如果你正在找中壢美食、內壢火車站美食，或是想吃份量很有誠意的海鮮麵，位在桃園中壢福德路上的《好滋味麵館》，真的很值得列入口袋名單。這家麵館最有名的，就是那碗蛤蠣放到幾乎看不見麵的海鮮拉麵或海鮮意麵，一碗大約有六十顆蛤蠣，視覺效果非常震撼，也因為用料實在，成為不少在地人與外地客專程前往的銅板美食，店家目前提供海鮮系列、麵類、飯類與小菜，並在 2026 菜單更新後依舊維持高人氣。 好滋味麵館 地址： 桃園市中壢區福德路90-1號 電話： 03-455 5622 營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00(週一公休) 文章目錄 內壢火車站美食好滋味麵館|交通資訊🚗 開車前往🚌 大眾運輸好滋味麵館|菜單/MENU(2026版)好滋味麵館|推薦美食招牌拉麵(乾)95元現燙魷魚85元海鮮麵疙瘩140元骨仔肉、油豆腐評論內壢火車站美食 我在撲空第三次之後終於吃到，前幾次不是遇到公休就是下午時間來訪，所以吃不到，這回特地查好營業時間前往，幸好元旦有營業… 好滋味麵館|交通資訊 🚗 開車前往 如果自行開車，店家位在巷弄之中，附近有付費停車場，店前也可以停機車。只是因為地點鄰近火車站與生活圈，建議假日或用餐尖峰時段提早到，會比較容易停車。 🚌 大眾運輸 搭乘台鐵到內壢火車站後，再步行前往會最方便，若從火車站走過去最省事，因為店家就在火車站附近，對於想安排中壢一日吃喝行程的人來說非常順路。 好滋味麵館|菜單/MENU(2026版) 先研究一下店內菜單，有麵類、飯類、小菜類，但我看大家來到這裡唯一會點的餐就是海鮮系列~ 我們當然也不例外，差別是點主食，像是可以吃拉麵、薏麵、米苔目或米粉。 現在已經改由二代掌廚居多，可以見到都是一碗一碗煮食，如果晚來小菜也很容易賣光。 原本只想吃海鮮麵，但看到入口處老闆娘不斷的在弄著滷味，香味不斷飄來，忍不住又加點了盤小菜。 看看點餐單真的是一整排，等久就會吃到，而且仔細看老闆真的是一碗一碗煮著海鮮麵，這樣才能確保蛤蠣的熟度，每一鍋都是滿滿的蛤蠣呀… 餐具和醬料理採自取方式，點餐時就先付費。 我覺得店家自製的辣椒很有加分的效果，我平時少吃辣，但是加一些增添香味，真的提升不少，但真的蠻辣的，請酌量添加。 好滋味麵館|推薦美食 這裡最受歡迎的主角當然是海鮮拉麵系列，實際上菜單還有麵類、飯類與小菜可選，但多數客人來到這裡，幾乎都會先點海鮮拉麵或海鮮意麵，再搭配骨仔肉、油豆腐等小菜。 招牌拉麵(乾)95元 麵條很Q彈，上方舖滿了豬肉片和高麗菜，淋上醬汁別有一番滋味 。 現燙魷魚85元 老實說這盤是在吃豆芽菜的，總共只有四片魷魚，上桌時有點小失望，雖然魷魚好吃，但量少的可憐。 海鮮麵疙瘩140元 來到這裡必點的當然是海鮮拉麵系列，絕對是必點必吃，可以見到這滿滿的蛤蠣山就知道，真的是看不見底下的麵啦~ 最推薦的絕對是海鮮拉麵，店內一碗大約有六十顆蛤蠣，堆得滿滿的，幾乎把麵完全蓋住，湯頭也因為大量蛤蠣而呈現濃郁鮮味，喝起來帶有海味與鹹香感，麵疙瘩口感比拉麵更Q彈，趁熱吃最能感受到彈性與湯頭的鮮度。 這碗海鮮拉麵最迷人的地方，在於「鮮」的層次非常直接，先是蛤蠣本身的海味，接著是湯頭的鹹香與乳白感，再來是麵條吸附湯汁後的滑順口感。 看看這壯觀的蛤蠣殼，根本是蛤蜊山吧~ 如果要我用一句話總結好滋味麵館，就是視覺很震撼，味道也沒有被照片騙，它不是靠浮誇裝潢吸引人，而是靠滿滿蛤蠣與實在湯頭，讓人吃完真的會記住。再加上交通方便、價格親切、更新到 2026 菜單後仍維持穩定人氣，這間店的海鮮品項、價格與高 CP 值。   <以下為2016年食記> 骨仔肉、油豆腐 我平常很少點骨仔肉，也應該說是較少店家有供應，當天很想吃就點了，原來這是我的菜，因為我不敢吃肥肉，通常骨仔肉都是靠近骨頭的位置瘦肉，吃起來也很有嚼勁，很好吃。 油豆腐建議蘸些醬料一起吃比較有味道。 海鮮意麵$90、海鮮拉麵$90 不管是海鮮拉麵還是海鮮意麵通通都是滿到看不見底下的麵，實在是太威了!! 本來只是想要撥開確認一下底下的麵，結果滿到沒辦法： 就連想要喝口湯都有點困難，看看這乳白色的湯汁就知道，使用大量的蛤蠣才能煮出來的湯頭， 蛤蠣需要加鹽吐沙才乾淨，有鹹香的鮮味，冬天吃很補耶… 費了好大的功夫終於把麵挾出來確認了，原來這是意麵～ 我平常也愛吃意麵，但想要吃兩種不同口味，意麵的口感偏軟一些。 我點的是拉麵，吃起來比較Ｑ彈有嚼勁，但要趁熱快點享用，不然壓在蛤蠣堆下面會悶軟呦～ 最上方有塊汆燙鮮魷魚，這也很新鮮有彈性，難怪有不少老饕都直接加點一盤，下次我也知道了… 看看這蛤蠣墳墓，滿滿的蛤蠣我排的好辛苦…就為了算到底有幾顆，數到這第70顆我就有點累了，難道這是整人遊戲嗎？也太多蛤蠣了吧？ 坐在旁邊的弟弟看不懂我在幹嘛，阿姨很認真的在算蛤蠣數量耶! … 閱讀全文 [中壢美食]內壢火車站附近銅板美食│好滋味麵館．蛤蠣多到滿出來看不見麵～根本就是蛤蠣山!!(更新2026菜單)