[石碇．美食]烏來台雞店烤雞~中途休息站

烏來台雞店烤雞．石碇分店
地址：新北市石碇楓子林路65之2號(石碇休息站正對面)
電話：(02)2663-3114 
營業時間：10:00~21:00

從宜蘭回程時走雪隧有點塞車，所以車上乘客都想下車放風一下，於是來到石碇休息站，看到對面的台雞店還沒到晚餐時間沒什麼人，先去填飽肚子，回家也省的再花時間煮~

或許是沒什麼客人的關係，所以烤雞早就立正站好在一旁，應該是店家為了應付晚餐的客流預先烤好，雖然我喜歡吃烤雞，但我更愛現烤的呀…

菜單的選擇頗多，單價都不貴，在這還看到烤雞可以宅配耶~

我沒吃過宅配的烤雞，不知道滋味是否依舊美味，烤的脆脆的皮如果再回熱還會這麼好吃嗎?

蝦仁炒蛋$160

蝦仁炒蛋有點像是家常菜的作法，平時上館子吃很少遇到是加醬油的，是適合配飯享用，本來是想點給小朋友享用，但他們只吃蛋，所以我們倒是蝦仁吃的很開心。

桶仔雞半隻$250

剛上桌的桶仔雞皮脆到我覺得像炸過一樣，不過也無損肉質很鮮美!

而且完全不用自己動手剝挺方便的，上桌時已經切好!

小朋友很喜歡吃。

竹筒飯一支$70

這天肚子還沒完全消化完食物不太餓，沒點白飯，只點了二支竹筒飯二大二小共食，

點竹筒飯的決定是對的，因為小朋友好喜歡吃，類似像油飯的口感，卻比較不油膩，

外層有著竹子的薄膜，加些甜辣醬還不賴。

烏來山蘇$180

這盤就完全被打槍了，平時我買山蘇不會買到這麼老的梗，山蘇是葉子最嫩最好吃。

而這天吃到的大多是梗，硬到我們都不愛，反而最後是吃花生。

飛魚卵香腸$40

看到菜單有飛魚卵香腸很好奇是什麼味道，後來上桌一看才知道原來是以前曾在夜市買過的香腸~

裡頭有一顆顆的飛魚卵吃起來會有”嗶bo~嗶bo”的口感，店家很貼心的分切好。

烤香魚$150

後來才加點的烤香魚，因為看到店家另外寫在牆上，看來是自信商品，所以點了一條~

其實這外皮應該也是用大火炸過，因為皮很脆，倒是肉質也嫩，要小心魚刺，香魚的個頭也頗大，兩人分吃一條也很不賴~

這次用餐的經驗還不錯，而且店家還幫我們去了零頭，下回如果想中途休息一下，可以考慮來到吃桶仔雞!!

延伸閱讀：
2012.02.02 [美食．蘆竹]台灣磚窯雞~上菜速度飛快
2011.07.05 [美食．蘆竹]台灣磚窯雞~現烤甕窯雞
2011.01.23 [美食．台南]岩頂咖啡~鮮嫩多汁桶仔雞
2010.09.29 [美食．宜蘭]火山爆發雞~現烤美味．雞汁鮮甜
2010.01.09 [美食．宜蘭]甕窯雞~假日人潮多
2008.04.17 [美食．新店]甕仔壯壯雞
加入粉絲團按讚了嗎?請加VIVIYU小世界粉絲團，更多第一手消息呦~