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[美食.中壢]健康主義(前健康煮)

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地址:桃園縣中壢市九和一街68號
電話:03-2805618
前身是劉爾金開的健康煮,據說賣掉後自己經營的店面。
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週六~週日全天時段:每人498元加一成服務費。
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未入座前就送上三種不同小菜,漬蓮藕、黑豆、泡菜,吃了挺開胃,喜歡可以再追加。
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每人都先準備一份蔬菜鍋,和一般的小火鍋店很相似。
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原湯看起來很清很清…
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加了麻辣果然是紅冬冬,另一邊是自己加入藥膳湯頭,但我忘了拍。
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anita小妹妹,一去就假裝在看菜單,想想她要吃什麼東西…
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採取吃到飽的方式,大部份的食材都可以加點,除了生蠔限定每人一顆。
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用餐環境還ok,飲料是自助吧自己取用,調味料也是…點餐方式是服務人員看人數會直接幫你上第一輪,之後想吃什麼可以再加點,我這桌只坐了二大一小,我和薇薇戰鬥力不強。
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梅花豬,油花分佈的還不錯,吃起來不會過硬。
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月見牛,很少吃到牛肉片沾雞蛋,這樣下去煮,湯頭感覺變成了蛋花湯,但肉片真的滿嫩的。
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生蠔有腥味,我不愛。
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龍蝦沙拉,就像一般調味包,只是旁邊的西洋芹續了不少次,因為anita小妹妹有了它就不會吵,會忙著啃西洋芹。
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鮑魚片,很落莫的二片,不過不怎麼好吃。
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蝦子有新鮮,蛤蠣也是,就是魚片弱了些,干貝表現也很不錯。
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丸子拼盤,其中以花枝漿表現最出現,續了二次,煮起來很香。
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菇類拼盤,因為我本來就不愛吃秀珍菇,其他菇類還不錯。
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頂級霜降牛肉,我覺得肉類表現都不錯,如果愛吃肉的朋友很適合來這裡,不太會有肉腥味。
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低脂牛
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麻糬,自己煮不要煮太久,熱熱的口感…
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放上花生粉,的確是個很不錯的甜點,要不是吃太飽真想再續一顆。
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草莓優格冰淇淋,每個人限點一次,無法加點。老實說也不太好吃,不會有想加點的慾望。
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這次同學很久沒聚會,難得可以聚在一起,真的很開心,但是這裡的環境不太適合開同學會,沒辦法好好聊天,分成好幾桌,下次還是找個中式餐廳可能會比較適合。

整體用餐感覺還不錯,但適合戰鬥力十足的朋友來用餐,不然通常都吃不多,一下子就投降囉。

2 thoughts on “[美食.中壢]健康主義(前健康煮)

  1. 現在已經改成單點自助式了哦~!<br />
    看那海鮮都好新鮮哦!<br />
    我想只要吃海鮮,都會吃回本的呢~!
    版主回覆:(09/21/2008 12:19:12 AM)
    其實只有飲料和醬料是自助式,其他都還是找服務人員點餐…
    專攻海鮮的確很不錯,可是肉也很好吃耶,好難取捨就通通吃,
    搞到肚子好飽呀。

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