[龍潭美食]麵屋一人拉麵店|國道3龍潭交流道附近的平價拉麵店~客製化拉麵湯頭調整另可免費加麵或飯一次

剛好有機會帶家人到龍潭一日遊，愛吃日式料理小朋友立刻提到拉麵，馬上找到這間『麵屋一人拉麵店』，店內裝潢小巧精緻很有日本味，營業時間短座位數不多，主要使用金黃色雞白湯，湯頭濃郁具有特色在裡面，依照喜好可客製化拉麵，用料大方還可免費加麵或飯一次，趕緊坐下來吃碗熱呼呼拉麵吧！

麵屋一人拉麵店
地址：桃園市龍潭區中正路108號
時間：星期六、日11:30–14:00, 17:30–20:30;星期三~五 17:30–20:30 (星期一、二公休)
電話：(03)409-1186

這間『麵屋一人拉麵店』就在龍潭屈臣氏旁邊，如果是開車前往用餐，附近有路邊停車格與付費停車場，知名景點龍潭大池、龍潭圖書館等也都在附近。

店家具有很多制式化規定，都貼在入口處洋洋灑灑好幾張，候位時就很有時間慢慢閱讀，門口風很大讓人有些吃不消。

店內空間不大只有十多個位置，開放廚房可以看到師傅，每道餐點製作整個過程，不過店內氣氛挺嚴肅大家都專心吃麵。

每碗拉麵必須填寫一張菜單有些不環保，不過可以依照客人喜好客製化製作，

如果不習慣過於濃郁的湯頭，架上有準備開水與餐具，可以依照個人需要自行取用。

桌上立牌再次說明著店內規定。

特別是店員人數不多，出餐時不可找店員點餐，只要填好菜單準備好現金，在位子上等候店員通知點餐，很日式一板一眼的。

店家上餐速度還滿快的，每人一碗的拉麵很快就端上桌，搭配上幾樣炸物，就是美味的一頓午餐。

鹽味雞清湯 0

原以為雞清湯就會很清淡，入口味道完全顛覆想像的濃郁，搭配上筍片、蔬菜與蔥花，這樣組合既典雅又豐富。

舒肥後的雞胸肉絕對是一大賣點，大口咬起來不乾不柴頗具厚度，超過三片的份量吃起來真的很過癮。

這碗麵條是挑選粗捲麵，具有咬勁越嚼越有麵香味，如果胃口普通而已，以這份量來說就可以吃飽了。

如果覺得單吃拉麵有些單調，可以加價升級為套餐組合，或單點幾樣炸物或小菜，立刻成為豐盛的一頓餐點。

唐揚炸雞(加購)

小朋友愛吃炸雞唐揚雞絕對不可少，因為是加價購只有三塊，如果嫌少也可以單點份量會更多，金黃色外皮酥脆雞肉軟嫩可口，可是會讓人停不下來。

揚出豆腐

酥炸後的豆腐，不會因為多了麵皮而厚重，泡在日式醬汁中稍軟格外可口，有著滿滿日式風情在其中。

黃金雞白湯 0

這碗黃金雞白湯可是到訪必點招牌，乳白色雞湯順口甘甜，想必經過不少時間熬煮，完全無油膩感有著自然醇厚感。

這碗可是有搭配兩種肉片，除了前面介紹舒肥雞胸肉外，更多了帶提的雞腿叉燒，煎的香香脆脆味道也很讚。

這碗拉麵挑選搭配細直麵，吸附大量白湯頭在其中，立刻散發出濃濃麵香味。

蒜味雞豚 9

最具特色大概是很有濃稠感的湯頭，厚重雞湯混合著蒜味說不出速配，如同在喝雞湯般的高雅濃郁。

搭配上雞胸肉與叉燒兩種肉片，整體豐富度提升了不少，讓這碗拉麵感覺很超值。

粗捲麵與細直麵都各有特色，麵條的粗細與口感，可依照個人喜好客製化調整，真的很不錯。

黑醬油雞清湯 5

如果不喜歡濃郁的白湯拉麵，可選黑醬油或白醬油的雞清湯，使用魚乾與昆布熬煮出清甜湯底，清爽口感，很適合喜好清淡的朋友。

拉麵搭配筍乾與水蓮蔬菜，口感上具有清爽的脆度，更能化解掉過多的油膩感。

如果食量較大的朋友，每碗拉麵可免費加半球細麵或飯，拉麵上桌後覺得不夠，後告知店員後就會送上。

小雞飯

擔心吃不飽另外加購了一碗小雞飯，這可是每日限量雞叉燒飯，舒肥後的雞肉塊將白飯整個覆蓋住，有炙燒過多了份焦香味，份量不多但滿有特色。

含笑粉布丁

很搞笑的布丁名稱真的很有創意，可是老闆手作布丁吃得出用料實在，作為飯後甜點再適合不過。

到訪『麵屋一人拉麵店』品嘗美味拉麵，店內裝潢擺飾很有日本味，空間不大座位數不多，假日時間可能要在門口候位一會，客製化拉麵組合讓人喜歡，獨家雞白湯與雞清湯很具特色，充分感受到職人所製作拉麵，另外提供加麵與升級套餐，輕鬆就可以吃得很飽，喜愛吃拉麵的朋友不可錯過。