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[試吃]元樂蘋果年輪~新奇甜點

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在寫完元樂~彌月禮試吃之後,收到店家邀請參觀蘋果年輪的製造過程,但時間太逼近生產時間無法前往,於是改為試吃蘋果年輪,之前對此項產品早已充滿好奇心,一顆蘋果年輪竟然要三天才能製造完成,真想看看是有什麼過人之處~
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收到包裝的禮盒,全程使用低溫宅配運送,讓產品在運送過程中不會變質,雖然有附贈提袋,上頭還是可以展開為把手,很方便。
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產品外盒上有標示”需冷藏”、保存期限,外頭還設計有蘋果樹~
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營養標示~熱量可不低呀,每100公克含631大卡,好吃的東西熱量好像都不低,最佳賞味期限為冷藏七日內食用完畢。
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打開來之後,看到蘋果年輪出現,上頭貼有口味標示,還貼了一片樹葉,讓整個蘋果看起來更像真的~我收到的是『提拉米蘇』口味,目前還有抹茶粟子,冬季還有季節限定草莓蘋果口味~
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脫去外衣後,看到光溜溜的蘋果年輪真想馬上分切,但宅配先生送到後還需在常溫放約20分鐘才會是最佳食用溫度~
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等到時間一到,拿著店家附上的塑膠刀片,開始分切,除了看到一層一層的年輪之外,切開的時候聞到淡淡的提拉米蘇香味飄進鼻腔~
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看看剖面圖,最外面是一層一層的年輪,中間是蘋果蜜,整顆的蘋果就包在年輪蛋糕裡,最上面是咖啡蛋糕。
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淺嚐之後除了吃的到年輪蛋糕的層次感與香氣,淡淡的乳酪香氣混合著蜜蘋果一口咬下,淡淡的咖啡酒,微冰的口感吃起來像冰淇淋般的綿蜜,真的好好吃~好喜歡這種層次分明的蛋糕。
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當我在切蛋糕時,anita小妹妹早在旁邊虎視耽耽的等著,拿了一片想餵她吃,結果她整塊搶走拿在手中不肯放~
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anita自己拿來吃,她也覺得好吃,小孩子的嘴可不會騙人~

這款比起一般年輪蛋糕真的是特別口感又強烈,也很適合當彌月蛋糕,算是很特別且少收到的彌月禮,有個小問題就是分送的時候,需要冰箱冷藏,如果送到公司給同事,可能也要商借好冰箱存放,這是需考慮的原因之一,不然我真的很想訂這款蘋果年輪呀~

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