桃園好店

[美食.桃園]三合院~港式飲茶˙粵式料理

 @VIVIYU小世界
中壢店
地址:中壢市元化路357號8樓(SOGO百貨元化館) 
電話:03-4220013
官方網站:http://tw.myblog.yahoo.com/senheyuan/

這天婆婆說想休息不開伙要去吃外食,想了半天要適合老人家菜的份量又不要太多,就來試試尚未品嚐過的三合院~
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蟹粉豆腐煲

翻了menu之後選擇了三人套餐(價格是380*3),含五道菜和三碗白飯再另外加些港點,剛好適合四個大人一個小孩享用;這道菜很適合anita配飯之用,加入大量的蟹肉和蛋豆腐,湯汁收的比較乾,調味的很不錯。
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奇異果蝦球

這道菜有我不愛的紅青椒,第一次吃到熱奇異果還真有點不習慣,而且偏酸的口感,蝦子每隻都很大,吃起來很爽口。
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湘味左宗雞

對於不吃辣的a家人來說,這道偏辣一些,肉片先醃過吃起來很嫩,豆皮加上芝麻吃起來很香。
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銀杏鮮蘆筍

我很喜歡吃銀杏炒的Q軟又帶點彈性,又加入百合,都是我喜歡的菜,吃起來很清脆,蘆筍也處理的剛好,我一個人吃了大半盤,只是火候好像大了些,部份有些焦黑。
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鮮蝦腐皮捲

原先套餐裡應該是蜜汁叉燒酥,但我一向不愛這類港點,直接換成同樣價格的鮮蝦腐皮捲。
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處理的不會過油,蝦肉也很飽滿,外皮吃起來很酥又很脆,沾著黃芥末吃更是美味~
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韭黃鮮蝦腸$108

吃港式點心我必點的料理之一,這家的腸粉有厚一些些,有點像在吃粿的感覺,蝦子倒是很大隻,應該是這家餐廳選用的蝦仁都很大吧?
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燕液鮮蝦餃$108

同樣也是外皮厚了一些些,外皮吃起來蠻Q的,口感還不錯。
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醬皇炆鳳爪$78

蒸的很軟爛,嘴一咬輕易的將骨頭挑出,調味很適中,表現還不錯。
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蟹子燒賣皇$98

這道就明顯的賣相不佳,表現的一般一般,不過適合愛吃肉的anita,她喜歡自己使用餐具吃。
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附贈甜點-花生糊

平常我就不喝這類甜點,a先生說花生吃的出是手工磨,顆粒大小不一,花生的味道很濃厚很香,anita自己吃了一整碗~
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偶爾全家一起外食,省去了開伙的辛苦,結完帳後只要拍拍屁股走人就好,總共花了1773元,茶資一人20元,需另加一成服務費。

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