響