(關門大吉)[桃園美食]拉凡德手作烘焙坊．桃園店|傳承日本職人精神打造．日式歐式麵包．滿滿甜點櫃選擇很多

前五星飯店師傅傳承的日本職人精神打造的《拉凡德手作烘焙坊》，在新竹開設了二間店之後，移師北上來到桃園開設分店，地點就在桃園永和市場附近的巷弄之中，歐式手感麵包採用自製天然酵母，風味獨特配100%日製麵粉，店內推出多款麵包和甜點可以選購，不時還會有麵包切成小塊供客人試吃。

《拉凡德手作烘焙坊》-桃園店
地址：桃園市桃園區新生路109號
電話：03-3355113
營業時間：下午12:00 – 下午9:00(每週六公休)

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拉凡德手作烘焙坊的地點就在永和市場附近，但新生路是單行道，所以前往的朋友可能要注意一下別逆向囉~

歡慶開幕，在11/7(五)前全店商品九折優惠，可以趁著有折扣嚐鮮試試喔~

進到店內後隨即見到滿滿的麵包擺滿店內，比較特別的是麵包呈現的方式很日式風格，不像制式的麵包櫃一格一格放好，而是呈現不規則狀的擺放，讓人忍不住會一挾再挾，麵包盤就滿了…

有很多款麵包我覺得看起來都蠻好吃的，像是這綠色吐司『宇治金時』，採軍100%日製麵粉所揉製，成份也都有標示。

除了歐式麵包，也有加入許多台灣元素，像是這造型真的很像的紫薯地瓜。

經典諾曼第可頌

巴黎人可頌

東風起司$48

右下角的東風起起Anita想吃就買了，加入加州核桃、採用荷蘭乳酪丁，一口咬下有紮實的口感，滿滿的乳酪丁相當豐富。

沒有拍到完整版是因為Anita在回家路上忍不住就直接吃了，根本拍不到完整的照片…

流淚吐司$50/薄6片、厚：4片

流淚吐司：以厚片與薄片兩種規格不斷試做，低溫長時間發酵，經烘焙後，發現厚片吐司香醇美味，吐司邊如龜花紋理，吐司片入口綿密細緻、柔軟澎彈。

店內第一名的流淚吐司也是我此行採買的重點，開幕日當天準備了許多熱賣商品，我當然也想買來試試，有切成薄片和厚片兩種可選。

拉凡德手作烘焙坊甜點/蛋糕櫃

原本行前沒打算要買甜點，但看到冰櫃裡的蛋糕像在呼喚著我，考慮到沒馬上回家，所以僅選了一個香草生乳捲試試味道，其實還有很多甜點看起來也好好吃，下回再來買。

《拉凡德手作烘焙坊》明星商品參考名單：

1．流淚吐司

2．墨魚麵包

3．脆皮桂圓

4．芒果乳酪

5．海鹽法國

6．北歐Kanelbullen

● 甜點也有招牌暢銷款：炭燒布丁、手工水果塔、Marjolaine莓霜

如果不知道怎麼選購的話，可以參考一下店家推薦的明星商品。

一不小心就拿了滿滿一盤的麵包和蛋糕，其中還有選購給友人分享的麵包品項，結帳金額打完九折大約在400元左右。

香草生乳捲$40

原本我是買了打算嚐鮮，怎知才剛上車小孩就吵著要分食，逼得我在車上趕緊拍張照片，之後就分食光光，還說我買太少…呃，明明大家都有去店裡挑麵包吼!!

中間的鮮奶油不會過於甜膩，蛋糕體也很鬆軟，以這價位來說真的蠻划算的。

北歐Kanelbullen$69

外皮脆酥，內在鬆香，酥中帶香，混合肉桂與麵包微焦香氣

層層堆疊的肉桂捲是我和ANITA都想吃的品項，每一種都想吃的情況下，一起分享就能吃多種囉，很酥脆又不會太甜的口感，很適合搭配咖啡一起享用。

買的時候覺得很多，在交付朋友後回家的路程上已被小孩消滅不少，竟然只剩下這三種可以拍照，可見真的很受歡迎。

流淚吐司單吃很柔軟，還有種淡淡的蜂蜜香氣，吐司邊也不會很乾硬，我很喜歡這口感。

巧克力餐包/5顆一包

我們急著吃沒回烤，中間的巧克力給的份量不少，呈現的是苦甜巧克力的口感，我覺得要回烤之後呈現爆漿巧克力應該會更好吃，但我也只搶到小餐包之中的一小口，其他已經被吃光光，根本來不及烤就消失了…

這回來到《拉凡德手作烘焙坊》買的麵包品項都蠻不錯的，讓我有信心會想再去購買其他款，開心桃園又多了一間好吃麵包的選擇了!

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