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[桃園美食]築間幸福鍋物.桃園永安店|台中知名火鍋品牌.營業時間長~湯底選擇多.明治冰淇淋隨你吃

台中知名火鍋品牌-築間集團最近展店速度相當快,桃園也連續開了三間分店,我前往的是『築間幸福鍋物 桃園永安店』,一直等到稍稍降溫之後才敢前往,營業時間相當長,如果半夜想要吃火鍋也沒問題,食材新鮮鍋底選擇很多樣化,吃飽喝足之後還有兩大冰櫃的明治冰淇淋任你挑,也難怪每次經過時總是滿滿的人潮。

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築間幸福鍋物 桃園永安店

地址:桃園市桃園區永安路436號
營業時間:11:00–04:00
電話:03-333-8377
官網:https://www.jhujian.com.tw/

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築間幸福鍋物 桃園永安店就在永安路和力行路交叉口,如果是開車前往的話,建議可以停力行路付費停車場。

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建議可以搭公車前往,附近有公車站牌,騎機車的話,門口可以暫停幾台,可以碰碰運氣。

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築間幸福鍋物 桃園永安店菜單/MENU/價目表

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湯底的選擇很多,也可以選擇單點再加點的方式,原本我想吃海鮮套餐,但和Anita完全不愛海鮮的人,我還是選擇肉類了~

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調味料

每個人吃火鍋都喜歡蘸不同的調味料,像我平常都是不蘸調味料,基本上也比較少用到,但如果想吃辣換一下口味也可以加點辣椒。

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飲料類都是自助取用喝到飽的方式,如果能多一種無糖茶去油膩的效果應該會更好,我都是喝檸檬汽泡水居多,也可以加一半的芬達喝起來比較不會這麼甜。

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菜盤

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菜盤比較特別的是有加上2隻白蝦和蛤蠣,讓湯頭多了鮮味,菜盤看似不多,但實際吃起來真的很多。

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老饕牛肉鍋$500

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Anita想吃石頭火鍋,於是就選了老饕牛肉,先炒過的洋蔥的肉汁再加上高湯,雖然看起來湯頭有雜質,但這是石頭火鍋都會出現的,肉汁的精華都鎖在裡面了。

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先炒過的牛肉會帶著粉紅色澤,吃的時候只要涮幾下就可以吃了,而且要趁新鮮趕快吃。

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整份套餐的份量大約是這樣,女生的份量吃應該剛剛好,因為還有附餐可選白飯、烏龍麵或泡麵,所以份量差不多,真的吃不飽也可以加點其他主食。

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粵式胡椒豬骨湯$50

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行前友人推薦可以加價選粵式胡椒豬骨湯,果然一吃就愛上,微辣的胡椒香,濃郁的豬骨香氣,讓我忍不住一開始就喝了一大碗湯,如果我下次會再到築間,應該就是為了這個湯頭,我很喜歡。

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雪花牛肉鍋$450

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簡單選了雪花牛,想說第一次來先從基本盤開始吃,肉片的呈現方式像是花朵般堆疊,份量也剛剛好。

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附餐我們選的是王子麵和烏龍麵,我覺得烏龍麵煮粵式胡椒湯頭也很搭,可以吸附滿滿的湯汁,不知道可不可以單點湯頭加烏龍麵外帶,我應該會被轟出門吧…

本來以為這樣一份套餐應該會吃不飽,打算吃完後再點其他單點火鍋料或肉,沒想到這份量已經很有飽足感了。

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尤其是煮菇菇類會吸飽湯汁的口感最佳,我覺得這款煮菜盤都很適合,如果喜歡喝湯的朋友可以在煮菜盤時先喝,涮肉後會變濁喔~

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雪花牛肉涮肉片大約三進三出,就能吃到比較軟嫩的口感,我沒有另外蘸醬就覺得好吃,吃的是湯頭本身的香氣。

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蝦仁滑$100

最近Anita吃火鍋只要看到有自製的蝦仁滑就會想加點,但築間的蝦仁滑給很多隻蝦仁,吃的到完整的口感,蠻特別的。

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最後不能錯過的滿滿兩大櫃的明治冰淇淋,這對喜歡吃冰的朋友來說真的是一大福音,在外面吃一球可能要60元,來到築間就是隨你吃,而且很有誠意的是全部都是不同口味耶,真的是讓我樂開懷。

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原本我就很愛吃酒釀櫻桃冰淇淋,後來哈根達斯取消這口味之後,沒想到在明治吃到了,而且只有餐廳通路才有的口味,該不會下次為了想吃冰淇淋而來吃火鍋吧?讓我連吃了兩球,真的是很幸福的結尾。

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以上兩人消費需加一成服務費,金額為1210元,我們是點基本的火鍋,人均消費為600元,價格來說是比一般火鍋店高一些,但服務還不錯囉。

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