[桃園美食]方人也鮮奶麻糬研究室|超神祕不定點出沒攤車~每次出攤總是引起長長排隊人潮!

出沒在北部各區的神祕攤車，每次一現身總是吸引了長長的排隊人潮，開賣時間未到已經一長排，
『方人也鮮奶麻糬研究室』沒有固定點，神出鬼沒在台北、新北、桃園、新竹各地擺攤，
可以先追蹤店家粉絲團的公告才能知道擺攤地點與時間，真的是很難買的餐車~
軟綿Q彈的鮮奶麻糬吃了不會黏牙，會令人忍不住一口接著一口吃不停，還可以事先預訂免得排太久!

方人也鮮奶麻糬研究室/方人也Mochi Lab
地址：台北、新北、桃園、新竹各地擺攤（實際擺攤處請見店家粉絲團公告）
電話：0933-896-976
FB粉絲頁：https://bit.ly/3Aibdoh

手工鮮奶麻糬攤車

方人也鮮奶麻糬研究室購買方式

方人也鮮奶麻糬研究室每週會公佈一次擺攤地點，直接鎖定FB粉絲頁就可以搶先知道位置，

通常我就是選擇離家裡比較近的，像這次是在台茂擺攤，所以就在開賣時間前往，

有提供事先預訂（包內餡的沒有辦法預訂，只能預定鮮奶麻糬）

方人也鮮奶麻糬研究室菜單/價目表

主要是販售原味DIY鮮奶麻糬和包餡麻糬，8顆一盒可選四種口味，也可以直接由店家搭配。

開賣時間表定下午3點，我們在2點50分左右前往就已經開始排隊了，看這繞了一大圈的人潮，

明明是平日下午就已經排成這樣，實在是不敢想像假日到底要排多長？還不斷有人加入排隊，

幸好店家的動作很快，排隊移動速度相當快~

三位工作人員真的是手也沒停過，不停的包著麻糬，才足以消化這不斷前往購買的人潮。

原味DIY鮮奶麻糬保存方式

可以預約的原味DIY鮮奶麻糬會先放著保冰，可以放在冰箱裡，保存期限到隔天。

包餡麻糬六種口味

椰香、芝麻、抹茶、花生、紅豆、巧克力都是現點現包才可以保持最佳口感。

看著這一顆顆超軟麻糬不斷的成型，小巧可愛的模樣再包入各種不同的內餡。

包餡麻糬會加上記號，這樣就不用擔心會吃錯口味囉，不用猜猜樂，直接就能知道什麼口味很讚!

自助找零及裝袋

付錢的時候也很有趣，因為老闆們忙著手包麻糬，所以自助式找零和自取裝袋。

人生苦短但我甜

外包裝也很可愛，拿在手上應該會不斷引起注目禮，結果排隊的人就愈來愈多了~

原味DIY鮮奶麻糬0&招牌包餡麻糬0

麻糬有兩種，家中有麻糬控就通通都買了，雖然保存期限不長，但人口多嘛所以沒在怕的!

原味DIY鮮奶麻糬的包裝和西螺大王的差不多，都是以一小個撖平再附上一盒花生粉蘸著吃!

一盒有12片，通常小家庭也夠吃了，不加防腐劑的關係保存期限不長，新鮮現吃最佳，放冰箱可冷藏一天。

這原味鮮奶麻糬也太軟Q了，第一次拿起還覺得軟到不可思議，和傳統麻糬的口感完全不同，

帶著奶香的滋味，不會黏牙的口感，一口吃很過癮，花生粉也超香的!

綜合包餡麻糬可以吃到六種不同口味，由店家隨意搭配另外二種，一盒8顆$110元，

其實個頭不大顆，小小的以平均單價來說不便宜，但是這真的蠻好吃的，內餡也有用心。

花生、芝麻和紅豆是傳統口味，巧克力是讓我這不愛吃巧克力的人都超愛的!!

帶著酒香的濃郁滋味，從來有包液狀巧克力的麻糬，超香的啦~

看看這拿起來快往下垂就知道入口有多軟了，入口又香綿，好好吃喔!

這次來到方人也鮮奶麻糬研究室吃了麻糬之後，完全知道為什麼每次出攤就會排滿人潮了啦~

店家/景點資訊

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