今年的生日餐特別想吃鐵板燒又不想跑太遠,想到桃園青埔有間『青鐵板燒』一直想去嚐鮮,
於是我們就來報到了,吃鐵板燒就是想要見到師傅在鐵板前表演上菜秀,建議可以預先訂位,
內用主要是以套餐型式供應,還有濃湯、白飯、飲料吧、冰淇淋隨你吃,吃完真的是超飽的啦~

[中壢美食]青鐵板燒|青埔套餐式鐵板燒~自助吧飲料、濃湯、白飯隨你吃到飽 @VIVIYU小世界

青鐵板燒
地址: 320桃園市中壢區青溪路一段389號
營業時間: 11:30–14:00, 17:00–21:00
電話: 03-287 2941
FB:https://bit.ly/3BSzqSU

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青埔平價鐵板燒

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青鐵板燒交通資訊

青鐵板燒就在青埔青溪路二段,離藏壽司不遠,週邊大樓前有機車停車格與付費公有停車格方便停車。

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青鐵板燒內用座位區

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進入後可以見到挑高的設計,有兩桌大的鐵板燒座位,大約可以容納20人左右,旁邊也設有甜點用餐區。

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內用座位區不多,所以建議大家要提前先預約,中間這是最佳視野的搖滾區,完全可以見到師傅料理過程。

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青鐵板燒菜單/MENU/價目表

內用規定每人低消一份套餐,其實我對套餐低消沒意見,套餐只能搭配海鮮選擇很少,因為不吃海鮮的人就沒有其他選擇…

像我家小孩不吃海鮮但又規定一定要搭配,所以只好用我們主餐的牛排跟他們換海鮮,套餐建議可加些選擇換成肉類…

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自助取用吧

相較於一般鐵板燒,這裡飲料選擇較多,也有白飯、玉米濃湯可以無限享用,想喝飲料也可以隨時補充。

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可樂玻璃瓶系列隨你喝

可樂產品系列都可以隨你喝,想喝檸檬紅茶、芬達都沒問題,還有附上明治冰淇淋隨你吃。

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明治冰淇淋還不錯,只是要挖邊邊的冰淇淋是蠻需要技術的,要練過再挖~

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我們隨意拿了瓶雪碧、泰式奶茶和玉米濃湯,結果我最喜歡玉米濃湯,熱熱的喝剛好也暖暖胃。

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玉米濃湯

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現點現煎鐵板燒

點好餐之後,師傅備好料之後會開始料理,就在你眼前可以見到師傅料理的過程,這也是一種視覺效果。

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高麗菜

吃鐵板燒我最不愛的是豆芽菜,所以見到有高麗菜是開心的,還可以選擇辣味比較有味道,小孩點的沒辣版據說沒什麼味道。

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坐在餐桌前可以聽到滋滋作響的食材聲,看著食材漸漸完成的畫面,香味不斷飄出的確是可以增進食慾呀~

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我們習慣吃鐵板燒就會想點煎蛋,因為鐵板的溫度特別高,煎出來的蛋也特別好吃~

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培根蛋

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蔥蛋$30

我選的是蔥蛋,吃起來蠻香嫩的,加入少許的蔥花,沒有淋醬吃原味,還不錯。

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沙朗牛排$450

加入蔥蒜炒的沙朗牛排和我們想像中的料理手法不太一樣,這是比較偏台式的作法,肉質還可以。

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鐵板燒料理師傅掌控的時間蠻剛好的,每一道菜準備的時間接續還不錯,正在吃的時候就在準備下一道了。

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鱈魚&草蝦

鱈魚的表皮煎的酥酥恰恰的,灑上胡椒鹽增添香氣,魚肉也很嫩就是切的比較薄一些。

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草蝦已經貼心的先剝好身體殼的部份方便客人享用,蝦肉的口感也很紮實,吃得到食材的原味。

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B餐:香菇+魚下巴

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魚下巴的份量蠻大一個的,表面也煎的很酥脆,但有微微的腥味。

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香菇咬下口蠻多汁的,加入了培根、蒜頭、青蔥香氣十足,味道也很不錯。

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C餐:醬燒海鮮花枝、蝦仁、蟹肉

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海鮮用來醬燒完全吃不出來原本的鮮味了,這醬料沒什麼鹹度,雖然有香氣但有點不知道在吃什麼的醬,我們都不愛這個~

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香煎雞排$450

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到鐵排燒不知道要點什麼時,點雞排就對了,通常不會出錯,這款也是當天最好吃的主餐!

表皮好酥脆,中間咬下口還有肉汁,吃得到雞腿排的原味香氣。

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醬燒肉片

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使用同樣的醬汁,這醬汁不鹹但有顏色,我們都覺得這醬完全不行,吃的時候不知道在吃什麼,

其實家裡平常都吃很清淡,我們也不懂醬汁不是應該是鐵板燒的靈魂嗎?這裡的醬真的不太行。

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牛腰菲力

牛肉裡最好吃的就是這款牛腰菲力了,吃得到牛排的原味,也可以選擇幾分熟,我選的是五分熟,

但吃起來應該是一般的七分熟,吃起來不會太生,也吃得到牛肉的香氣。

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牛排咬下還有牛肉汁,這款小孩也很喜歡,如果要吃牛肉類,建議要點這種原煎無加醬料的會比較好吃。

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刻花花枝

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最後上了空心菜,其實已經很飽了,套餐的份量也不少,也可以搭配白飯享用。

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明治冰淇淋甜甜嘴,當作最後的結尾囉~

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結帳時才發現不知道為什麼培根蛋會點成三份,我們總共只有四人,這樣變成了五份蛋?吃了也感覺不太出來是三份就是了,以上四位用餐不需另加服務費,總消費金額為2040元。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:青鐵板燒
  • 所在地址:320臺灣桃園市中壢區青溪路一段389號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
  • 店家電話:03-287 2941
  • 備註資訊:
    營業時間: 11:30–14:00, 17:00–21:00


交通資訊

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