東京觀光勝地淺草商圈，Zen’ya（ぜんや）是一間藏身巷弄、低調卻實力堅強的文字燒專門店，這間店有著超過150年歷史的築地魚店背景，每日早上從豐洲市場直送最新鮮的海鮮，搭配自家熬煮雞骨與香味蔬菜的高湯，製作出層次鮮明的東...