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[桃園美食]Q匠 Family 共享廚房|中平路商圈創意中式料理~超下飯美食

在桃園中平路商圈游泳池附近有間開業半年的『Q匠 Family 共享廚房』,這是由楊琪鈞主廚,榮獲年度十大傑出觀光餐旅名師所開設的中餐廳料理,以台菜為主也會有部份的西菜融入,平日還有推出商業午餐便當,方便附近的上班族也能享用,但我比較建議人多一起多點幾道菜色,就連小菜也很推薦喔!

[桃園美食]Q匠 Family 共享廚房|中平路商圈創意中式料理~超下飯美食 @VIVIYU小世界

Q匠 Family 共享廚房
地址:桃園市桃園區中平路18號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–21:00(每週一公休)
電話: 03-228 9657

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附近鄰近中平路游泳池,停車場也相當方便,我們就是停在泳池停車場,步行來Q匠 Family 共享廚房只要1分鐘的距離,相當方便。

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店內的座位區多是以四人一桌的空間,由闆娘帶位到適合的座位區,後方則是廚房區。

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Q匠 Family 共享廚房菜單/MENU/價目表

第一次前往時闆娘會介紹的很仔細,因為想要讓人有回到家的感覺,但老實說覺得壓力有點大,可能是招牌菜裡有很多我不愛吃的食材吧~我比較習慣看圖文版來點菜啦~

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Q匠 Family 共享廚房小菜區

每天供應的小菜可能略有不同,但這樣的方式很好,讓原本很多大菜也可以小碟享用。

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其實點上一輪小菜應該也飽了,每一種都想吃吃看,像是德式豬腳、薑絲肚絲平常都要點一大盤,在這裡小菜就能吃到,也不會感覺份量過多。

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店內放了許多主廚得獎的獎牌,看得出來主廚經歷相當豐富。

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冰糖豆乾角$40、川味口水雞$40

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大豆干要滷的入味需要長時間處理,這個冰糖豆乾角滷的相當入味,很受小孩歡迎。

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有辣度的川味口水雞,嚐了一口相當下飯,這道應該也很適合夏天時享用,感覺應該可以推出涼麵一定也很清爽。

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因為每種都想吃,但我們只有四個人,所以一不小心又點了一桌,道道都是適合下飯的料理呀~

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蛤蠣牛肉$380

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我應該是第一次吃到炒牛肉和蛤蠣結合的菜色,沒想到這樣組合也很搭耶,有著蛤蠣的鮮甜滋味。

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牛肉入味且嫩口,真的是很適合下飯的料理,會令人忍不住一口接著一口享用。

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匠心魯肉飯$45

使用的是手切魯肉滷到膠質都出來了,大器的淋上醬汁,光是這樣應該就能吃光一整碗,但因為其他菜色也算是比較重口味,所以有點其他菜色的話應該是白飯比較搭。

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酥炸肋排$300

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在北投知名的酒家菜餐廳招牌菜色,在Q匠也能嚐得到,表皮炸得相當酥脆,排骨也醃的很入味,但肉的部份就少一些。

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韓式泡菜炒年糕$160

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Anita很愛吃辣炒年糕,但平常吃的是我煮的減辣版,這辣的很夠味,她吃了直喝水,我倒是覺得很好吃。

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泰式燒雞捲$260

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使用的是無骨雞腿肉,無骨的料理方式方便長者或是小孩享用,泰式辣醬有著微微的辣度,這道我們比較沒這麼喜歡。

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小春雞$380

店內有道典藏脆皮雞需2天前需訂,後來推出這小春雞也很受歡迎,表皮炸的相當酥脆,咬下口就像是餅乾脆脆的口感,中間雞肉有先醃過保留了肉汁,份量也不少呢!

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以單價來說一仟多元一餐可能會覺得中高價位,但是這裡的菜色很真材實料,份量也不少,所以我們還打包了一些,味道也很不錯,是會想再訪的中式料理。

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