[桃園美食]築間幸福鍋物．桃園永安店|台中知名火鍋品牌．營業時間長~湯底選擇多．明治冰淇淋隨你吃

台中知名火鍋品牌-築間集團最近展店速度相當快，桃園也連續開了三間分店，我前往的是『築間幸福鍋物 桃園永安店』，一直等到稍稍降溫之後才敢前往，營業時間相當長，如果半夜想要吃火鍋也沒問題，食材新鮮鍋底選擇很多樣化，吃飽喝足之後還有兩大冰櫃的明治冰淇淋任你挑，也難怪每次經過時總是滿滿的人潮。

築間幸福鍋物 桃園永安店

地址：桃園市桃園區永安路436號
營業時間：11:00–04:00
電話：03-333-8377
官網：https://www.jhujian.com.tw/

築間幸福鍋物 桃園永安店就在永安路和力行路交叉口，如果是開車前往的話，建議可以停力行路付費停車場。

建議可以搭公車前往，附近有公車站牌，騎機車的話，門口可以暫停幾台，可以碰碰運氣。

築間幸福鍋物 桃園永安店菜單/MENU/價目表

湯底的選擇很多，也可以選擇單點再加點的方式，原本我想吃海鮮套餐，但和Anita完全不愛海鮮的人，我還是選擇肉類了~

調味料

每個人吃火鍋都喜歡蘸不同的調味料，像我平常都是不蘸調味料，基本上也比較少用到，但如果想吃辣換一下口味也可以加點辣椒。

飲料類都是自助取用喝到飽的方式，如果能多一種無糖茶去油膩的效果應該會更好，我都是喝檸檬汽泡水居多，也可以加一半的芬達喝起來比較不會這麼甜。

菜盤

菜盤比較特別的是有加上2隻白蝦和蛤蠣，讓湯頭多了鮮味，菜盤看似不多，但實際吃起來真的很多。

老饕牛肉鍋0

Anita想吃石頭火鍋，於是就選了老饕牛肉，先炒過的洋蔥的肉汁再加上高湯，雖然看起來湯頭有雜質，但這是石頭火鍋都會出現的，肉汁的精華都鎖在裡面了。

先炒過的牛肉會帶著粉紅色澤，吃的時候只要涮幾下就可以吃了，而且要趁新鮮趕快吃。

整份套餐的份量大約是這樣，女生的份量吃應該剛剛好，因為還有附餐可選白飯、烏龍麵或泡麵，所以份量差不多，真的吃不飽也可以加點其他主食。

粵式胡椒豬骨湯

行前友人推薦可以加價選粵式胡椒豬骨湯，果然一吃就愛上，微辣的胡椒香，濃郁的豬骨香氣，讓我忍不住一開始就喝了一大碗湯，如果我下次會再到築間，應該就是為了這個湯頭，我很喜歡。

雪花牛肉鍋0

簡單選了雪花牛，想說第一次來先從基本盤開始吃，肉片的呈現方式像是花朵般堆疊，份量也剛剛好。

附餐我們選的是王子麵和烏龍麵，我覺得烏龍麵煮粵式胡椒湯頭也很搭，可以吸附滿滿的湯汁，不知道可不可以單點湯頭加烏龍麵外帶，我應該會被轟出門吧…

本來以為這樣一份套餐應該會吃不飽，打算吃完後再點其他單點火鍋料或肉，沒想到這份量已經很有飽足感了。

尤其是煮菇菇類會吸飽湯汁的口感最佳，我覺得這款煮菜盤都很適合，如果喜歡喝湯的朋友可以在煮菜盤時先喝，涮肉後會變濁喔~

雪花牛肉涮肉片大約三進三出，就能吃到比較軟嫩的口感，我沒有另外蘸醬就覺得好吃，吃的是湯頭本身的香氣。

蝦仁滑0

最近Anita吃火鍋只要看到有自製的蝦仁滑就會想加點，但築間的蝦仁滑給很多隻蝦仁，吃的到完整的口感，蠻特別的。

最後不能錯過的滿滿兩大櫃的明治冰淇淋，這對喜歡吃冰的朋友來說真的是一大福音，在外面吃一球可能要60元，來到築間就是隨你吃，而且很有誠意的是全部都是不同口味耶，真的是讓我樂開懷。

原本我就很愛吃酒釀櫻桃冰淇淋，後來哈根達斯取消這口味之後，沒想到在明治吃到了，而且只有餐廳通路才有的口味，該不會下次為了想吃冰淇淋而來吃火鍋吧？讓我連吃了兩球，真的是很幸福的結尾。

以上兩人消費需加一成服務費，金額為1210元，我們是點基本的火鍋，人均消費為600元，價格來說是比一般火鍋店高一些，但服務還不錯囉。

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