[桃園美食]老北方麵食館-中平店|一碗湯、一份麵呈現家的滋味~招牌牛肉麵、餛飩麵
位於桃園中平路商圈的「老北方麵食館-中平店」,是一間經過很容易錯過的樸實小店,這家店的營業時間從早上九點一直延續到晚上十點,幾乎涵蓋了所有的用餐時段,為在地人提供了一個隨時都能享受到熱騰騰、滋味濃郁的麵食小吃店,主打的是北方麵食文化。無論是麵條的嚼勁、濃郁牛骨湯頭的厚重香氣、還是餛飩滑嫩的口感,都能讓人嚐到麵食的滋味。

老北方麵食館-中平店
地址: 330桃園市桃園區中平路11號
電話號碼: 03-220 3877
營業時間: 09:00–22:00
桃園中平路美食小吃

老北方麵食館-中平店|交通資訊
🚗 自行開車前往:
若從中壢方向出發,可開至桃園中平路游泳池,裡面也可以有付費停車,但停車格不多最好早點到。
🚆 大眾交通工具:
搭乘火車至「桃園車站」後,轉乘公車至中山中平路口,相當便捷。
🚌 公車路線建議:
多條公車皆會停靠「中山中平路口」,包括桃園客運 1、706、139等路線,下車後依指標步行 3–5 分鐘即可抵達。

其實我們是在中秋節當天想覓食,找了好幾間餐廳都公休,經過中平路發現這間老北方麵食館有營業,決定晚餐就是它了,實在是輕忽了中秋節很多店家公休的威力,前方的錢都生意倒是爆炸好,排了好多人潮 。

當天的生意相當好,像是基本的飯類、麵疙瘩、粗麵皆已售完,只剩上細麵的選擇,其他想吃的就等下次再來了。

老北方麵食館-中平店|菜單/MENU
老北方麵食館的菜單不算複雜,主食以牛肉麵、餛飩麵為主,搭配數種滷味與涼拌小菜,無論是一人簡餐或兩人共食都能剛剛好,麵體有粗麵和細麵與麵疙瘩,但當天只剩下細麵的選項。

餐具、調味料、冰箱小菜皆是採自助取用的方式,想要吃的直接拿,吃完再到櫃檯結帳即可。

老北方麵食館-中平店|推薦美食
餛飩牛肉麵可以一次吃到兩種主食,也是比較豐盛的餐點,看似簡單,但每道料理背後都有細節,老北方的湯頭香氣十足、餛飩皮薄肉香、滷味入味卻不死鹹,可以搭配著麵食一起享用。

在等候餐點上桌的同時,我也到冰箱裡看看有什麼想吃的小菜,挑了可以補充纖維質和重口味的鳳爪搭配著麵食享用囉。

涼拌小黃瓜40元
平常已經算是吃比較清淡的,覺得這小黃瓜還不夠入味,吃起來還有些青澀味,可能需要再醃久一些會比較好吃。

煙燻鳳爪70元
鳳爪經過滷製再煙燻,外皮呈現琥珀色,散發出淡淡的木香氣,入口時膠質感滿滿、煙燻香氣,吃起來不油不膩,
最特別的是它的調味不會過鹹,而是帶有微甜與醬香的平衡感,咬起來Q中帶軟,已去骨方便吃,是下麵湯的絕佳搭配。

餛飩麵65元

不知道這碗是不是忘了放鹽,我另外又加了些醬和辣椒比較有味道,加入許多小白菜挺豐盛的。

餛飩份量足、餡料紮實,湯中帶有微微蔥香,搭配細麵條蠻順口。

餛飩牛肉麵160元

湯色呈現金棕琥珀色,入口濃郁帶點膠質感,牛肉塊滷得入味但有點乾柴,筋腱部分Q彈;湯裡的餛飩個頭不小,外皮薄透,包裹著滿滿豬絞肉與蔥末餡。

湯汁搭配著酸菜和麵條,整體層次豐富、香氣十足,湯頭也很好喝。

老北方麵食館-中平店|用餐心得
老北方麵食館-中平店,是一間平常可以用餐與日常拜訪的北方麵食館,供應的品項頗多,價格也不貴,湯頭濃郁卻不膩、麵條Q彈順口、餛飩皮薄肉香,是間到附近想吃麵食時可以前往內用的餐廳。
附近景點:
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店家/景點資訊
- 店家名稱:老北方麵食館-中平店
- 所在地址:330臺灣桃園市桃園區中平路11號
- 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 09:00-22:00
- 店家電話:03-220 3877
- 評價:★★★★
交通資訊
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