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[美食.龍潭]溪洲樓~等.等.等

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溪洲樓
電話:03-4714878
園縣大溪鎮康莊路五段242巷3號 @VIVIYU小世界
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最近在網路上看到不少人介紹這家溪洲樓,慶祝母親節,奶媽想吃活魚,於是我就推薦了這家,礙於人數一直遲遲無法確定,所以不敢事先訂位,直到用餐當天早上才預約訂位,不過有些預定菜色一定要前一天就預定,當天沒辦法。
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這裡和一般餐廳相比真的是沒什麼裝潢,不過裡面真的太悶熱,尤其是在喝了熱湯之後,同桌的親友每個是喝的汗流洽背。
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菜單上的價格明顯比附近的活魚料理貴上一些。
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但這些都不是什麼大問題,重點是只有一位能點餐,所以我們等了半小時候才有人來點餐,這本MENU快被我翻爛了,同行者都是老弱婦孺,實在是很不耐餓,幸好我在電話中預訂了二道菜,起碼還有東西可以先墊墊胃;餐廳內並沒有客滿,大約有六、七桌客人,可是店家已經呈現忙不過來的情形。
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白斬雞$400

因為奶爸喜歡桌上要有盤雞肉,所以我事先預訂了一盤,還沒點菜就先送上桌,我以為是店家送錯,不過看到這盤上桌真有點傻眼的感覺,半隻雞不大的份量,竟然要價400元,真的是不便宜。
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或許有些人喜歡單吃雞肉,但連送盤調味料都沒有,我有點吃不慣,感覺很像小時候拜拜完直接送上桌的料理,不過大家實在是太餓了,很快這盤就被清光,接下來又是~~~等!!! @VIVIYU小世界人來點菜~
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鹽烤魚$450

烤魚需花費較常的時間,所以事先預訂是正確的,魚肉吃起來軟嫩又沒腥味,果然是極品,連不愛吃魚的ANITA也吃了不少,食用時店家已經貼心的剖半去魚大骨,所以只需挾起來沾點胡椒鹽就很美味。

真的很好吃,吃完時原想再加點,但實在是太浪費時間,所以還是作羆。(終於在上這道菜之後有人來點菜,接下來又是只能看別桌吃菜,肚子好餓呀~)
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麻婆豆腐(小)$150

原本是想點青菜來吃,但當天只剩A菜和高麗菜,平時實在是太常吃了,所以乾脆點麻婆豆腐。
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豆腐吃起來辣度還可以接受,配飯吃很剛好,但是這家的白飯真的很抱歉,煮的太硬了些,豆腐也很嫩。
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鹽水草蝦$320

因為奶媽愛吃蝦子,所以點了這道,不過上桌時我還是又傻眼了一次,這蝦子應該是白蝦吧,總共有十尾,換算下來一隻要32元,真的好貴,而且蝦肉有點爛爛的沒什麼彈性…
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黃金魚排$350

魚肉經過大火油炸之後還能保有鮮嫩的口感,上桌後的確是燙口的溫度,上頭沾的粉不會太搶味反而是帶些酥脆的口感,表現不錯。
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砂鍋魚頭$600

習慣砂鍋魚頭裡的配料豐富,看到這鍋不起眼的砂鍋魚頭真的又小小的嚇了一下,裡頭有半個魚頭,肉質真的是沒話說,湯頭也不錯,但裡頭都是豆皮和湯豆腐,白菜給的也還好,沙茶的湯頭挺濃郁的。

只能說我真的不會點菜,我們一行人六大二小點了以上菜色(六道菜)加五碗白飯與飲料,消費金額是2680元,比起一般的活魚餐廳的確是價格高了些,而且吃完有點空虛的感覺,不知該如何形容,美食這東西真的很主觀,如果以這樣的消費我寧願去其他餐廳,而不是到這裡花費長時間的等待,然後看其家庭式的經營方式,桌上還擺著店家吃飯的菜色,真的太令我不習慣啦!

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