去『角板山梅花賞花季』回程有些肚子餓,立刻就看到角板山形象商圈路邊,有『鹽酥菇創始達人秋香總店』與『珠蔥香腸創始達人』,隨意點了鹽酥菇與珠蔥香腸,充滿原住民風味的在地美食,都是現點現做香酥可口,瞬間填滿想吃東西的嘴,熱騰騰在回程路上開始吃起來。

[復興美食]鹽酥菇創始達人秋香總店.珠蔥香腸創始達人|角板山形象商圈裡原住民風味特色小吃美食 @VIVIYU小世界

鹽酥雞菇創始達人秋香總店
地址:336桃園市復興區中正路82號(角板山形象商圈內)
時間:11:30–15:00,17:00–21:00(星期日公休)

珠蔥香腸創始達人(小湯)
地址:336桃園市復興區中正路84號
電話:0910 260 314

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兩間店就在隔壁相鄰著,如果嘴饞可以一次採買到,對於想外帶的朋友超方便。

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鹽酥雞菇創始達人秋香總店

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除了常吃到的雪白杏鮑菇外,還有秀珍菇、黃金菇與生香菇,如果每種都想吃看看,綜合版的菇菇可是最佳選擇。

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食材是現點現裹粉下油鍋,油的顏色還算乾淨清澈,在鍋裡快速過油搶酥,放在鐵網瀝乾多餘的油。

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撒上鹽酥粉香氣真是逼人,油炸過更加香酥可口,漲價過但份量還真是不少。

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拿在手上邊走邊吃真是方便,這杏鮑菇切得真大塊,入口感受到飽滿水份,粉裹的剛剛好厚度口感佳。

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珠蔥香腸創始達人(小湯)

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隔壁香腸攤也是很令人注意,充滿原住民風味的香腸當然要品嚐,三條一百價格便宜又Q彈美味。

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珠蔥香腸

看到這香腸細長不會太油,外皮烤得剛剛好有點脆度,肉質有彈性口感極佳,珠蔥本身味道就滿重,會讓人越吃越愛上這味道。

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馬告香腸

加入原住民特有的香料,味道適中讓香味更有層次感,有股檸檬香茅味道在裡面,清新香氣吃起來清爽不油膩,覺得實在是太好吃了,原本回程還想再加購,但前方排滿了人潮,下次來去買生香腸回家自己烤!

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鹽酥雞菇創始達人秋香總店』與『珠蔥香腸創始達人』攤位前總是擠滿客人,想買幾條生香腸回家只能作罷,畢竟這特色小吃來復興這比較吃得到,炸過熱騰騰拿在手裡一會兒就吃光,越吃越順口根本不想停下來,來角板山遊玩可別錯過這風味美食。

店家/景點資訊

  • 店家名稱:鹽酥菇創始達人秋香總店
  • 所在地址:336臺灣桃園市復興區中正路82號
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:00
  • 店家電話:0910 260 314
  • 評價:★★★★★


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