桃園好店

[桃園.美食]Felicita 啡琪塔小館~山葵飛魚子細扁麵.推薦嗶嗶啵啵

 

 @VIVIYU小世界

Felicita 啡琪塔小館

地址:桃園市中埔一街5號 @VIVIYU小世界(靠近大興西路口)
電話:03-3022515

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勞動節A先生偷閒放了半天假,一早先看了早場電影鋼鐵人3,經過震撼教育之後決定到啡琪塔用餐填飽肚子再努力上工去~

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小巧的店面就隱身在大樓一樓,多是附近的熟客居多。

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店內的書也多以美食料理居多,可以看看香料或是料理的作法專研一下。

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店內供應的以義大利麵和燉飯居多,原本A先生想點輕食三明治,當天未供應,改點義大利麵,也有網友推店內燉飯。

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Felicita 啡琪塔在義大利文有幸福的意思,

希望每一位到啡琪塔小館用餐的客人們都能細細品嚐,

幸福料理!

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店內一小角有巴黎鐵塔的壁貼,還有花心思佈置的風格。

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店內的桌數不多,大約八桌左右,門口有老闆娘種植的香料。

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餐前麵包

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附上橄欖油與奶油兩種沾獎,加熱後的麵包本身有加入香料烘培,抺上奶油香氣十足,好吃的到我還想再續。

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檸檬白酒蛤蠣細扁麵$200

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A先生不想吃太飽所以選了義大利麵,他覺得這道沒有特別出色,表現普普。

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山葵飛魚子細扁麵$220

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這道我就很推薦了,因為上頭有著滿滿的飛魚子,每一口都吃的到嗶嗶啵啵的口感,用料十分大方。

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主廚使用哇沙米改善了奶油白醬易膩口的缺點,帶著微辣的山葵醬汁吸附在義大利麵裡,讓人一吃就留下深刻的口感,有開胃的效果,本來說沒很餓,結果整盤吃光光!

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奶油醬香氣很濃郁,每一口都能吃到飛魚子,醬香味很濃厚。

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完食,應該把麵包留到最後沾著醬汁享用,一定超好吃,如果有點這道千萬別把麵包吃光光,要留到最後佐著吃,一定超讚!

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附餐還有紅茶、花草茶、咖啡等選項,不得不說這價格實在是很划算!

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咖啡顯的苦澀些,不過是附餐咖啡真的也沒什麼好嫌棄了,這裡的主餐很不錯,有機會我還想試試燉飯。

 

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1 thought on “[桃園.美食]Felicita 啡琪塔小館~山葵飛魚子細扁麵.推薦嗶嗶啵啵

  1. 哇~那飛魚子給得好豪邁哦~我感覺嘴裡在跳躍了…
    版主回覆:(04/29/2013 05:10:40 AM)
    真的,我看到都傻眼了,好好吃!!

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