2012韓國.秋賞楓

[韓國]陳玉華一隻雞진옥화할매 닭한마리~好吃麵條&年糕

 @VIVIYU小世界

你喜歡逛市場嗎?我很喜歡,因為逛市場可以深入瞭解當地文化,

尤其是到國外旅行時我很愛逛,雖然大多生鮮食物不能買,

還是可以看看當地都吃些什麼食物。

 @VIVIYU小世界

 @VIVIYU小世界

這天其實是要去吃很知名的陳玉華一隻雞,即使是請計程車司機先問店家地址還是未到目的地,只好問問路人再找附近的地標,誤打誤撞的在廣藏市場繞了大半圈。

 @VIVIYU小世界

很奇妙的是市場旁邊好多藥局哦~

 @VIVIYU小世界

韓國的粟子好大一顆!!

 @VIVIYU小世界

市場裡好多小吃,有血腸、辣炒年糕、滷豬腳,如果不是和新朋友約好要去吃陳玉華,我可能會直接坐下來吃小吃,因為香味太迷人啦~

 @VIVIYU小世界

 @VIVIYU小世界

現磨的煎餅看起來也好好吃哦!

 @VIVIYU小世界

就在一路迷路的狀態下,一度想去問問警察伯伯該怎麼走,

幸好朋友直接看著網路照片,找到了東大門旁的路徑。

 @VIVIYU小世界

看到五號出口就表示很近了,其實是走六號出口比較近。

 @VIVIYU小世界

傳說中的東大門,因為就在馬路中間,我也不敢停留腳步拍照,車子超多的!

 @VIVIYU小世界

找到這條巷子進入就是囉~

也難怪司機伯伯找不到,真的很隱密!

 @VIVIYU小世界

會先經過陳元祖一隻雞,這家也有很多旅遊書推薦。

 @VIVIYU小世界

右轉之後就會看到陳玉華一隻雞,總共有一、二、三樓都是滿滿的人潮,

就知道生意有多好了吧~

 @VIVIYU小世界

到門口可別傻傻的站著等,要先到裡面去拿號碼牌,很幸運的等不到五分鐘裡頭就有座位!

 @VIVIYU小世界

一、二樓的座位很多,三樓是和室坐在地板的那種,就像是韓劇裡常出現的吃飯矮桌。

 @VIVIYU小世界

看看價目表就不難明白,為什麼店裡的生意這麼好,因為韓國的飲食餐費比台灣高,所以一隻雞足夠四人分食只要18000w,已經算是蠻平實的價格,不止觀光客愛吃,就連當地人也很愛。

 @VIVIYU小世界

來到陳玉華當然是吃雞,所以一入座服務人員會問你吃幾隻雞,二個人吃一隻會很撐,這裡也有會說中文的服務人員,溝通上不是難事。

 @VIVIYU小世界

自取的泡菜,可以無限續用,我覺得真的很辣,所以都挑大白菜根部吃,比較不辣,吃了會上癮又開胃。

 @VIVIYU小世界

放在像大臉盆一樣大的鍋中煮,服務人員可能看我們是觀光客就主動來幫我們將雞分解,這工作真的有點困難,我還真的不太會。

 @VIVIYU小世界

阿珠媽以俐落的手法,極快速的分解了一隻雞,全都剪成易入口的大小,功夫了得。

 @VIVIYU小世界

沾醬則是辣椒醬、醬油、醋、黃芥末,自己調出喜歡的味道。

 @VIVIYU小世界

滾煮之後年糕沾醬吃好Q,很好吃耶,讓我連吃好幾口,雞肉也很嫩,最讚的是湯頭,清爽又濃郁,好好喝!馬鈴薯煮滾後也好好吃,很鬆軟的口感。

因為韓國人習慣直接以湯匙喝湯,所以不會另外準備湯碗,我們則是用盤子喝湯,哈!

 

 @VIVIYU小世界

在這裡點麵只能加點一次,所以我們點了兩份想試試味道,本來以為只是平凡的陽春麵~

 @VIVIYU小世界

嘿,這放入鍋中吸取了湯汁的精華,在煮麵時有加入一些湯汁,果然不同凡響。

 @VIVIYU小世界

將湯汁的精華全鎖在麵條裡,所以一定要吃完雞肉才能煮。

 @VIVIYU小世界

沾醬吃果然好好味,而且好像辣乾麵,顧不得飽脹的肚皮,吃的碗底朝天,推薦大家有機會一定要加入年糕或麵條,不吃真的會後悔呦~

<相關資訊>陳玉華一隻雞

http://www.wonjodark.co.kr/english/main.phtml
서울 종로구 종로5가265-22(首爾市鍾路區鍾路5街265-22) 
Tel : 82-2-2275-9666
營業時間:AM.10:00~PM.10:30

延伸閱讀:2012.11.12 [韓國]南大門商圈~必逛童裝、飾品.逛不完 
2012.11.10 [韓國]明洞韓國烤肉.順鳳烤肉~韓劇必吃三層肉包芝麻葉
2012.11.09 [韓國]秋天賞楓韓國首爾行~出發&匯率那裡換最好!
  @VIVIYU小世界加入粉絲團按讚了嗎?請加VIVIYU小世界粉絲團,更多第一手消息呦~

 @VIVIYU小世界

1 thought on “[韓國]陳玉華一隻雞진옥화할매 닭한마리~好吃麵條&年糕

發表迴響