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[桃園美食]藍白閣 Blue&White.義式美廚|同安街新開餐廳~義式料理.義大利麵.燉飯

桃園藝文特區附近的同安街新開了一間以藍白色招牌的『藍白閣 Blue&White』義式美廚,主打排餐、義大利麵、燉飯…等餐點,小巧溫馨的店面,座位數不多,餐點也有一定的水準,價格偏中等價位,環境倒是蠻不錯的。

[桃園美食]藍白閣 Blue&White.義式美廚|同安街新開餐廳~義式料理.義大利麵.燉飯 @VIVIYU小世界

藍白閣 Blue&White/義式美廚
地址:桃園區同安街407號
電話:03-358 5267
營業時間:上午11:30 – 下午9:00
FB:https://bit.ly/2StehqD

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藍底白字的藍白閣在路上經過時見到也相當顯眼,從外面看會以為是咖啡館,店面前方可以暫停摩托車。

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進入後可以見到左邊吧檯區,飲料和甜點都是在這區供應,廚房則是在最後方。

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室內的座位區不多,好像也沒有二樓空間,僅有一樓的用餐區,大約可以容納20人左右。

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藍白閣菜單/MENU

在翻開菜單之後的確有點嚇到,因為不知道店內有供應排餐,以為只是義式餐廳,後面還有比較平價一點的義大利麵和燉飯。

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點餐時會有服務人員到桌邊點餐,主餐會附上紅茶、奶茶擇一。

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甜點則是依照當天冰櫃為主,看起來應該是一般外面訂製的甜點,所以就沒有加點了。

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紅茶、奶茶

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主廚狂想私房菜-西班牙海鮮燉飯$350

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一般很少能嚐到道地的西班牙海鮮燉飯,藍白閣的口味也是比較台式的,燉飯的米心改良為台灣人比較可以接受的全熟米飯,但對我來說口感就會比較偏軟像稀飯,湯汁可以再收乾一點…

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海鮮燉飯上有兩隻大白蝦、淡菜,還有加入玉米筍、番茄、四季豆…等食蔬。

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燉飯的口味屬於比較淡雅的味道,但吃到後面會覺得口味比較單一。

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蒜香清炒塔香白酒蛤蠣燉飯$290

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原本以為這道的燉飯會比較接近義式口味,但這口感也是比較偏台式的,蛤蠣給的數量倒是很多。

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混合著香菇、四季豆、紅蘿蔔、玉米筍…等蔬菜,份量也不小,口感偏軟,味道倒是很不錯。

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蛤蠣也很新鮮大顆,但就是沒有可以放殼的盤子,放在桌上又覺得會弄髒,只好拿放紙巾的盤子來放,建議還是附上放殼的盤子。

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起司奶油醬培根蛋黃水管麵$270

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這款是我當天覺得最好吃的一款,奶油的香氣很濃郁,入口就能嚐到起司奶油醬的香味。

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水管麵完全吸附了奶油醬香味,只是吃到後面會比較容易膩口,建議可以點來分食或是加些辣椒換換口味。

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蘿勒松子青醬中卷$290

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我就是為了整尾的中卷而點的,但我覺得應該要附上刀子,因為我用湯匙和叉子分開真的蠻費力的,如果有點這道記得要跟店家要刀子比較容易分切。

中卷炸的很酥脆,有點像是在夜市買到的酥炸大魷魚,很新鮮好吃。

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青醬義大利麵我選的是直麵,吸附了滿滿的青醬香氣,也有蒜香的滋味,A先生說他最喜歡這道。

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以上四人用餐消費1200元,等於一人消費300元,如果是以台式義大利麵來說價格算中等,環境和氣氛倒是很不錯,提供給喜歡嚐鮮的朋友囉。

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