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[桃園.美食]百八魚場【桃園南平店】平價、生魚片丼飯、定食

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先前想吃好吃的散壽司大多都是北上或是到漁港時才有機會嚐到,最近桃園日本料理餐廳愈來愈多,就連新竹知名的築地海鮮也開往桃園,這次先來吃4/17剛開幕的百八漁場,裡頭的餐點很平價,但是口感就一般般囉…

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剛開幕真的吸引不少人潮,裡頭的座位非常的多還是需要排隊候位,附近有收費停車格與停車場可以利用。

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百八漁場是以平價、生魚片丼飯、定食為主,目前也有販售鯖魚調理包,現場看到鄰桌客人點用,感覺還不錯。

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店內的menu很簡單就是二面,類別有丼飯、手卷、小菜、生魚片、壽司、定食…等。

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特地選在平日中午一開門11:30就前往,完全不用候位,等到用餐時間一到,附近上班族和下課學生都湧入,頓時人聲鼎沸,大家對新開的餐廳都很好奇吧~

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採取自助式點餐,選好餐點先到櫃檯結帳,不加收服務費。

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店內供應茶水和味噌湯都是可以免費取用,比較特別的是自動補筷機,最近蠻常見到的,個人覺得比較衛生。

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一大鍋的味噌湯隨便撈,還有海帶芽可以隨意添加,老實說我比較愛喝純味噌湯。

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因為開店就進入,所以湯隨便撈都有著滿滿的魚肉,算是很大方的免費味噌湯,但是後來再續第二碗就以湯和豆腐居多囉,所以一早去還是有好處。

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旗艦鮮魚丼$399

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友人選了店內最高規格的旗艦鮮魚丼,老實說上桌時我倆出現了失望的神情,因為這399的CP值遠遠不如我點的御品三色丼,魚生種類不多。

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有章魚、黃金魚片、旗魚、鮭魚、海膽、花枝、甜蝦,但大部份的生魚片吃起來像是解凍後又冰,口感偏水水的,表現的最好應該是鮭魚、花枝和海膽。

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御品三色丼$250

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其實在這碗丼飯一端上桌我直搖頭,因為這蘿蔔絲切的比牙籤還粗,加入了花椰菜、牛蒡絲看起來視覺效果雖好,但是味道完全搶走生魚片的味道,後來再回頭想想,一碗250元的丼飯說實在的不能拿太高的標準比,或許拿定食8來比才算同價位。

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底下的飯可選擇熱飯或醋飯,我當然是選擇後者才能不破壞原本生魚片的鮮度,這鮭魚卵晶瑩剔透的模樣,拍起照片特別美,一上傳照片至粉絲團,大家都很想知道到底在那裡吃到的美味。

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甜蝦有鮮甜,吃的到蝦子原本的鮮味,入口有甜度化開的感覺。

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鮭魚片也是當天魚肉類最好吃的一款,油脂度豐厚。

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這次的用餐經驗算是一般般,或許百八的強項是熟食?最近吃了幾家散壽司,我想以這價位真的要求不能太高,應該是比較便宜又大碗系列,吃完這碗的確是很飽,但我可能就是嚐鮮來訪…

 

百八魚場【桃園南平店】

地址:桃園市南平路290號
電話:(03)356-9595

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