桃園好店

[美食.新屋]南方莊園~仲夏夜BBQ BUFFET

 @VIVIYU小世界
看到這個場景有沒有覺得很熟悉?星期日看偶像劇『福氣又安康』時也見到同樣的景色,原來有到南方莊園取景耶~
 @VIVIYU小世界
今天來的重點不是看偶像劇拍攝工作,藍天白雲綠草地想到什麼?溜小孩的好地方嗎?戶外活動的好場所~
 @VIVIYU小世界
哦ya~今天是來吃戶外BBQ BUFFET的,不要笑我,這是我第一次在戶外吃BBQ BUFFET,事實上北台灣應該也沒有很多吧,所以應該不止我是第一次品嚐,但這在南方熱帶國家還蠻常見的~感謝公關MAY讓我開開眼界~ @VIVIYU小世界,而且還有桃桃幫的朋友一同聚餐,有什麼比美食、朋友相聚在一起更開心呢?

<開胃菜>
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芒果奇異果鮮蝦沙拉,這道加入大量的水果,兩樣都是我很喜歡的,切成丁狀搭配著燙過的蝦仁一塊食用,很適合夏天的一道開胃菜。
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白灼鮮蝦,看到這盆蝦子很開心,平常就很愛吃蝦子,難得還帶了剝蝦器(a先生)出門,當然要挾一盤請他服務囉,單吃就不錯,如果喜歡調味重一點,也可以另外取點調味料沾~
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蘋果核桃雞肉沙拉,雞肉已經撕為絲狀,屬於創意菜,加入大量水果-蘋果、鳳梨。
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義大利白起士佐新鮮蕃茄
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奇福鵝肝醬
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希臘黃瓜鮭魚盤,鮭魚吃起來不會太鹹,反而是有種海味,蠻不錯的。
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貴妃鮑洋芋沙拉,我喜歡挑上頭有魚卵的部份,溶入口中的滋味比較棒。
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銀芽三絲魚翅沙拉,沒想過這道菜也可以當成開胃菜,比較常見於中菜上,吃起來也很清爽。
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基本的生菜沙拉吧,最豐富的是醬汁,有不同口味可以挑選,不過我當天竟然忘了吃這部份呀~殘念~!
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還有很多配料可以加上一起享用,我有興趣的是南瓜子呀,感覺就很養生,只拍到沒吃到呀~

<熟食區> (菜名忘光光,我亂取一通)
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蕃茄香草蟹
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焗洋芋,上頭灑滿起司,吃起來的口感很鬆軟,焦焦的起司很對味。
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烤春雞,雞肉加入大量香料一起烤,但是有點偏乾的口感。
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炒高麗菜,大魚大肉也要點青菜來清清腸胃嘛。
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香腸焗義大利斜管麵,義大利麵焗烤,吃起來較清淡些。
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德國豬腳,已經完成去骨,淋上黃芥茉吃起來口感很棒,就是少了酸菜來搭配呀~
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炒飯,飯食主義者或食量大的朋友,如果吃不夠可以多吃一點,我是完全沒取用。

<烤肉區>
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主廚在爐火旁的冰櫃放著大量烤肉食材,天氣炎熱在戶外還是得注意保溫的問題,這樣吃起來也較安心,感覺衛生也較不容易腐壞。
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烤香魚&香菇,香菇烤的好入味,我連吃了好幾塊,本來還想衝去問主廚這是使用什麼烤肉醬,但他好像忙著一直烤,我也不敢打擾;香魚也料理的很棒,平常在日本料理店點一條就要一百大洋,此時不吃更待何時~
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烤雞翅&玉米,雞翅烤的很不錯,就是不夠入味,事先醃過可能烤起來會更好吃~
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烤蝦&肉串,我喜歡吃肉串淋上蜂蜜芥茉的滋味,帶點嗆又不會太辣的口感。
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水果甜點區
真的要好好稱讚
一下這裡的水果,哈蜜瓜&鳳梨都好甜,而且切的很大塊,食用的感覺真的很豪氣,芒果更是讚,當天最多人挾,輪到我想吃早已被清盤,(都是艾老大挾了一大碗弄成芒果冰啦),不過後來有補上,我當然是有吃到啦~
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飲料挫冰區,整罐的可樂和雪碧隨你挑,愛喝多少就喝多少,至於挫冰機千萬要小心,不是按了啟動鍵就會自動停止,而是要按停止鍵,我整個誤會,結果我拿著整確滿滿的挫冰,臉也很挫冰,還被旁邊的小孩笑呀~
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這裡的用餐區是採用圓桌的方式,一度讓我以為是要吃合菜,可能座位設計的關係,坐起來有點擠,如果可以換成傘下露營用桌,吃起來會更有感覺吧~
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重頭戲南方樂團登場,據說他們可是大有來頭,曾經PK掉超偶比賽的人選呦~
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而且樂團每個禮拜都會更換,每次去遇到的人可能都不一樣,好有趣哦~
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微風吹拂,樂團高唱,吃著美食,好high呀,氣氛真的很不錯~
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現場的服務人員也很多,只要一清盤就會有人員將空盤收走,整個熱鬧滾滾呀~!
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當然這是很適合溜小孩的地方,不知道為什麼anita遇上小公總是怕的要死,與其讓她在座位上大眼瞪小眼,還不如野放會好一點,大量的石頭就是她最愛的寶貝,走到那裡都在玩石頭,當天很多小朋友,她也一直追著小朋友跑~
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如果想玩點不一樣的,還可以去B1櫃檯借南方莊園專屬的飛盤,螢光色的設計,在夜晚也能玩,當然要小心其他用餐的朋友囉~
 @VIVIYU小世界
在戶外吃BBQ的氣氛真的很不錯,現場也另外備有啤酒可以另外購買,有些人吃烤肉還是習慣要喝點小酒,當然剛開始營運總是會有一些小問題,像是天氣熱的時候較容易讓人食慾不振,當然官方也考慮到這樣的問題,已經要加強改善;而讓糖糖無法好好用餐的”筷子“,日後也會多準備,畢竟中國人的用餐習慣,吃魚還是習慣使用筷子。

如果你也想來一場夏日戶外燒烤,可以參考以下相關資訊,並不是天天有,一週僅有二天呦~

<相關訊息>

戶外燒烤自助餐–仲夏夜BBQ BUFFET

桃園地區唯一戶外BBQ燒烤自助餐,跟著樂團的LIVE BAND一起搖擺

 

供應餐廳:戶外用餐區

供應日期:週五、週六  

供應時間:18:00-21:00PM

現場LIVE BAND時間:18:30-20:30PM

費用:大人800元+10%

           小孩400元+10%(身高110-140公分)

訂位電話:03-4203833
官方網站:
http://www.southgarden.com.tw/html/index.asp

延伸閱讀:

艾德華:【新屋】南方莊園 ~ 仲夏夜戶外 BBQ

2009.03.12 [旅遊.中壢]南方莊園~早餐+景觀篇
2009.03.10 [旅遊.中壢]南方莊園~房間篇
2009.03.09 [旅遊.中壢]南方莊園~環境篇

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