中壢區美食, 桃園好店

[中壢美食]狩也無煙燒肉|中壢觀光夜市附近吃到飽燒肉~中壢prime牛肉與天使紅蝦吃到飽

突然間懷念那份烤肉的碳香味,但自己準備食材實在太麻煩了,不如找家美味燒肉吃到飽,介紹這家最近到訪中壢夜市附近的『狩也無煙燒肉』,依價格區分為不同食材選擇,食材種類多品質都很不錯,還有飲料與冰品無限享用,趕緊跟我一起來吃到撐。
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狩也無煙燒肉
地址:桃園市中壢區中央西路二段235號
時間:17:30~23:00
電話:(03)491-9892


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『狩也無煙燒肉』位置在中央西路二段上,附近有中壢夜市與中壢高中,黑底紅字招牌很有獨特風格。
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店家外觀相當低調,如開車前往用餐,對面就有收費停車場,多人聚餐時可是相當方便。
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狩也燒肉有兩層樓用餐區,室內用餐空間很寬敞,座位之間都保留些距離,起身拿飲料與冰品時都很方便。
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當天狩也生意非常好,座位差不多都客滿了,如果想要假日前往用餐,建議還是事先訂位比較保險。
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二樓有著舒適的內用空間,柔和燈光營造出舒服的氛圍,有四或六人的獨立餐桌,這樣的場所很適合家人或朋友來此聚餐。
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桌上準備不少調味醬料,喜愛口味重點的朋友,可以添加在各種食材上面。
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冷飲有奶茶與檸檬汁,不會太甜有一定水準表現,熱茶部分可以自行沖泡茶包。
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另外冰櫃中有多種冷飲可取用,都是知名的鋁箔包與罐裝飲料,當然是喝到飽無限取用,補充很快相當大器。
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隨手拿了幾瓶愛喝的飲料,不管大人或小孩的都很喜愛,透心涼感覺搭配燒肉剛好。
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這裡提供不是要自己動手挖的冰淇淋,而是挑選大廠牌的獨立包裝冰品,種類多單人份量格外衛生乾淨。
[中壢美食]狩也無煙燒肉|中壢觀光夜市附近吃到飽燒肉~中壢prime牛肉與天使紅蝦吃到飽 @VIVIYU小世界                                                    極力推薦這杜老爺的麻糬冰,單粒裝一個人吃剛剛好,是我最愛的芋頭口味,冰淇淋外包裹著彈牙麻糬,冰軟一起入口超過癮。
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最近小朋友喜歡上這棒棒冰,懷舊又清涼的童年滋味。
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狩也燒肉有兩種吃到的價格,分為519與629元,主要差異當然是在食材上,多了頂級牛肉吃到飽與天使紅蝦,同桌人要點相同的價位。
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桌上烤爐採用炭火下吸式設計,爐火加熱速度很快,油煙不會瀰漫在空氣中,用餐後不會有滿身臭油味。
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初次到訪不知道該點些什麼,先上一輪肉類的基本盤嚐嚐看。桌上提供醬料有柚香果醋、日式醬油與海鹽等,喜愛重口味朋友可自行添加。
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PRIME雪花牛&PRIME霜降牛(厚切)

都是挑選PRIME等級牛肉,使用塑膠盒裝成單份送上桌,鮮紅色澤相當乾淨可口。
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低脂牛

如覺得油脂過多可選低脂牛,適當厚度大小放在鐵網,自己動手烤肉真覺得很有趣。
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爐火很均勻加熱速度很快,肉片在鐵網上吱吱作響,等會時間差不多可以翻面。
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牛肉不用烤太久時間避免變老,少了油膩感口感也沒有明顯變差,對於健康飲食的人來說剛剛好。
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梅花豬

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最喜歡這塊胛心肉的部位,肉質不會像後腿肉太硬,油花分佈均勻粉紅鮮嫩,好吃模樣讓人直流口水。
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肉質軟硬適中且肉味豐富,油脂恰好吃起來不乾澀,有著軟嫩的彈性口感。
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牛五花

或許以為牛五花會太肥,經過燒烤後有著截然不同,多了份油脂香氣在其中,口感上Q彈感更加明顯。
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法式櫻桃鴨胸肉

少見的櫻桃鴨自然不想錯過,入口肉質鮮嫩紮實多汁,並沒有鴨肉的腥味,油脂稍微多了點,但有著迷人的肉香味。
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牛肋骰子牛

塊狀的骰子牛口感極佳,忍不住點多一些,在爐火上排列成一大圈,看著慢慢變色可是很療癒。
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都不願意吃到黑黑的肉片,在用餐中不斷會過來換網子,是我遇到少數換網子很勤勞店家。
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再來介紹絕對是干貝燒、天使紅蝦與魚下巴等,每份清洗得很乾淨後裝盒,食材閃閃發亮新鮮程度看得見。
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魚下巴&干貝燒

最推薦當然是這生鮮級的干貝,是先調味過大顆又飽滿,可別烤太乾讓鮮甜味流失掉。魚下巴新鮮沒有腥味,Q彈魚皮搭配上厚實魚肉,更是可口美味。
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天使紅蝦

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印象中的天使紅蝦,大多會冷凍過整隻蝦硬梆梆,這裡的就不會事先清洗乾淨,直接放上烤盤就可以了。
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每隻蝦個頭都還滿大,殼與肉很輕易就可撥開,肉質保持著應有的鮮甜滋味。
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嚴選草蝦

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草蝦肉質更加紮實口感,蝦頭散發著濃郁香氣,絕對不要錯過這份美味。
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扇貝與小卷這大小剛剛好,不需要花太多時間就變色,一口一個品嚐著海鮮甜味真是太棒。
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干貝與草蝦幾乎每次都有點,個人是覺得CP值最高的食材,喜愛海鮮的朋友記得點。
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吃太多肉類與海鮮有點膩,但可別忘記還有其他食材,搭配上些許泡菜更去油解膩。
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玉米筍

愛吃玉米筍連吃燒烤都要點,放在旁邊用小火加熱,不一會時間就可享用,清脆爽口搭配肉類一起吃更棒。
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三角雞軟骨

帶著雞胸肉的雞軟骨也別錯過,事先已經有調味過口味剛好,要到軟骨時卡滋卡滋超過癮。
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香菇&杏鮑菇&青椒

吃太多肉有點膩時,可點些喜愛著蔬菜中和一下,放在烤網上稍微烤一下,清脆爽口富含水分,吃到其自然的原汁原味。
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巧克力布朗尼

上桌時如骰子大小很小巧可愛,稍微烤一下就散發著濃郁巧克力香氣,稍甜作為飯後甜點剛剛好,不管大人或小孩都很喜愛。

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日式麻糬

烤麻糬也是不可錯過的甜點,在烤網上烤到微微膨起,沾上煉乳與花生粉香氣逼人,真會讓人一吃就愛上。
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棉花糖&黑糖麻糬冰捲&炸冰堡

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到訪當天正好是父親節,特地為每個父親準備蛋糕,可是經典提拉米蘇的蛋糕,稍微解凍一下就可以吃,不會太甜待在路上吃剛剛好。
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全部都是點629的價位,需另加一成服務費,每人差不多是七百元消費,以吃到飽價格來說稍微高了點,不過吃過菜單上的食材,真的覺得這價格CP值很高。
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初次到訪『狩也無煙燒肉』就能感受到迷人之處,上菜與換鐵網速度相當快,工作人員很熱情服務不錯,肉品與海鮮食材有一定水準表現,冰品與飲料幾乎都是獨立包裝,適當份量乾淨衛生,甜點結合燒烤讓人喜愛,環境相當舒適適合多人聚餐,很適合喜愛吃到飽的朋友,介紹給大家做參考。

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