[中壢.美食]中原夜市~法式焦糖烤布蕾(3入100元)

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有學生聚集的所在就有好吃的美食,中原附近聚集許多的好吃美食,不管是吃的、喝的、甜點、中式飯類、西式美食…通通有,這次本來不想拍照,只想默默的吃完就好,可是實在是太強大,不介紹好像又很浪費呀…

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首先到老師傅牛肉麵吃飽,這裡的清燉牛肉麵湯頭真的很清爽,也很適合小朋友一起享用,因為麵很大一份,不過我原本沒想說要拍照,所以就只拍到外觀了。

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才天剛暗,中原的人潮就漸漸多了起來,假日的人潮比起桃園夜市多很多,不過附近停車不太方便,想逛還是早點來比較實在,不然就騎機車來囉!

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捧著飽飽的肚子硬是要逛上一圈才肯罷休,發現不少新店家,像是匈牙利囪捲、還有這大排長龍的鳥蛋達人。

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品都燒烤是我們常買的攤販,以前有價格優勢,現在調漲跟其他家差不多,燒烤的小雞腿還有點肉汁。

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生意很好,最多人買的應該就是小雞腿和雞翅,這買回家沒吃完,再加熱烤一下也蠻好吃的。

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第一次買小上海香酥雞,看看炸油也蠻乾淨的,購買的人潮頗多,現炸需等待,已經事先去骨,炸的很香酥。

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在由申甲附近有間新開的法式焦糖布蕾,是位小女生販售的,目前正推出特價三個100元。

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焦糖是現烤的,所以點完之後需要花些時間等候,布蕾也都放在冰桶內保冰。

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布聚中黑黑一點一點是天然香草籽,不是因為壞掉,在路邊攤能吃到用香草籽做的布蕾還真讓我驚艷。

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點好之後小姐在布蕾上灑上薄薄一層二砂。

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拿出噴槍很快的就將砂糖焦化,變成脆甜滋味的焦糖,在現場現烤現吃最佳,但我還得買回家給Anita享用,於是打包回家才吃。

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一個35元的香草烤布蕾,表面脆脆的焦糖,與濃郁的香草布蕾,比起一些甜點名店經濟實惠的多,沒想到竟然能在中原夜市裡吃到這樣的甜品,實在是太開心了。

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嘴饞的Vincent明明吃飽了才回家,馬上又開始吃甜點啦,買了三個很受小朋友的歡迎,下次去還要再買~

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