[台北．住宿]北投老爺酒店超值SPA&美食~健康飲食品嘗歐法料理
北投老爺酒店
地址 : 台北市北投區中和街2號
電話 : (02)2896-9777
官網 : http://www.hotelroyal.com.tw/beitou
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看過舒服老爺酒店住房，當然要介紹裡面的餐廳美食與SPA療程，在下午做個舒服的SPA療程坐整個身心的放鬆，接著晚餐的歐法料理美食茶更讓人驚艷，使用的是當地的安全無毒的蔬果，另有營養師為飲食做把關，喜歡美食又喜歡SPA的朋友排定個時間趕快過來吧！
寬 SPA(11樓 10:30~21:30 最後預約時間:20:00)
入住北投老爺不可錯過的芳療SPA，不僅SPA環境高檔舒適，尤其喜愛芳療師的手法，做SPA前最好不要飲食吃飽。
品 LOUNGE (11樓 時間：10:00-23:00)
這裡是住宿旅客專屬的休憩場所，讓您不管是等待SPA療程或參加體適能活動、泡湯後的休息片刻都是在此報到等候，如果是房客預約SAP，建議房客都房間裡洗過澡換上浴衣再前去。
房客可以在這個舒適的空間看看書報雜誌，享用免費的咖啡、茶與茶點，做完SPA的客人一樣是在這裡享用小點心休息一下。
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在入住時就順道預約好SPA時間，抵達時芳療師已經準備好五種精油，讓我從左手挑選，選擇的剛好是我很喜歡的香味-Arte Verde甜蜜時光，帶著點甜橙與依蘭的香氣，一開始先以嗅覺去感受，在吸取了芬芳的香氣之後躺好就由芳療師來幫忙整體放鬆，先以大區塊的按摩手法，漸漸的深層肌肉也跟著放鬆，讓我愈來愈舒服，一度快睡著，讓我累積的疲累都排解的感覺，最後再以頭梳的手法將頭部按摩，按摩完之後喝碗熱熱的桂圓湯品搭配著糕點，實在是一大享受!!回房時腳步輕盈起來~
這裡有淋浴設備如果非房客，SPA完可以在這淋浴清洗，也沒有另外準備沐浴用品，如果有需要的話需跟服務人員告知。
寬SPA採用的「能量按摩石」，有別於一般熱石療法，藉「鐳」元素的傳遞，更快速達到筋膜深層放鬆與血液循環流暢之功效。
療程結束後享用甜湯與餅乾，溫熱的黑木耳甜湯喝在嘴裡感覺好養生。
純 CUISINE (1樓 晚餐：18:00-22:00)
我還滿期待這精緻又具健康美味的歐法料理，菜單上的開胃小品、冷前菜、熱前菜、湯品與主菜、另外兩道甜點、飲料與麵包，總共有九道真的可以吃得很飽。
佐餐麵包
個人十分喜愛這裡的手工麵包，別看它小小的這可都是這裡廚房親自烘培製作，現烤的麵包送到桌上可都還是熱的，吃在嘴裡的每一口都充滿麵包香氣，越嚼麵包味道越是香濃，搭配進口高級的橄欖油與油醋，麵包是無限量供應吃不夠的話都可以再跟服務人員索取再續。
法式鴨肝醬佐醋漬櫻桃(冷前菜)
光看這擺盤就可以看到廚師費盡心思，簡單以鴨肝醬佐麵包，可以嘗到鴨肝甘香細滑的口感，再吃一口櫻桃果酸清理舌頭，頗具特色的開胃前菜。
炙燒赤甘甜蝦佐鮮芒油醋汁(冷前菜)
炙燒過的甜蝦更顯多層次香氣，搭配下方香甜的芒果醬，凸顯出軟滑的獨特口感，蝦子的鮮甜與芒果的果甜完美融合，在舌尖滿滿是鮮甜好滋味。
南瓜濃湯(湯品)
最天然金黃色澤的南瓜打成泥，擁有最鮮甜的自然好滋味，甜甜味道尤其非常對小孩子的口味。
奶油燉飯(兒童餐)
以義大米燉煮得燉飯，吸了滿滿的湯汁且略帶米心的口感，實在非常可口討小孩子喜愛。
義大利麵(兒童餐)
上方灑了大量的起司讓口感更香，蕃茄肉醬的味道混合著義大利麵，小孩也很捧場。
焗烤北海道干貝佐海膽醬(熱前菜)
超美的擺盤是呈現，紫色的部分是紫地瓜，多樣性的色澤搭配，黃色的海膽醬增添地瓜多層次的甜味。
煎烤培根生態蝦佐甜椒泡泡襯義式燉飯(熱前菜)
利用火腿的鹹香提引鮮蝦的鮮美，底部襯香濃義式燉飯，自製的甜椒伴在飯裡增加不少甜味，頗能迎合夏日清爽口胃。
北投鮮蔬牛肉清湯(湯品)
這幾道的湯品都有桌邊服務，先會送上湯盤食材，服務人員再將熱熱的湯加在食物旁邊，讓牛肉的熟度洽到好處，軟嫩的口感不可言語。
海鮮清湯配煙燻生蠔(湯品)
主角是兩顆菊島的生蠔，一顆是新鮮生蠔另一顆則是向煙燻過的味道，搭配些微的青蔥做陪襯，清雞湯不會搶過生蠔的鮮味卻能帶出海鮮的甜味，煙燻的生蠔吸飽清湯後更顯獨特風味，
勃根地紅酒燉和牛臉頰(主菜)
勃根地紅酒燉煮過風味絕佳，主角和牛臉頰肉燉的超級軟嫩，根本是入口即化完全不需咀嚼，搭配上蔬菜片可以中和口中味道不會覺得不膩口。
美國頂級牛肋眼佐波特酒醬汁(主菜)
選用頂級牛肋眼做成的牛排，熟度適中肉質軟嫩略帶嚼勁，咬下去後爆出豐沛肉汁，沾取波特酒醬汁風味獨特，適度沾取食用旁邊的夏威夷黑鹽更能聞到更加鮮明，一口肉一口蔬菜中和油脂，高水準的牛排展現。
‘法式可麗餅搭堅果起司盤(甜點)
做出薄餅口感帶有彈性，單獨搭配蜂蜜就很美味，濃郁的起司塊增添不一樣的風味，可麗餅口感鬆軟完美的甜點組合。
香草冰淇淋(文森每日即興創作甜點盤)
下面的蘋果像是焦糖熬煮的味道，略帶點肉桂焦糖香而且搭上一大球香草冰淇淋，超愛這份甜蜜的感覺。
綜合水果冰淇淋(文森每日即興創作甜點盤)
薄荷巧克力、香草 四球冰淇淋，覆蓋在多種新鮮水果上，最上面再加上可以食用的花朵，真是美麗的組合不太捨得吃下肚。
小朋友最愛的當然都會選擇冰淇淋，冰淇淋搭著酸甜果香的新鮮水果，一起吃在嘴裡冰涼口感炎炎夏日最大大的滿足。
新鮮無花果(文森每日即興創作甜點盤)
簡單的新鮮無菓切片，桌邊服務會淋上野生蜂蜜，新鮮水果有著不一樣的變化。
拿鐵&南非國寶茶(餐後飲品)
晚上要另外參加水療活動來不及喝，就請服務人員改為外帶杯，拿鐵咖啡味道濃郁，國寶茶淡淡仙草溫潤香味，聽說更可幫助入睡增加新陳代謝，挺好喝的茶飲。
純 CUISINE (1樓 早餐：07:00-10:30)
早餐是半自助式的，點完餐後就可起身到櫃檯上拿想吃的美食，特推薦這裡的沙拉，各種不同的沙拉醬汁、橄欖油品和堅果，可以選擇的種類眾多，自行夾取好喜歡的食材之後，可以請廚師幫忙拌均新鮮現做。
茄汁山藥雞肉
炒高麗菜
泰式香茅牛腩
取用麵包時服務人員會另外將麵包烤過後，連同果醬送至桌邊算是很貼心的服務。
自製的美味麵包，由這裡的師傅當日現做，很快就被拿完一會兒就會補上，就看得出大家對這裏麵包的喜愛程度。
很少看到飯店裡早餐有多種自製的果醬可以選擇，每一種都是甜度適中且吃的到果粒，搭配麵包非常完美的組合。
現榨活力蔬果汁
新鮮果汁有兩種選擇(奇異果蘋果、紅蘿蔔蘋果)中間的冰牛奶，需要時請服務人員為你服務，果汁多會有果粒沉澱物，需攪拌後再倒出，紅蘿蔔果汁完全喝不到那不喜歡的味道，建議可以嘗試看看一定會愛上。
太陽蛋(現煎營養蛋品)
西班牙烘蛋(現煎營養蛋品)
溏心蛋(現煎營養蛋品)
蛋類可選太陽蛋、西式炒蛋、西班牙烘蛋以及溏心蛋，上菜時會用可愛的小鐵鍋乘裝的蛋品，既有創意好吃又有趣。
藍莓奶酪
奶酪的口感非常的香醇濃郁不會太甜，走過時可以看到主廚現做裝成一杯。
奶油義式起司餃(主菜)
起司皮Q彈內餡豐富，濃郁的奶油香氣，早餐吃這個感覺厚重點，會稍微感覺到有點膩。
無骨牛小排胡麻烏龍麵(主菜)
牛小排有著軟嫩的口感，Q彈有勁的烏龍麵，外表被胡麻醬包覆著，沒想到早上吃牛小排感覺有點奢侈油膩，但是搭配胡麻醬跟烏龍麵，吃起來頗清爽順口。
廣東粥(主菜)
主要的配料就是瘦肉與皮蛋，分量不多道地的皮蛋瘦肉粥且綿密入味，對於早上喜歡吃粥品的是不錯的選擇。
法式料理有著老爺酒店一貫的水準表現，而且提倡健康生活為概念，多數的菜餚多有花草入菜頗具特殊，每道菜都幾乎是對食材最完美的表演，每一餐吃到好飽好滿足捧著肚子離開，真的喜歡這裡的每道餐點，選以上好食材和最細緻的烹方法照料客人身體健康，也保持養生和美味的完美平衡。
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