台北好店

[美食.台北]Letoile.樂朵~難以忘懷的滋味

 @VIVIYU小世界
Letoile
地址:台北市信義路 5 段 150 巷 445 弄 18 號
電話:02-23457779
傳真:02-23456309
營業時間(每週一公休)
12:00~19:00(外帶)
13:00~18:00(內用,採預約制,蛋糕任選一款搭配 MARIAGE FRÈRE 紅茶 1 壺 / 美式咖啡 1 杯,每份 400 元)

網址:http://www.letoile.com.tw/
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第一次嚐到Letoile的點心是在六角設計咖啡,當時對冰品和蛋糕的印象就很不錯,在得知開實體店舖之後就一直列為口袋名單,難得有機會和fannan相約下午茶,當然列為首選。

附近離大眾交通工具都有點距離,最好是開車前往,店門口可以停車。
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要不是外頭的陽光太熱,其實坐在戶外應該是更享用的事,有種渡假的fu~
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看到色彩鮮艷的蛋糕們,我開心的想大叫呀~每一個看起來都好好吃,吼,如果財力夠雄厚,我真的想大聲的說,老闆,請全部上一輪!!
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抱歉,我實在是不太會隔著玻璃拍照,而且看到甜點實在是太興奮,不敢叫旁邊的客人借過,就隨手拍一拍囉!
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架上有常溫蛋糕和小餅乾,在離開前怎麼忘了買一些回家呢?上次的檸檬無花果蛋糕滋味真是不錯,下回再買總有機會的!
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外帶的紙盒是採取黑、白設計,簡單的設計。 @VIVIYU小世界
店內一樓是蛋糕陳列櫃與透明開放式廚房,用餐空間位於地下室。
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簡單的用餐空間,與其說是蛋糕店,我覺得這裡反而比較適合當成團體聚會場所。
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小小的吧台,沖泡茶與咖啡在此完成。
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透明櫃裡擺放著店內使用的器皿,IKEA慣有的簡單設計。
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在冰櫃上佇足許久,看了半天,還是選了二個,下方的板子還使用冰鎮過的保冰板,能夠讓上頭的甜點保持冰度。
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莓果森林

以吸濕性最強的久貢帝(Joconde)蛋糕圍邊,包覆紫羅蘭慕斯和醋栗果漿,滿載每週從法國空運來台的珍貴漿果們有黑苺、藍莓、覆盆子、紅醋栗,粒粒新鮮飽滿,更綴有西班牙進口的紫羅蘭糖花增添浪漫風情,切開蛋糕瞬間果漿併溢,花果爭奇鬥妍,芬芳滿盈,搭配香檳風味絕佳。

幾乎第一次到訪的客人都會點這款,顏色豐富又鮮艷,很難不被吸引呀~
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天使之翼

原味達克瓦茲.微苦焦糖核桃,最上方是使用蛋白餅與焦糖淋醬而製成。

這是由喜歡焦糖的fannan所點,接下來就來品嚐其口味吧~
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不嗜咖啡的我們,不約而同都點了MARIAGE FRÈRE 紅茶 1 壺來搭配,只能說選的真好!
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淡淡的薄荷香氣,紅茶喝起來不會很平順,搭配著甜點,真的是種享受,安靜的空間彷彿是為我們打造的,平日來訪果然是對的,服務人員則不時為我們倒上茶水,我喜歡這樣的空間。
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正值好動期的vincent直接將他放上餐桌,開始往蛋糕爬行,果然是個識貨的小子!
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這這這…什麼姿勢呀?不會真以為是貴妃了吧?
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小心翼翼的劃下第一刀,呼~連呼吸都不敢太大聲,中間的莓果醬一股腦的渲洩而出…
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上頭的莓果類上了果膠後,顆顆晶瑩剔透,好誘人的感覺,一入口酸中帶甜的滋味,果然是我喜愛的類型,怎麼這麼好吃,用料用的真好,第一次吃到這麼好吃的蛋糕,以後如果吃不到了怎麼辦?
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天使之翼上頭的蛋白霜口感有點像棉花糖,vincent很喜歡,甜甜的口味吃完還想要,焦糖的香氣十足,核果類平衡了口感,但這款對我來說有點甜膩,還好是分食一半,因為慕絲真的很細緻,所以慢慢品嚐比較合適。
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玫瑰覆盆子軟糖、檸檬塔、馬卡龍(由前至後)

難得吃到這麼好吃的蛋糕,吃完還覺得意猶未盡,索性又上樓看看有沒有什麼想嚐鮮的甜點,看到廚房正在做小小的檸檬塔,小巧可愛的樣子好像很不錯,詢問Season是否有販賣,沒想到這竟是隔天DIOR活動的特製甜點,他大方的請我們嚐鮮,當下真是超感動又興奮,搶先吃到的感覺好讚呀~
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我只能說這檸檬塔根本就是我的菜呀,酸甜的滋味就像初戀一般,上頭的金泊帶有畫龍點睛之妙,應該趕緊請老闆也推出這款甜點,真的超好吃的!
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玫瑰馬卡龍$80

平常店內的馬卡龍都是以冷凍保存,所以要等待20
分鐘才是最佳的食用時間,選了我最喜愛的玫瑰口味,一刀快狠準切下,放入嘴裡細細咀嚼讓玫瑰淡雅的香氣,慢慢的充斥在口腔裡,真的好好吃呀~
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VSOP巧克力$80

融合了酒香的巧克力口味,果然是非常的濃郁,一入口整個融化在嘴裡的感覺,非常的有層次,好吃!

結果二個女人在這裡渡過了美好的下午茶時光,連員工陸續下班,我們還一直在聊天,幸好在營業時間結束前我們離開囉,雖然說這裡的蛋糕價格稍高了些,但用料很實在,吃一次就令人難忘~

 

 

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