八德區美食, 桃園好店

[八德美食]初原麵場(八德介壽店)|屋台內用拉麵~平價台版日式拉麵.投幣式點單選擇

前幾回到八德的初原麵場碰巧都遇上臨時公休日,這回趁著營業時間結束前我們趕緊來店內碰碰運氣,老闆說現在營業時間會依照FB公佈,比較不會臨時公休,也比較不用擔心會撲空了!

原本是在三峽出名的初原麵場,現在也增加了加盟店,不時還會推出不同的的限定版拉麵,附近也算好停車,也有小小的內用座位區。

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初原麵場(八德介壽店)
地址:桃園市八德區介壽路二段648號
營業時間: 12:00–20:00(每週一公休)
電話:03-365 1830
FB:https://www.facebook.com/chuyuanramen006/

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前方的屋台座位區,頗有像在日本用餐的感覺,但現在冬天還是坐在室內區溫暖些~

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入內後可以隨意選擇座位區,入口處有點餐機,可以自行操作結帳,老闆收到單後就會開始煮拉麵囉~

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拉麵的選擇有四款,也有大、小碗可以選擇,每天的拉麵都是限量供應的呦。

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我們一家四口各自選擇想吃的口味,再另外點購加麵一盤是加價30元,除了我之外,另外三人好似餓了許久,只好幫他們各加點一份吃飽飽!

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餐具和飲用水都是採自助式取用的方式,隨時都有冰水可以飲用,吃拉麵也可以隨時降溫一下。

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餐具類都可以自取,如果需要兒童餐具或是分食碗則是另外詢問店家囉。

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雞白湯拉麵$150

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習慣的先嚐了一口湯頭,台灣的拉麵似乎都會習慣喝湯,所以鹹度也不似日本這麼重口味,這也是大家比較吃的習慣的台式湯頭,湯頭清爽,但如果是湯頭我會比較喜歡在同條路上的小郜家濃厚雞白湯拉麵,喝起來比較濃醇。

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叉燒雖然切的薄,但在上桌前會先炙燒增添了香氣,光是聞就令人十指大動了。

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麵條倒是軟硬適中,麵條是比較偏細的口感,但是吃起來很順口也搭配湯頭。

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醬油豚骨拉麵$150

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Anita選了湯頭重一點點的醬油豚骨,多了股醬油的香氣也更醇厚,其他配菜和麵條倒是都相同,只有湯底不同。

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出汁雞唐揚$50

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外皮酥脆的炸雞,無骨方便小孩食用,而且肉嫩多汁,果然美味。

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特盛味噌豚骨拉麵$240

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原本就很愛吃拉麵的Vincent,直接選擇大碗的特盛,就連叉燒肉也升級變成五塊,我實在是有些擔心他是否吃的完,並且還加麵…果然這一大碗能吃完就很了不起啦~

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滿滿的叉燒肉,光視覺效果就很過癮,愛吃肉的朋友應該會很愛。

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不僅如此,還多了顆溫泉蛋,本就喜吃半熟蛋,咬一口將之泡在湯汁之中更顯濃郁的風味。

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加麵$30

如果想要吃飽一點的朋友也可以另外加麵,一份是30元,記得湯汁不要先喝光,不然可就成了乾麵…

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特盛天使海老拉麵$300

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一向愛吃海鮮的A先生毫不意外的選擇了天使海老拉麵,使用的是豚骨湯頭,但也因為加入了天使紅蝦的關係,增添了不少蝦的香氣,喝起來更鮮美些。

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天使紅蝦的個頭確實驚人,三大隻就已經快把拉麵碗給佔據了,用手當比例尺就知道真的很大隻。

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只是這天使紅蝦畢竟是冷凍保存,不像白蝦新鮮,這吃起來的腥味也重一些,有跟店家建議或許可以改成其他海鮮可能會更適合。

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南瓜可樂餅

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可能我們是當天最後一組客人,又點了不少,所以店家招待了一份南瓜可樂餅讓我們嚐嚐,說是店內的招牌點心。

趁著燙口時的溫度,外脆內鬆軟的南瓜泥果然了得,比起炸雞更美味。

八德拉麵,八德美食,初原麵場,味噌拉麵,屋台拉麵,平價拉麵,日式拉麵,桃園拉麵,桃園美食,醬油拉麵 @VIVIYU小世界這餐我們共消費980元,小孩們吃的很開心也很滿足,偶爾想吃吃日式拉麵時是個不錯的選擇。

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