[桃園美食]賴記筒仔米糕|桃園後火車站民族路橋下的老味道~排骨酥湯

在桃園民族路橋下，桃園火車站後站附近有間營業許久的『賴記筒仔米糕』，從我有記憶以來就蠻常會買回家享用，有時候想要簡單吃些小吃時就會去外帶，比較特別的是筒仔米糕搭配辣椒，而且下午沒有午休時間，想吃隨時可以購買，營業時間從早到晚都吃得到呢!

賴記筒仔米糕
地址：桃園市桃園區大林路180號
營業時間：09:00–20:00(每週日公休)
電話：03-367 0225

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位於民族路橋下的大林路三角窗位置，每次經過老攤碳烤時總會被香味吸引，就在同一條路上，

現在附近又多了停車場可以停放，比較不用擔心停車問題，

從桃園火車站後站步行也大約十分鐘就能抵達，交通算是蠻方便的~

除了筒仔米糕之外也有許多的選擇，通常我會搭配排骨酥湯，當然也有其他像是酸菜肚片湯、香菇貢丸湯…等。

這間賴記筒仔米糕也是以前老爸很愛吃的店，每次我們吃膩便當時就會到這裡外帶這組合，

照例點了我平時會點的組合，吃的時候總會想起以前的情景，也是我想老爸時會到訪的店。

筒仔米糕會先淋上甜辣醬和醬油增添調味，倒出來時相當完整，口感比較像平時會吃的油飯，

淋上肉燥之後吃起來有油香的氣味，甜辣醬口感也很不錯，如果不吃辣的朋友記得要先說。

排骨酥湯有整顆的蒜頭和芋頭，大約有四塊排骨，但骨頭有點多，湯頭有著醬香的氣味，

我愛吃芋頭，所以會私心的希望多放些芋頭，燉到已經入口即化的程度，

湯頭喝起來也有種清甜的滋味，剛好可以搭配米糕。

桌上的辣椒更是不容錯過的一味，敢吃辣的朋友應該會很愛這瓶生辣椒辣醬…

如果敢吃辣的朋友可以先淋一些來試試味道，紅艷的辣椒對於我這吃辣幼幼班來說已經很夠味了，

嗜辣的朋友更是可以多加一些，我覺得一點點辣真的有提香的滋味。

淋上肉燥和辣椒混合在一起更有味道，粒粒分明的米糕多了香氣，

我喜歡這樣的份量再加上一碗排骨酥湯，也是屬於我的台式下午茶，

如果錯過午餐時間之後想吃鹹食又不知道到那覓食時，我覺得賴記筒仔米糕是不錯的選擇。