體驗分享

[試吃]東興洋行~異國風情.德式美食

 @VIVIYU小世界
東興洋行
地址:南市安平區安北路233巷3號 @VIVIYU小世界 
電話:06) 228-1000
營業時間:週日~週四 10:00 ~ 22:00 / 週五~週六 10:00 ~ 24:00
官方網站:http://www.juliusmannich-co.com.tw/index.php
訂位資訊:http://www.eztable.com.tw/booking.php?id=435(網路訂位獨享九折優惠,酒類除外)
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<交通資訊>

 @VIVIYU小世界大眾交通工具:可搭乘台南市公車2路到德記洋行公車站(安平樹屋),步行約2分鐘
 @VIVIYU小世界自行開車:沿台南市安北路往古堡街方向行駛,在安平外商貿易紀念館旁
 @VIVIYU小世界停車資訊:餐廳備有免費停車場 。
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清咸豐10年(1860)台灣開放4口通商以來,德商因覬覦台灣山區蘊藏的豐富樟腦資源,先後在高雄、淡水、大稻埕和安平等地設立了7家洋行;建於光緒年間的「東興洋行」便是其中之一,主要經營樟腦、糖之出口貿易,並代理輪船的運輸業務。日治時期,因專賣制度的實施及港口逐漸淤淺,東興洋行難以維續而關閉。1901年,改設「台南廳安平支廳廳舍」;1920年,再改為「安平派出所」。民國72年,台南市政府整修,並於民國76年,開闢為「安平外商貿易紀念館」。在展覽內容上,對安平從荷據以來 300 多年的外商貿易活動和相關重要物產,此外,館內還並以實景實物的擺設,呈現當時德國起居室的典型風格。
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光看這室外的點餐檯還真看不出來裡頭藏有許多德式美食,會以為這裡只供應飲料或小點心之類,其實還有正餐呢! @VIVIYU小世界
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室外區還有樂團表演時間:星期五19:30~21:00、星期六16:00~17:3019:30~21:00星期日16:00~18:0019:00~20:30
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小小的吧檯區麻雀雖小,五臟俱全,看到這裡供應著許多美食了吧~眼尖的朋友可能還發現右邊的啤酒檯了吧?沒錯,吃德式美食怎麼可以少了好伴-啤酒呢!
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平時對啤酒沒有太大研究的我,還是看的出來這很吸引人,大杯的舉杯乾杯,歡慶的時刻絕對少不了!一旁還有展示些紀念品,有興趣的朋友也可以買回家做紀念。
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除了套餐之外,當然有些單點小品,當然少不了飲料,憑學生證消費還可享9折優惠。(真想一輩子當學生,走到那裡都有優惠,真好 @VIVIYU小世界!!)
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微風吹撫在此享受個優閒的午茶時刻,當然有提供下午茶套餐可以選擇。
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東興洋行還推出德國豬腳禮盒,用這當作伴手禮也很體面。
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只要點德式風味餐一份就會贈送黑麥汁或啤酒一瓶,搭配享用最合味口。
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婚前a先生曾帶我到東興洋行參觀,當時還沒有餐飲業者進駐,和之前不同的是室內多了幾張用餐的桌椅。
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牆上還多了幾幅富繞童趣的畫作,每個主題都是東興洋行,卻有著不同的角度與色彩,的確是蠻有趣的。
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室內區的牆上則掛了一些德國設計的工藝作品。
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猜猜這是什麼?
其實這是鳥籠耶(請反白),看的出來嗎?做的好細緻,即使不使用擺在家也覺得很美。
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詡詡如生的梅花鹿標本,第一眼見到還真會被嚇到呢!
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館內還放置一些收藏品,有興趣的朋友可以研究一番。
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當時洋行內的擺設與家俱。
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當時商船的模型,可以初略看的出來。
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身為安平人的公公望著安平追想曲的介紹,不經意哼唱了出來,應該頗有感觸吧~
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坐在長廊上享受兩人時光,也是另一種風情。
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從裡頭望出去應該就是安平港?
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        房屋座向為坐西面東,設有基座,以老古石砌成,留有通風孔。建築計分七開間,中央五間為磚造拱圈,最後兩間為白牆,開有阿窗,外附木製百葉以利遮陽。

  拱廊形式是西方人到台灣後,因應台灣氣候特徵所採取之建築回應手法,但也成為建築之特徵,拱廊欄杆飾以綠釉花瓶,優美有緻。室內空間,中央為走廊,兩側為房間,房內設有壁爐,在台灣較少見,屋頂則蓋上傳統屋瓦。整體而言,東興洋行可視為以本土建材經營西方空間的一個實例。
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anita在裡頭東看西望的好忙碌,好像就在自家逛花園一般。
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沒多久點的餐點已經陸續送上桌,選擇在室內用餐除了想多感受幾分古蹟的氣息,也是因為室外的風較大,帶著小孩子還是坐室內保險些。
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因為要開長途車程回桃園,所以選擇了風味獨特的黑麥汁搭配餐點,最棒的是這裡的杯子也是冰鎮過的,不會影響到冰涼的黑麥汁,連這點都貼心的想到,真不錯。
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天氣炎熱的台南最適合來杯冰涼的黑麥汁,哺乳媽媽可以多喝一些,幫助分泌乳汁。
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德國香腸拼盤$200
由起司、香料、小牛肉與法蘭克福四種不同風味德國香腸所組成,水煮烹調所產生皮脆汁多的特殊口感,
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四種不同的德式香腸,連平時不吃的公婆都覺得味道很不錯,水煮的口感少了油膩,沾著黃芥末吃添加了氣味,其中我最喜歡起司的口味,味道較香濃,不嗜辣的a家人則覺得香料口味較辣些,我吃起來是還好。
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德皇拼盤$580
德國豬腳、嫩煎香腸、德國麵包、薯條、飲料、啤酒,含匈牙利辣味腸、小羊腸、早餐腸,雞肉腸、墨魚腸五種口味搭配,經由嫩煎手法,引出各式香腸誘人香氣。
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這麼豐富的德皇拼盤,份量之多,我們四大二小點了二份主餐份量剛剛好,因為行前還嚐了些安平小吃,vincent特愛這麵包,一個人就吃了二大塊呢!
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最誘人的香酥豬腳,幾乎將油脂都逼出,香料味很誘人,搭配著酸菜一同享用有解膩去油的效果。
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anita則是最愛薯條,自己分了一小盤沾著蕃茄醬吃的好開心呢!
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請a先生幫忙分切德國豬腳,光看快滿出小盤子來就知道這份量很足夠大家分食了吧~
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大伙在此分享餐點,聊聊一些關於台南的回憶,時光彷彿像倒流一般~
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a先生努力的將肉切的很乾淨,給他拍拍手~ @VIVIYU小世界
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匈牙利辣味腸、小羊腸、早餐腸,雞肉腸、墨魚腸五種口味,分切共享後,吃起來也比較不容易膩口,生菜沙拉也很不錯。
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其中我最愛這墨魚腸的滋味,口味最特別!此次的體驗讓我們全家都有個難忘的體驗!

可惜的是裡頭有些牆壁已經班駁,因為資產管理人是台南市公所,所以需有經費才能動工整修,希望能夠將有特色的建築能一直保留下去,裡頭免收門票,一般遊客也可以進入參觀唷!!

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