桃園區美食, 桃園好店

[桃園美食]方焢肉飯|桃園市政府附近銅板價格古早味~入口滿是膠質特製焢肉飯與滷肉飯

桃園到處都有看到在賣控肉飯,這家方焢肉飯很受在地人喜歡,在桃園市政府附近可是赫赫有名老店,販售道地的傳統美食,尤其是拿手的焢肉與滷肉,呈現出油亮的金黃色澤,長時間滷製下滿是膠質口感,這樣古早味讓人忍不住想品嘗起來。

[桃園美食]方焢肉飯|桃園市政府附近銅板價格古早味~入口滿是膠質特製焢肉飯與滷肉飯 @VIVIYU小世界

方焢肉飯
地址:桃園市桃園區中山北路64號
時間:11:00~20:30(星期日公休)
電話:(03)331-3286

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店家就在熱鬧中山北路上,有點歲月的店門口,看得出經營好一段時間,可是深受在地客喜愛,不管內用或外帶都很受歡迎。

目前疫情期間沒有開放內用,僅提供外帶喔!!此為疫情前的用餐經驗~

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店裡用餐環境還滿舒適,還有涼涼冷氣開放,除了適合我們一家人的四人桌,更規劃出單人用餐座位區,一個人去填飽肚子也很適合。

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餐具與茶飲依照需要可自取,餐具放置在烘碗機裡很注意衛生。

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印象中當天喝到是微甜紅茶,吃熱食配上冷飲真是太暢快。

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菜單上餐點種類真不少,有飯、麵與米粉等古早味,搭配上幾樣小菜與湯品,就是一頓豐富午餐。

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海帶豆干 $30

開胃小菜先送上桌,加上,海帶軟硬適中還滿有嚼勁,再淋上店家特調醬油,鹹甜度剛好很開胃。

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餛飩湯 $30

很喜歡這碗實在餛飩湯,超大餛飩看起來好飽滿,包入特選豬肉內餡,每一口都是大大滿足。

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焢肉飯(內用) $60

店內招牌必點焢肉飯,份量雖然看起來不多,但這塊色澤油亮的焢肉,肥瘦各半整塊豬肉,入口有著絕佳的完美口感,甜鹹的好滋味,可是扒飯的最佳組合,。

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還搭配上炒高麗菜,清脆爽口去油膩,有肉有菜真的太完美。

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油豆腐 $20

麵食最佳組合就屬油豆腐,銅板價格就有四塊,外粗內嫩很有層次感,這味道真令人上癮。

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排骨酥冬瓜麵 $65

店家排骨酥也是一大特色,特製醃料醃製排骨入味,微裹粉後再下鍋去油炸,泡在冬瓜大骨湯裡,這份滋味真是太美妙了。

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想要吃較有飽足感,還可選加入麵條或冬粉,每口都是最佳的美味。

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在桌上還放上辣椒醬,如果是愛吃辣的朋友,可以加點在麵裡面,更添風味且促進食慾。

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乾麵(黃麵) $55

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小朋友不喜歡湯湯水水,就直接點碗黃乾麵,燙些蔬菜放在上面,再淋點香噴噴肉燥,簡單又令人喜愛的味道。

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雞肉飯 $30

吃完還有點意猶未盡,就另外加點雞肉飯,同樣銅板價格的美味,雞肉絲撲滿白飯上面,淋上油蔥酥醬汁,撲鼻香氣不斷撲鼻而來。

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牛肉湯麵 $55

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小朋友不愛吃牛肉塊,選擇來碗簡單湯麵,牛肉湯汁依舊很濃郁,白麵滿是麵香味超速配。

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魷魚 $60

麵店很少有賣燙魷魚的,看到真不想錯過這現燙美味,那份鮮美彈牙口感,真是越吃越上癮。

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晚餐差不多花四百元左右,所挑的每道餐點多是銅板價格,多點幾樣也不傷荷包。

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很喜歡方焢肉飯滷製味道,香濃味道會讓人念念不忘,滷肉化為膠質黏稠感,不會讓人吃起來怕怕的,當然價格便宜平易近人,花幾個銅板就可填飽肚子,喜歡懷舊古早味的朋友,有機會一定要來品嚐看看。

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