出沒在北部各區的神祕攤車,每次一現身總是吸引了長長的排隊人潮,開賣時間未到已經一長排,
方人也鮮奶麻糬研究室』沒有固定點,神出鬼沒在台北、新北、桃園、新竹各地擺攤,
可以先追蹤店家粉絲團的公告才能知道擺攤地點與時間,真的是很難買的餐車~
軟綿Q彈的鮮奶麻糬吃了不會黏牙,會令人忍不住一口接著一口吃不停,還可以事先預訂免得排太久!

[桃園美食]方人也鮮奶麻糬研究室|超神祕不定點出沒攤車~每次出攤總是引起長長排隊人潮! @VIVIYU小世界

方人也鮮奶麻糬研究室/方人也Mochi Lab
地址:台北、新北、桃園、新竹各地擺攤(實際擺攤處請見店家粉絲團公告)
電話:0933-896-976
FB粉絲頁:https://bit.ly/3Aibdoh

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手工鮮奶麻糬攤車

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方人也鮮奶麻糬研究室購買方式

方人也鮮奶麻糬研究室每週會公佈一次擺攤地點,直接鎖定FB粉絲頁就可以搶先知道位置,

通常我就是選擇離家裡比較近的,像這次是在台茂擺攤,所以就在開賣時間前往,

有提供事先預訂(包內餡的沒有辦法預訂,只能預定鮮奶麻糬

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方人也鮮奶麻糬研究室菜單/價目表

主要是販售原味DIY鮮奶麻糬和包餡麻糬,8顆一盒可選四種口味,也可以直接由店家搭配。

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開賣時間表定下午3點,我們在2點50分左右前往就已經開始排隊了,看這繞了一大圈的人潮,

明明是平日下午就已經排成這樣,實在是不敢想像假日到底要排多長?還不斷有人加入排隊,

幸好店家的動作很快,排隊移動速度相當快~

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三位工作人員真的是手也沒停過,不停的包著麻糬,才足以消化這不斷前往購買的人潮。

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原味DIY鮮奶麻糬保存方式

可以預約的原味DIY鮮奶麻糬會先放著保冰,可以放在冰箱裡,保存期限到隔天。

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包餡麻糬六種口味

椰香、芝麻、抹茶、花生、紅豆、巧克力都是現點現包才可以保持最佳口感。

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看著這一顆顆超軟麻糬不斷的成型,小巧可愛的模樣再包入各種不同的內餡。

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包餡麻糬會加上記號,這樣就不用擔心會吃錯口味囉,不用猜猜樂,直接就能知道什麼口味很讚!

自助找零及裝袋

付錢的時候也很有趣,因為老闆們忙著手包麻糬,所以自助式找零和自取裝袋。

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人生苦短但我甜

外包裝也很可愛,拿在手上應該會不斷引起注目禮,結果排隊的人就愈來愈多了~

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原味DIY鮮奶麻糬$130&招牌包餡麻糬$110

麻糬有兩種,家中有麻糬控就通通都買了,雖然保存期限不長,但人口多嘛所以沒在怕的!

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原味DIY鮮奶麻糬的包裝和西螺大王的差不多,都是以一小個撖平再附上一盒花生粉蘸著吃!

一盒有12片,通常小家庭也夠吃了,不加防腐劑的關係保存期限不長,新鮮現吃最佳,放冰箱可冷藏一天。

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這原味鮮奶麻糬也太軟Q了,第一次拿起還覺得軟到不可思議,和傳統麻糬的口感完全不同,

帶著奶香的滋味,不會黏牙的口感,一口吃很過癮,花生粉也超香的!

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綜合包餡麻糬可以吃到六種不同口味,由店家隨意搭配另外二種,一盒8顆$110元,

其實個頭不大顆,小小的以平均單價來說不便宜,但是這真的蠻好吃的,內餡也有用心。

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花生、芝麻和紅豆是傳統口味,巧克力是讓我這不愛吃巧克力的人都超愛的!!

帶著酒香的濃郁滋味,從來有包液狀巧克力的麻糬,超香的啦~

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看看這拿起來快往下垂就知道入口有多軟了,入口又香綿,好好吃喔!

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這次來到方人也鮮奶麻糬研究室吃了麻糬之後,完全知道為什麼每次出攤就會排滿人潮了啦~

店家/景點資訊

  • 店家名稱:方人也鮮奶麻糬研究室
  • 所在地址:臺灣
  • 營業時間:00:00-24:00
  • 店家電話:0933-896-976
  • 備註資訊:
    地址:台北、新北、桃園、新竹各地擺攤(實際擺攤處請見店家粉絲團公告)
    FB粉絲頁:https://bit.ly/3Aibdoh


交通資訊

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