台北好店

[台北美食]台北小巨蛋捷運旁.京鼎小館~小籠包皮薄肉汁多

原本北上打算隨便在火車站解決,臨時和好友請教附近的美食,乾脆下午見面一約來到這京鼎小館,據說也開業許久,還是友人夫妻當年常約會的餐廳,附近許多上班族和外國客戶都會指定到此吃上一回,師傅也是從台灣知名的鼎泰豐出身。

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京鼎小館
地址: 台北市松山區敦化北路155巷13號
電話:02-2546 7711
營業時間:09:00–14:00, 17:00–21:00

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京鼎小館有二間店面可以容納,座位數也不少,但每到午餐時段還是擠滿了人,店內也有許多看似熟客。

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小菜都在店內櫥櫃裡,都可以自取,店員會隨時補上新盤,缺的那盤就是我們拿的啦…

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店內的品項選擇很多,光是小籠包的口味選擇就很多,還有湯品和炒飯類,公司聚餐想點些大菜也沒問題,難怪中午用餐時間人頗多。

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原來日本的分店有這麼多耶,難怪台北店的日本客這麼多。

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豆芽菜加入豆干小、木耳和醋的香味,的確是很下飯,這小菜還蠻推薦。

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元盅牛肉湯$170

這道湯品也可以兩人一起分享的份量比較剛好,裡面有大塊大塊的牛腱肉,半筋半肉在燉湯之後很容易入口 。

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而且這清燉的湯頭未免太醇太香了,好好喝呀,真的會令人停不下來,後來看隔壁點的雞湯也很棒耶。

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每張桌子都有提供基本的調味料,香油、醬油、醋…等,可以依照自己口味調整。

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排骨蛋炒飯$170

友人說他陪我吃飯就是為了這道排骨蛋炒飯,呃,在點的時候我想蛋炒飯是有很厲害嗎?不是應該為了小籠包來的嗎?

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就是這粒粒分明金黃蛋香的蛋炒飯讓友人念念不忘,米飯包覆著蛋香,雖然這裡的價格比較高一些,但還是值得一吃,而且炸排骨醃的入味,肉質很軟,如果習慣以米飯當主食的朋友別錯過了。

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烏龍茶小籠包$200

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行前我的目標就是鎖定在烏龍茶小籠包,平常較少機會在其他店家嚐到,麵皮使用的是烏龍茶,在蒸籠上桌掀開之後滿滿的茶香。

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皮薄又多汁的小籠包,不免拿來與鼎泰豐比較一下,賣相的確是沒這麼好看,不過口味選擇創新程度來說京鼎小館種類又更多。

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咬下口可得小心噴汁,友人就是一個不注意噴的滿身啦,裡頭的湯汁多到爆炸了,裡頭包著肉餡與烏龍茶麵皮可真搭,加些醋、薑絲,真的是美味,我很喜歡的口味。

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芋泥小包$190

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不知道為什麼這籠會有二個小麵皮,不知道是做識別用或是不小心掉落,除了這點有小扣分之外,這款是我很愛的口味,因為我本來就很愛吃芋泥,很少吃到皮薄的麵皮包著芋泥,實在是大滿足。

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咬下口真的是綿密又香甜的芋泥內餡,真的好好吃呀,讓我連吃了4顆,如果不是下午有活動,我應該還會想要外帶回家慢慢吃,一吃果然愛上,如果下次再訪一定是為了芋泥小包而來,寫到這又想吃了啦…

這餐二人吃了約八百多元,雖然稱不上小吃,但是這美味值得一吃,如果是帶國外友人來訪也很適合呦。

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